隨著冬季的到來，旅游市場進(jìn)入了傳統(tǒng)意義上的淡季，民宿的生意也跟著淡了下來。很多民宿一到冬天就處于休業(yè)狀態(tài)，許多房東也正在經(jīng)歷讓人瑟瑟發(fā)抖的寒冬期。旺季“撐破肚”，淡季“鬧饑荒”，這似乎已經(jīng)成為民宿業(yè)的普遍現(xiàn)象。民宿的淡旺季癥結(jié)真的無法破局嗎？如何讓鄉(xiāng)村旅游在寒冬里也過得溫暖？這要抓住民宿差異化的核心，想盡辦法維持住這個(gè)核心。

　　“民宿”兩個(gè)字，*個(gè)字是“民”，指的是特定居住區(qū)域的人，他們應(yīng)該維持特定區(qū)域的生活狀態(tài)，這種差異化是吸引城里人游玩的根本。舉個(gè)例子，北方冬季到來大家怎么生活的？是不是生爐子、睡火炕、蓋大被子，然后冰天雪地走一走，回到屋里暖暖手？如果是這樣，民宿也要保持這種特定的生活狀態(tài)繼續(xù)吸引游人。

　　當(dāng)然，冷對人們的熱情很有殺傷力，有些人的確是受不了冷，所以要想盡辦法讓前來游玩的人們感到不冷，同時(shí)又能感受到冷的時(shí)候當(dāng)?shù)厝耸窃趺瓷畹?。做到這些也有辦法：

　　一是運(yùn)用科技，避開季差。手段有很多，比如溫室。隨著技術(shù)發(fā)展，溫室的功能定位已經(jīng)逐漸由單一的農(nóng)業(yè)種植，發(fā)展成為以溫室設(shè)施為載體，以恒溫環(huán)境為賣點(diǎn)，以全時(shí)休閑度假為理念，集生態(tài)觀光、休閑娛樂、旅游度假、科普教育、農(nóng)業(yè)種植等為一體的綜合性智能溫室。想想看，外面冷風(fēng)吹，在溫室里賞花喝茶，要體驗(yàn)寒冷就出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，是不是悠哉悠哉呢？

　　二是充分利用民風(fēng)民俗。通過民俗展示、創(chuàng)意集市、土特產(chǎn)品展銷集市、民俗游戲等形成的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是冬季匯集人氣的重要模式。

　　三是項(xiàng)目體驗(yàn)活動(dòng)。主要針對家庭出行，用家庭的氛圍打敗冬日的寒冷。比如即使是養(yǎng)豬的場所，也可以巧妙的設(shè)置變身為小豬訓(xùn)練園，成為可供小朋友觀賞的地方。每天，飼養(yǎng)員按時(shí)把豬放到園里活動(dòng)，小朋友們可零距離接觸觀賞小豬，同時(shí)可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。小孩子玩得開心，大人們也樂在其中，至于不是特別厲害的寒風(fēng)，估計(jì)早就忘在腦后了。

　　除了這些，發(fā)展冬季民宿還有一些辦法，如研發(fā)特色美食，人工造景，營造拍照的好去處等。經(jīng)營者都希望民宿的資源使用效率和收益*化，想淡季不淡，核心是以“民”為本，采取各種方式維持住民宿的差異化。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情