畜牧服務(wù)業(yè)是由利用設(shè)備、工具、場所、信息或技能為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供服務(wù)的企業(yè)或組織構(gòu)成的，具有高科技含量、高附加值、高人力資本和高成熟性等特點，其產(chǎn)品具有非實物性、不可儲存性和生產(chǎn)與消費同時性等特征。

　　畜牧服務(wù)業(yè)可以分為兩類：一類是生產(chǎn)性畜牧服務(wù)業(yè)，為養(yǎng)殖畜禽、畜產(chǎn)品加工提供中間服務(wù)；另一類是生活性畜牧服務(wù)業(yè)，為畜產(chǎn)品消費者提供*終服務(wù)。從供給端看，提供畜牧業(yè)服務(wù)的主體主要有政府、畜牧獸醫(yī)部門和畜牧技術(shù)推廣、動物防疫、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等機構(gòu)，學會、協(xié)會，龍頭企業(yè)、合作社，專門的畜牧服務(wù)組織，經(jīng)銷企業(yè)、經(jīng)紀人，銀行、擔保公司、保險公司等。從需求端看，中小規(guī)模飼養(yǎng)戶、加工廠對畜牧生產(chǎn)性服務(wù)的需求往往點多、面廣、種類多、單體規(guī)模小，需要綜合性畜牧服務(wù)組織提供的綜合性服務(wù)；大型畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工企業(yè)均實現(xiàn)了專業(yè)化、規(guī)模化和集約化，它們需要專業(yè)化、高水平的畜牧服務(wù)業(yè)組織提供的專業(yè)服務(wù)，對畜牧服務(wù)的要求往往是規(guī)范化、標準化、品牌化。目前，受傳統(tǒng)體制和觀念束縛，畜牧服務(wù)業(yè)發(fā)展還無法滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要，主要表現(xiàn)在畜牧服務(wù)業(yè)的規(guī)?；?、專業(yè)化水平低，市場化程度低。

　　在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時期，發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)大有可為。服務(wù)業(yè)作為一種生產(chǎn)要素投入到畜牧產(chǎn)業(yè)中去，可以促進畜牧產(chǎn)業(yè)分工進一步細分，提高畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，這是畜牧服務(wù)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的*動因。發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)，通過服務(wù)組織以市場化方式將現(xiàn)代生產(chǎn)要素有效導入畜牧產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)中小規(guī)模養(yǎng)殖戶、加工廠的生產(chǎn)、加工與現(xiàn)代生產(chǎn)要素有機結(jié)合，幫助他們解決“干不了”“干不好”“干得不經(jīng)濟”的事，引導他們有效聚集，提高他們的市場地位，將小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣笊a(chǎn)的組織形式。發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)，各類經(jīng)營主體根據(jù)自身狀況和需求，選擇畜牧服務(wù)組織提供的專業(yè)化服務(wù)，既滿足養(yǎng)殖、加工和經(jīng)營主體參與養(yǎng)殖、加工和從事經(jīng)營的愿望，又利于擴大養(yǎng)殖、加工和經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖、加工和經(jīng)營，讓眾多中小型養(yǎng)殖、加工和經(jīng)營主體充分參與和分享規(guī)模收益。發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)，其實質(zhì)就是加長畜牧產(chǎn)業(yè)鏈。在整合畜牧產(chǎn)業(yè)鏈過程中，各個環(huán)節(jié)都可以培育和創(chuàng)造出新的服務(wù)模式，共同增加整個產(chǎn)業(yè)鏈的利潤。畜牧服務(wù)組織集中采購畜牧業(yè)生產(chǎn)資料，積極推廣標準化生產(chǎn)，充分提高大型機械設(shè)備的利用率，培育畜產(chǎn)品品牌，降低畜產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。發(fā)展畜牧業(yè)服務(wù)業(yè)，可以增加畜牧產(chǎn)業(yè)就業(yè)。隨著畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程的加快，養(yǎng)殖業(yè)的就業(yè)人數(shù)呈減少趨勢，畜產(chǎn)品加工業(yè)的就業(yè)人數(shù)明顯增加，畜牧服務(wù)業(yè)將成為未來畜牧業(yè)三次產(chǎn)業(yè)中*的就業(yè)市場。美國的農(nóng)業(yè)就業(yè)人員分布就是*的例證。2014年美國農(nóng)、林、漁、獵業(yè)就業(yè)人數(shù)為41.0萬人，與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的食品、飲料和煙草產(chǎn)品制造業(yè)就業(yè)人數(shù)168.4萬人，食品和飲料商店零售業(yè)就業(yè)人數(shù)298.7萬人，餐飲服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)106.3萬人，農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)從業(yè)人數(shù)是一產(chǎn)業(yè)的9.9倍、二產(chǎn)業(yè)的2.4倍。

