山東省以占全國約1%的淡水資源，灌溉了占全國約6%的耕地，生產(chǎn)了占全國約8%的糧食、9%的肉類、12%的水果、13%的蔬菜。

　　這個水資源嚴(yán)重短缺的山東省如何成為全國農(nóng)業(yè)大省、糧食主產(chǎn)??？

　　連續(xù)14年 增產(chǎn)增效不增水

　　農(nóng)業(yè)是用水大戶，占到山東用水總量的60%以上。而山東省多年人均、畝均水資源量僅為315立方米、263立方米，分別不足全國平均量的六分之一、七分之一。如何把一滴水的效用發(fā)揮到*，成為突破水資源瓶頸的根本出路？

　　近年來，山東省節(jié)水灌溉面積逐年增加。目前，山東省節(jié)水灌溉面積達到5600萬畝，其中工程節(jié)水灌溉面積達到4573萬畝，規(guī)模居全國第3位，農(nóng)業(yè)灌溉水有效利用系數(shù)達到0.6374,比全國平均水平高出10個百分點。

　　通過節(jié)水灌溉，山東農(nóng)業(yè)用水效率和效益大幅度提升，農(nóng)業(yè)畝均灌溉定額從270立方米下降到190立方米，單方水水分生產(chǎn)率由不足1公斤提高到1.6公斤。

　　山東省水利廳副廳長曹金萍說，在全省農(nóng)田灌溉總面積、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量和總產(chǎn)值穩(wěn)定增加的情況下，已連續(xù)14年實現(xiàn)增產(chǎn)增效不增水。

　　因水制宜 科技讓荒灘變良田

　　山東地貌多樣，水源條件不一。山東農(nóng)業(yè)因水制宜，通過科技在有限的耕地中挖掘增產(chǎn)潛力，正上演一場精彩的“馴水記”。

　　山東省肥城市605個村就有219個是山區(qū)村，人均水資源占有量僅為全國的12.9%。在肥城市邊院鎮(zhèn)的寶金山上，看到順著山勢、水流方向有多個大小不一、形狀各異的小塘壩，里面蓄著灌溉用水。

　　肥城市水利局副局長高春說，肥城現(xiàn)有塘壩416座，窖池1198個。水利設(shè)施“圍山轉(zhuǎn)”，把雨季多余的水蓄存起來用于旱時澆灌，不僅減少地下水開采，還把20萬畝靠天吃飯的“望天田”變成了旱能澆、澇能排的良田，大大提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。

　　不僅合理利用水資源，山東省還通過科技手段，讓一片片鹽堿地長出莊稼，結(jié)出果實。

　　山東省濱州、東營、德州等地有大量鹽堿地，近年來，科研人員采取以“土、肥、水、種”為核心的改良增產(chǎn)措施，越來越多的鹽堿荒地變成了中高產(chǎn)田。2012年以來，山東省改良鹽堿地面積超過100萬畝。

　　作為全國的“菜籃子”，齊魯大地瓜果蔬菜生產(chǎn)也充滿“科技范”。

　　在山東方圓農(nóng)業(yè)科技有限公司，500多畝蔬菜瓜果都有量身訂制的種植營養(yǎng)“配餐”。“過去澆1畝菜地需要60立方米水，現(xiàn)在不超過20立方米，而且利用水肥一體化提高了作物品質(zhì)。”公司負責(zé)人陳偉說。

　　改革創(chuàng)新 馴水再出發(fā)

　　農(nóng)業(yè)是用水大戶，也是節(jié)水潛力所在。近年來，山東省通過水利制度改革創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)擰緊了節(jié)水的“閥門”，讓農(nóng)田水利提質(zhì)增效。

　　“什么時候澆水，用了多少水，水利部門都能監(jiān)控到。”指著一套節(jié)水灌溉水電雙控設(shè)備，陳偉介紹說。

　　山東正在通過農(nóng)業(yè)水價綜合改革，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)用水方式，推廣以水定地、以水定產(chǎn)、量水而行，促進農(nóng)業(yè)節(jié)水。到2020年，山東省農(nóng)業(yè)水價綜合改革完成面積將達到有效灌溉面積的60%。

　　“水價改革后，每個用水戶都有一本水權(quán)證和IC取水卡，用水戶可以清晰知道每年可使用多少水，多用多交錢、少用有獎補。”高春說，分級分類定水價，有助于消除一些農(nóng)戶“大水漫灌不心疼”的心理，引導(dǎo)農(nóng)戶逐步樹立節(jié)水就是節(jié)錢的意識，達到農(nóng)業(yè)節(jié)水的目的。

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