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　　【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】秋冬之際，正好是吃芋頭的*時(shí)節(jié)，芋頭軟糯可口、營養(yǎng)豐富，是一種不錯(cuò)的食材。

　　1、增強(qiáng)身體的免疫力

　　秋冬季節(jié)干燥且寒冷，一不小心就會(huì)傷風(fēng)感冒，芋頭是一種可以幫助激發(fā)食欲的食材，其中所含的蛋白質(zhì)以及一些礦物質(zhì)元素、皂角甙等物質(zhì)可以適當(dāng)起到增強(qiáng)抵抗力的作用。

　　2、適當(dāng)?shù)念A(yù)防衰老

　　芋頭當(dāng)中的B族維生素含量比較突出，無論是和肉一起蒸煮，還是拌涼菜，都是不錯(cuò)的補(bǔ)充菜肴，對(duì)于皮膚有著很不錯(cuò)的促進(jìn)作用，減緩皮膚的老化，且適當(dāng)?shù)膸椭挚顾ダ稀?/p>

　　3、維持健康血壓

　　從現(xiàn)代健康情況來看，高血壓無疑是很多人群的一大健康殺手；芋頭當(dāng)中含有一種黏液蛋白物質(zhì)，經(jīng)過人體的吸收可以產(chǎn)生一種免疫球蛋白，對(duì)于血壓和抵抗力有著不錯(cuò)的作用。

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