　　發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)，將專業(yè)化分工和資源配置從企業(yè)內(nèi)部向市場擴展并豐富其文化內(nèi)涵，從而優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部的價值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，改善了畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的整體協(xié)調(diào)性，提高了畜牧企業(yè)乃至整個經(jīng)濟的資源配置和利用效率，產(chǎn)業(yè)分工與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理，整體畜牧業(yè)經(jīng)濟的創(chuàng)新力與競爭力隨之提升。畜牧服務(wù)是畜牧產(chǎn)業(yè)鏈上的“黏合劑”，生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)通過其“黏合”走向一體化，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)通過其“黏合”聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，畜牧業(yè)三次產(chǎn)業(yè)因其融合發(fā)展。

　　當前和今后一段時期，發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)要以市場需求為導向，以健全畜牧產(chǎn)業(yè)鏈、提升畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體素質(zhì)和增加畜產(chǎn)品附加值為目標，以服務(wù)中小規(guī)模養(yǎng)殖戶、加工廠為重點，引導優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)要素進入畜牧服務(wù)業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展模式，積極推進畜牧服務(wù)主體多元化和運行社會化，重視公益性服務(wù)和經(jīng)營性服務(wù)、專項服務(wù)和綜合服務(wù)的分類發(fā)展、分層發(fā)展，科學規(guī)范和引導畜牧服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。

　　發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)，一要更好地發(fā)揮政府作用。各級政府及有關(guān)部門應(yīng)積極提供畜牧業(yè)公共服務(wù)，如生產(chǎn)形勢預(yù)警預(yù)報、重大動物疫病防控、糞污資源化利用、養(yǎng)殖廢棄物無害化處理等；應(yīng)優(yōu)化畜牧業(yè)服務(wù)組織的發(fā)展環(huán)境，通過財政扶持、信貸支持、稅費減免等措施，大力支持各類服務(wù)組織發(fā)展；應(yīng)建立健全畜牧服務(wù)業(yè)標準體系，加強指導、監(jiān)管和服務(wù)，引導和規(guī)范畜牧服務(wù)業(yè)發(fā)展。二要充分發(fā)揮畜牧業(yè)服務(wù)組織的作用。要按照主體多元、形式多樣、服務(wù)專業(yè)、競爭充分的原則，加快培育各類畜牧服務(wù)組織。畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、各類畜牧業(yè)中介組織和專業(yè)服務(wù)機構(gòu)、畜牧龍頭企業(yè)、相關(guān)大專院校和科研機構(gòu)，都要為發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)做貢獻。三要推進公益性服務(wù)與經(jīng)營性服務(wù)同步發(fā)展。公益性服務(wù)具有較強的外部性，應(yīng)主要由政府和有關(guān)部門提供，行業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社等作補充。經(jīng)營性服務(wù)具有個性化、特色化等特點，應(yīng)由畜牧服務(wù)組織提供。公益性服務(wù)與經(jīng)營性服務(wù)之間應(yīng)形成分類發(fā)展、分層發(fā)展、分工協(xié)作、優(yōu)勢互補和網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動格局。四要推進專項服務(wù)與綜合服務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵各類畜牧服務(wù)組織圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，提供專業(yè)化的專項服務(wù)和全方位的綜合服務(wù)。五要堅持創(chuàng)新發(fā)展。按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新要求，改造傳統(tǒng)服務(wù)組織，提升新型服務(wù)主體，積極探索畜牧服務(wù)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)，鼓勵體制機制創(chuàng)新，推動畜牧服務(wù)業(yè)向市場化、產(chǎn)業(yè)化和社會化方向發(fā)展。

