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　　脫貧攻堅、群眾增收關(guān)鍵在于發(fā)展產(chǎn)業(yè)。河南盧氏縣作為我國秦巴山區(qū)連片特困地區(qū)扶貧開發(fā)重點縣、*貧困縣，自2017年以來，脫貧攻堅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)調(diào)整為果、牧、菌、煙、藥、菜六大支柱產(chǎn)業(yè)。其中“菜”為新增加的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，源于盧氏縣良好的自然生態(tài)、氣候條件和河南信念集團的龍頭帶動。經(jīng)過近兩年的培育發(fā)展，盧氏高山綠色有機蔬菜已漸成規(guī)模、創(chuàng)出品牌，帶貧作用日漸凸顯。

　　在2016年以前，河南盧氏縣還沒有形成蔬菜產(chǎn)業(yè)，群眾種的露地蔬菜，多為蘿卜、白菜、包菜、番茄等大路品種，自種自食，少量集市銷售，供應(yīng)本地市民，反季節(jié)蔬菜和高品質(zhì)蔬菜則要靠外運?，F(xiàn)如今，河南信念集團每天有五大卡車的盧氏高山綠色有機蔬菜發(fā)往西安、鄭州及南陽等地，成了這些城市的俏銷*蔬菜。

　　盧氏高山綠色有機蔬菜漸成品牌

　　“這些高山綠色有機蔬菜十分搶手，供不應(yīng)求！”采訪中，張興榮談及盧氏蔬菜在市場上的銷售情況時興高采烈，“盧氏蔬菜可以說已形成品牌。信念集團出產(chǎn)的‘有盼頭’商標盧氏蔬菜，在西安新橋蔬菜物流園、鄭州萬邦蔬菜批發(fā)市場、南陽蔬菜批發(fā)市場都有專門貨位，大家都非常認可盧氏蔬菜，在這些市場里，盧氏蔬菜不用開箱檢驗，直接下車運走。一般來說，盧氏群眾早上4點左右采收，當天上午分級裝箱，中午運走，下午到達西安、鄭州等地市場，晚上即可到達當?shù)馗鞔蟪小?rdquo;

　　“盧氏蔬菜價錢高還賣得快，當然是品質(zhì)好啊。”張興榮說，“信念集團出產(chǎn)的‘有盼頭’商標盧氏蔬菜，目前主要是水果黃瓜、大黃瓜、苦瓜三大品種，另外也有櫻桃西紅柿、辣椒、娃娃菜、線豆角以及菠菜、香菜、青菜等葉菜品種。以苦瓜為例，盧氏苦瓜，一是顏色翠綠，翠生生的，外地的苦瓜顏色相對泛黃，呈綠黃色；二是盧氏苦瓜味道、口感更受歡迎，苦中帶甜，有股清香。盧氏大黃瓜和水果黃瓜口感明顯比市場上同類產(chǎn)品口感更好，脆、甜！”談起盧氏蔬菜，張興榮滔滔不絕。

　　張興榮老家在山東省壽光市孫家集鎮(zhèn)張家寨子村，和“中國蔬菜之鄉(xiāng)”壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)源地三元朱村僅有1公里路程，張興榮一家人種植示范大棚蔬菜、從事技術(shù)指導(dǎo)已有20多年。“今年壽光遭了水災(zāi)，蔬菜普遍漲價，高品質(zhì)的盧氏蔬菜產(chǎn)業(yè)也因此有了好的發(fā)展機遇，蔬菜批發(fā)價基本都在每市斤2元以上，特別是水果黃瓜，今年夏天*時每市斤達到6元。”

　　發(fā)展蔬菜脫貧致富產(chǎn)業(yè)得到認可

　　2017年，專業(yè)從事蔬菜種植技術(shù)研發(fā)指導(dǎo)的張興榮應(yīng)河南信念集團董事長葉傳林之邀，加盟信念集團出任旗下三門峽大愛生態(tài)農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理。張興榮是山東壽光聞名的蔬菜種植專家，尤其是種黃瓜、苦瓜，人稱“狀元”。特別是當年他為實現(xiàn)苦瓜種植“南瓜北移”，多次向苦瓜種子供應(yīng)商建議，進行苦瓜雜交研發(fā)，培育出了來自臺灣的苦瓜雜交優(yōu)良品種綠龍3號，產(chǎn)量提高了三四倍。

　　為了解決苦瓜在北方的高產(chǎn)難題，他率先采用兩項實驗，一是將苦瓜枝蔓橫向盤繞，生長高度控制在1.4米以內(nèi)，增加大棚空間，改善光照條件。二是首創(chuàng)棉被覆蓋大棚，替代原先人們使用的草簾。他研發(fā)的特制棉被中間加有兩層PEP珍珠棉，既增加了保溫性，又增強了延展性。采取這些綜合措施，苦瓜順利實現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，十里八鄉(xiāng)的菜農(nóng)都到他那里尋求苦瓜雄花花粉，用于給雌花授粉，他的這些發(fā)明已在壽光得到了全面推廣。就是這位*的蔬菜種植專家，初到盧氏發(fā)展蔬菜扶貧產(chǎn)業(yè)，也并不像想象的那么順利。

