“魚峰區(qū)要緊緊抓住作為柳州市發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的主導城區(qū)等有利條件，通過螺螄粉這一龍頭產(chǎn)業(yè)，帶動整個食品工業(yè)城的崛起。”近日，廣西百色魚峰區(qū)副區(qū)長楊毅講述魚峰區(qū)從柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，到魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)，再到大健康產(chǎn)業(yè)，從無到有，從小做大，如何繪就食品工業(yè)城的藍圖。

　　螺螄粉做龍頭 建設一個食品工業(yè)城

　　“螺螄粉產(chǎn)業(yè)大廈將在11月開工，螺螄粉產(chǎn)業(yè)園將擴大至800畝，全市袋裝螺螄粉銷量前5的企業(yè)均已簽約，即將入駐園區(qū)……”楊毅表示，做強龍頭很關鍵，要促進新興產(chǎn)業(yè)聚集，打造螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈。接下來，魚峰區(qū)將引入相關配套企業(yè)，整合原料供應、加工產(chǎn)品、包裝、網(wǎng)絡銷售、物流配送等一條龍產(chǎn)業(yè)，降低生產(chǎn)中的物流、人工、管理成本；重點打造里雍、白沙兩鎮(zhèn)為螺螄粉原材料生產(chǎn)基地；推動建設包含文創(chuàng)空間、產(chǎn)業(yè)孵化器、產(chǎn)業(yè)研究院（技術創(chuàng)新中心）和產(chǎn)品檢測認證中心等內容的螺螄粉產(chǎn)業(yè)大廈；做強螺螄粉相關產(chǎn)品的深加工，以及周邊文化創(chuàng)意產(chǎn)品和科技創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　楊毅說：“吉祥物‘螺螺’‘螄螄’即將問世，螺螄粉自動售賣機也將在五星街安裝運營，這些都僅僅是開始。”據(jù)了解，目前，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園入駐企業(yè)共22家，已全部實現(xiàn)投產(chǎn)運營，每天產(chǎn)銷突破40萬包，預計年底實現(xiàn)日產(chǎn)銷50萬包。

　　在魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)，除了螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，以糖和糖的深加工為主的糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園、以柳州飯店為龍頭的烘焙產(chǎn)業(yè)園和以金嗓子為龍頭的保健食品產(chǎn)業(yè)園也即將孕育而生。它們共同組成魚峰區(qū)食品工業(yè)“大觀園”中的四大特色園中園。

　　繼續(xù)延伸輻射，以魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)的一園多區(qū)開發(fā)為重點，輻射里雍、白沙兩個鎮(zhèn)……在楊毅的介紹下，魚峰區(qū)更美好的未來展現(xiàn)在眼前。

　　“大龍?zhí)?、都樂巖……魚峰區(qū)基本覆蓋了全市*的幾個公園以及廣西科技大學醫(yī)學院等，這些都是十分優(yōu)質的資源。”楊毅表示，魚峰區(qū)將以此建設醫(yī)（醫(yī)療康復）、教（教育培訓）、研（醫(yī)學研發(fā)）、養(yǎng)（保健養(yǎng)老）、產(chǎn)（醫(yī)藥器械）、食（健康食品）六位一體的產(chǎn)業(yè)鏈，形成具有生物醫(yī)藥、醫(yī)學教育培訓、智慧醫(yī)療、食品科技、醫(yī)療康復、健康養(yǎng)老等功能的健康性綜合產(chǎn)業(yè)園。

　　今年4月，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園成功獲得國家AAAA級旅游景區(qū)稱號。“先把產(chǎn)業(yè)做起來，再把旅游融進來。”楊毅介紹，魚峰區(qū)還將以螺螄粉生產(chǎn)線為主線，充分挖掘螺螄粉的文化內涵，發(fā)展工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　集中打造能源島 從魚峰區(qū)輻射全市

　　藍圖繪就后，魚峰區(qū)將通過招商引資、做好服務、建設基礎設施以及出臺配套政策等，激起這一池春水。

　　加大招商引資力度，是形成聚集效應的基礎。“比如在大健康產(chǎn)業(yè)園項目中，我們成立了招商引資小分隊開展主題招商。”楊毅介紹，目前，魚峰區(qū)正積極與光明食品集團對接相關項目，推進光明食品集團落戶柳州項目前期各項工作，積極引進中科拓華及中源協(xié)和等生物科技公司入駐園區(qū)。

　　“基礎設施*的亮點則是我們將集中打造能源島。”楊毅介紹，根據(jù)魚峰區(qū)重點發(fā)展食品行業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)的特點，能源島可以集中提供冷鏈，供熱、供電、供氣等，節(jié)能環(huán)保。

　　此外，魚峰區(qū)還將陸續(xù)搭建人才服務平臺、金融服務平臺、物流中心、電商中心、工業(yè)設計中心等，全力為企業(yè)行業(yè)做好服務。目前，魚峰區(qū)正在與廣西科技大學等高校合作打造自治區(qū)級柳州螺螄粉工程技術中心；魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)已建成一家物流中心，引進20多家物流企業(yè)；上海木馬工業(yè)設計中心、八戒柳州等項目，將為行業(yè)提供線上線下的工業(yè)設計服務。

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