　　發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)應(yīng)多措并舉。一要著力解決畜牧企業(yè)用地問題。在絕大多數(shù)地區(qū)，大型畜牧業(yè)企業(yè)很難選到數(shù)量充足并符合相關(guān)要求的地塊。有些企業(yè)即使選到了理想地塊，用地成本也非常高。需要土地、林業(yè)、環(huán)保、草原等多個部門通力合作，從調(diào)整現(xiàn)有政策入手，徹底解決畜牧企業(yè)用地問題。二要從根本上解決畜牧企業(yè)融資問題。土地、畜禽舍、畜禽都不能作為抵押物，因而無法獲得貸款，有的養(yǎng)殖場即使獲得了一定數(shù)量的貸款，融資成本也非常高。要加速推進不動產(chǎn)登記工作，解決養(yǎng)殖企業(yè)貸款需要的抵押物。要充分發(fā)揮農(nóng)擔公司的作用，鼓勵畜牧業(yè)龍頭企業(yè)為中小養(yǎng)殖場（戶）提供擔保，推廣畜禽活體貸、保單質(zhì)押模式，通過多種方式解決擔保問題。鼓勵各類銀行開發(fā)適合畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的各類金融產(chǎn)品。三要大力發(fā)展畜牧保險業(yè)。繼續(xù)實施生豬、奶牛政策性保險，提高補貼標準，擴大保險覆蓋面，增加保險品種，保證飼養(yǎng)者在發(fā)生自然災(zāi)害后能夠依靠賠付資金恢復(fù)畜牧業(yè)生產(chǎn)。積極探索發(fā)展雞蛋、生豬價格等商業(yè)保險，使保險費用成為生產(chǎn)成本的一部分，提前鎖定養(yǎng)殖效益。四要積極推進畜禽及其產(chǎn)品交易升級。開展畜禽及其產(chǎn)品線下體驗、線上交易，減少中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)直銷，增加飼養(yǎng)者收益。逐步增加雞蛋交割庫、車板交割場所數(shù)量，大力發(fā)展雞蛋期貨貿(mào)易。積極探索生豬期貨貿(mào)易方式，待生豬期貨產(chǎn)品上市后大力推廣。五要加強品牌建設(shè)。品牌是能夠給養(yǎng)殖、加工企業(yè)帶來溢價、產(chǎn)生增值的一種無形的資產(chǎn)。在品牌建設(shè)過程中，養(yǎng)殖、加工企業(yè)將獲得知名度，形成凝聚力與擴散力，獲得發(fā)展的持續(xù)動力。質(zhì)量鑄就品牌，創(chuàng)新培育品牌，產(chǎn)業(yè)化構(gòu)建品牌，誠信維護品牌，宣傳唱響品牌。六要因地制宜發(fā)展旅游畜牧業(yè)。要充分利用當?shù)匦竽翗I(yè)資源，滿足人們回歸自然、體驗畜牧生產(chǎn)和加工、享受鄉(xiāng)土情趣的需要，傳承畜牧業(yè)文化，展示畜牧業(yè)發(fā)展成果，讓廣大消費者了解畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工全過程從而相信畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、增加畜產(chǎn)品消費。七要發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)＋”現(xiàn)代畜牧業(yè)。用互聯(lián)網(wǎng)思維去研究畜牧行業(yè)管理和服務(wù)，指導畜牧生產(chǎn)者、經(jīng)營者、管理者，重塑傳統(tǒng)畜牧業(yè)，服務(wù)畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化。

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