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四川省涼山草牧業(yè):貧困之中有“富饒”
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/11/16 9:29:00  來源:農(nóng)民日報(bào)  閱讀數(shù):382

  大涼山山小,小涼山山大。四川省涼山州是國家“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū)之一,受自然等多種因素制約,貧困發(fā)生率高達(dá)19.1%。然而,不管大山小山,都是發(fā)展草食畜牧業(yè)的*所在,涼山全州擁有40%幅員面積的草地,可利用天然草原2980萬畝,地方草食畜品種15個(gè)。

  資源如何變資產(chǎn)?全國政協(xié)常委、中國工程院院士劉旭指出,傳統(tǒng)畜牧業(yè)需要由原來基本的“保供給”調(diào)整為“優(yōu)供給”,因地制宜制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和扶貧計(jì)劃,讓草牧業(yè)在涼山彝區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)中扮演更重要角色。

  涼山是一個(gè)“富”地方

  “涼山地區(qū)畜種、草地、光熱等資源十分豐富,牧草產(chǎn)量高、品質(zhì)好,發(fā)展?jié)摿艽蟆?rdquo;中國草業(yè)科學(xué)奠基人、中國工程院院士任繼周對涼山州發(fā)展草食畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的條件給予充分肯定。

  涼山有明顯的旱季和雨季,對牧草生長非常有利。四川省草原科學(xué)研究院院長白史且說,院里與涼山州共同打造了“省州縣”共建的示范基地,面向攀西高原重點(diǎn)開展優(yōu)良草種質(zhì)資源保存評價(jià)和新品種選育等工作,是攀西地區(qū)牧草及飼料作物研究、草畜轉(zhuǎn)化和農(nóng)牧民培訓(xùn)的重要平臺。同時(shí),院里還與涼山州半細(xì)毛原種場、布拖縣政府共建草牧業(yè)示范基地,面向涼山二半山區(qū)重點(diǎn)開展優(yōu)良牧草新品種篩選展示,新品種栽培等工作,著力打造草畜轉(zhuǎn)化和農(nóng)牧民培訓(xùn)示范基地。面對涼山“富饒的貧困”,劉旭直言不諱:“這些地方海拔較高,天然草地資源豐富,輪歇地、空閑地也很多,只要政府稍加引導(dǎo),草牧業(yè)大有可為。”

  “縱向可延伸到種植、養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈中,提高產(chǎn)品附加值;橫向可擴(kuò)展到觀光、休閑、文化領(lǐng)域,促進(jìn)農(nóng)牧民增收。”劉旭分析說。

  草牧業(yè)脫貧好產(chǎn)業(yè)

  近年來,涼山州委、州政府把草牧業(yè)作為事關(guān)全州經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧奔康大局的重要產(chǎn)業(yè)來抓,持續(xù)深化草牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,著力“建基地、優(yōu)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)品牌、搞加工、拓市場”,探索創(chuàng)新“借羊還羊”“借牛還牛”“以購代捐”等產(chǎn)業(yè)扶貧新模式。

  “我們的牧草業(yè)有優(yōu)勢。”涼山彝族自治州人民政府州長蘇嘎爾布介紹,全州共種植優(yōu)質(zhì)人工牧草330萬畝,建成草食畜標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地327個(gè),建成全省*的草食畜生產(chǎn)基地,實(shí)現(xiàn)草牧業(yè)產(chǎn)值89億元、占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的17.5%,19萬人依托草牧業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧。草牧業(yè)已成為涼山州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要載體和貧困群眾穩(wěn)定增收的重要渠道。

  “我們也清醒看到,涼山州草牧業(yè)發(fā)展方式仍然比較粗放,在品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖、產(chǎn)品精深加工、商品化率等方面短板仍然明顯。”蘇嘎爾布說,“未來,我們將進(jìn)一步用好政策之力、科技之力、市場之力,凝聚政產(chǎn)學(xué)研各方力量,做大做強(qiáng)大小涼山彝區(qū)草牧業(yè),極大拓寬貧困群眾增收渠道,充分發(fā)揮其助推脫貧攻堅(jiān)的作用。”

  補(bǔ)齊草牧業(yè)短板關(guān)鍵在科技

  “草牧業(yè)”不是“草業(yè)”和“畜牧業(yè)”的簡單疊加,而是在傳統(tǒng)畜牧業(yè)和草業(yè)基礎(chǔ)上提升的新型生態(tài)草畜產(chǎn)業(yè),它強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)功能和生態(tài)功能的統(tǒng)一和雙贏。2015年中央一號文件提出加快發(fā)展草牧業(yè)以來,涼山積極行動(dòng),在政策創(chuàng)設(shè)、宣傳推廣、科技支撐等方面全面發(fā)力,興草興牧理念深入人心。

  目前,投資興草興牧的各類新型經(jīng)營主體不斷涌現(xiàn),產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭看好。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大背景下,涼山草牧業(yè)緊緊圍繞補(bǔ)短板和優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)為主線,加快構(gòu)建現(xiàn)代草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生態(tài)體系、經(jīng)營體系,促進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

  “我國草牧業(yè)發(fā)展起步較晚,雖奮力追趕,取得了一些成績,但仍然存在許多問題。”劉旭指出,“比如優(yōu)質(zhì)草畜品種仍然缺乏;天然草地方面90%以上發(fā)生了不同程度的退化;飼草生產(chǎn)、加工、貯藏還比較落后、飼喂效率仍然較低等等。”

  對此,劉旭建議,可考慮從以下幾個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)提升:一是加強(qiáng)草牧業(yè)基礎(chǔ)生物學(xué)研究。為牧草和畜牧品種選育和改良,提高生產(chǎn)力及優(yōu)質(zhì)性狀奠定堅(jiān)實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)。二是加快草畜良種的選育及種質(zhì)資源圃及繁育基地建設(shè)。三是建立“適地適草”人工草地生產(chǎn)和管理技術(shù)體系及生產(chǎn)和生態(tài)功能雙贏的天然草地保護(hù)與改良技術(shù)體系。四是促進(jìn)草產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)。根據(jù)不同的牧草特點(diǎn),建立起規(guī)范的草產(chǎn)品加工與貯藏技術(shù)體系。五是集成不同地區(qū)的研發(fā)成果,探索適應(yīng)不同地區(qū)草牧業(yè)試驗(yàn)示范模式及發(fā)展技術(shù)路線。

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