　　“關(guān)鍵是群眾，特別是貧困戶不相信大棚菜有這么高的產(chǎn)量和效益。我們承諾每畝地產(chǎn)量2萬斤，實際上可以達到2.5萬斤甚至是3萬斤的產(chǎn)量；承諾每畝地純收益至少達到1.2萬元。群眾不相信，說哪有那么高的產(chǎn)量和效益？”張興榮說，“怎么辦？起初只有公司來種，雇用貧困戶來打零工。貧困戶見到效益了，都爭著承包。”

　　河南信念集團2017年3月開始在沙河鄉(xiāng)果角村發(fā)展大棚蔬菜，5月份實現(xiàn)黃瓜上市。同時，4月份在東明鎮(zhèn)江渠村開始征地建設(shè)大棚。近兩年來，十四五家施工隊250多人的施工隊伍在盧氏縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面鋪開大棚蔬菜基地建設(shè)。

　　“現(xiàn)在貧困戶都已認可蔬菜產(chǎn)業(yè)。由觀望態(tài)度到爭著承包。杜關(guān)鎮(zhèn)的民灣蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，貧困戶還擔心明年自己承包不上呢！潘河鄉(xiāng)的東河村貧困戶馮久魁到處說種大棚蔬菜劃算得很。一些典型戶，像沙河鄉(xiāng)果角村的陳加太、楊小良，年純收入高的時候能達到七八萬元，甚至超過十萬元。”張興榮說，“我這有一組公司財務(wù)報表數(shù)字，2017年6月到2018年9月，蔬菜產(chǎn)量達到717萬斤，收入1114萬余元。目前，公司陸續(xù)投產(chǎn)的大棚總數(shù)是310個，隨著冬季黃瓜開始上市，應(yīng)該說整體效益很不錯。”

　　發(fā)展高山綠色有機蔬菜前景廣闊

　　張興榮說：“盧氏高山綠色有機蔬菜品質(zhì)好，源于四個因素：一是溫差大，這在蔬菜、水果方面表現(xiàn)得很明顯。盧氏屬于深山區(qū)，溫差很大，蔬菜豐產(chǎn)期長、口感好。二是生態(tài)好，空氣純凈，紫外線強，土質(zhì)肥沃，病菌少，有利于蔬菜生長。三是水質(zhì)好，高山綠色有機蔬菜全部用深井水灌溉，井深都在150米以上，水質(zhì)純凈，我們有自己的打井公司，平均七八個大棚用一眼水井，全部實現(xiàn)水、肥全自動滴灌。四是風力小，盧氏的河川、盆地地形，四五級的風很少出現(xiàn)，有利于大棚溫度、濕度控制，蔬菜高產(chǎn)，品質(zhì)穩(wěn)定。”

　　“相對于山東壽光，盧氏發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。作為河南信念集團旗下的公司，我們大棚建設(shè)的速度還滿足不了貧困群眾的需求。目前，公司在盧氏規(guī)劃了600個蔬菜大棚，除了已經(jīng)投入使用的310個，其余正在加緊建設(shè)。同時，江渠蔬菜基地南邊占地2萬平方米的育苗基地即將開工建設(shè)，建成后每年可育苗2000萬株，這將結(jié)束盧氏大棚蔬菜從山東調(diào)苗的歷史，盧氏蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將駛?cè)肟燔嚨馈?rdquo;他說。

　　“下一步，盧氏蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的計劃呢？”筆者問。張興榮說：“現(xiàn)在壽光蔬菜價格還是高的，因為名氣大，屬于知名品牌。盧氏蔬菜品質(zhì)雖然好，關(guān)鍵還是要繼續(xù)擴大規(guī)模。另外，蔬菜種植戶要進一步樹立精品意識，這需要管理措施*、精細，比如大棚風門需要逐步打開，但一些種植戶往往圖省事，*打開，溫度、濕度控制不嚴。采收也要更加注意時機，比如成熟苦瓜的直徑，用手握起來，如人的手腕，即比拇指、中指合圍加一指周長。也就是說盧氏蔬菜一級品的比例還可以再提高。應(yīng)群眾要求，公司計劃明年聘請山東壽光和湖北的蔬菜種植示范戶到盧氏種植示范大棚，言傳身教，讓群眾更為直觀地學(xué)技術(shù)。”

　　整整一個下午，筆者和張興榮從辦公室談到生產(chǎn)基地。在蔬菜大棚里，望著棚內(nèi)田間綠油油的蔬菜，翠生生的黃瓜和密密的黃色花朵，倍感生機無限、充滿希望。張興榮感慨，盧氏蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景一片美好，高山綠色有機蔬菜將會為盧氏的貧困群眾換回豐厚的回報，成為脫貧增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

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