割舌果，果如其名，就是能割破舌頭的果子。

潛意識里，你可能覺得割舌果長這樣？

亦或是這樣？

都不是，其實(shí)它長這樣！

　　是不是很驚訝？看起來再普通不過的小果子，竟然暗藏“殺器”，真是“知人知面不知心”！

　　或許你并沒有吃過割舌果，也沒有過舌頭被割舌果割裂的經(jīng)歷。但看了這篇文章，你便會對這天生“兩副面孔”的小果子有了不同的體驗(yàn)。

長得像葡萄的割舌果

　　割舌果的樹叫割舌樹（學(xué)名：Alangium salviifolium（L.f.）Wanger．），也叫割嘴羅、馬令公、土壇樹，是八角楓科八角楓屬落葉喬木，形態(tài)似灌木，高4-8米。樹皮呈紫褐色或者黃褐色，樹干上有顯著的圓形皮孔和巨刺?；ㄆ?-4月，果期4-7月。

　　割舌果樹不屬于很普遍的植物，只有在亞熱帶及熱帶地區(qū)才有，所以北方人很少聽說。割舌果樹主要分布在印度、斯里蘭卡、印度尼西亞，以及我國的海南島、雷州半島、云南西雙版納、廣東、廣西沿海地區(qū)，普遍生長于村邊、路旁或疏林中。割舌果是民間傳統(tǒng)藥用植物，也是少有的野生珍稀樹種，還具有較高的觀賞價值。

　　每年的4-7月份，它就會結(jié)出一種像葡萄的果實(shí)——割舌果，也叫玻璃果。它的外形很像葡萄，不過皮要比葡萄厚實(shí)。只有熟透了的割舌果才能吃，未成熟的是綠色的，隨著時間的推移再變成紅色，直到成熟。吃的時候用牙齒咬開，中間的汁液味道香甜略帶些許酸味，內(nèi)有一顆帶細(xì)軟纖維包裹的種子，有白色和紫黑色的，吃的時候一般吸吮到僅剩下細(xì)軟的種子，再把種子吐掉即可。

　　割舌果的生命力也是超強(qiáng)的喔！它落到哪里就在哪生根發(fā)芽，長大成材，堅(jiān)硬銳利。

割舌果有“毒”

　　熟透的割舌果有股淡淡的清香，它的汁液對皮膚有著很強(qiáng)的刺激性。通常，我們吃完割舌果后才發(fā)現(xiàn)舌頭在隱隱作痛，并且有了裂痕，正在一點(diǎn)點(diǎn)溢血，說話也含糊不清。

　　令人忍俊不禁的是：*次吃的人可能會檢查一下自己的舌頭還在不在！而有經(jīng)驗(yàn)的人*時間會摘來割舌樹的葉子放嘴里含著，不一會兒的工夫，血就止住了。原來，它的葉子是*“治愈藥”！

　　另外，還有一個妙招能緩解或避免舌頭被割出血的情況！把采摘后的割舌果，放鹽水里浸泡后再吃，不信你可以試試看！

明明是寶卻鮮為人知

　　割舌樹的果子在國外比較流行，在國內(nèi)還不算是成熟型的水果。也就是說在水果市場幾乎是見不到這東西的，自然就有很多人不認(rèn)識它。就算認(rèn)識這樹，也很少人知道它全身是寶。

藥用價值

　　據(jù)有關(guān)研究，割舌樹提取物中，有一些對害蟲有抑制作用的物質(zhì)。因此，在我國云南地區(qū)有人拿割舌樹做殺蟲劑。

　　割舌果散發(fā)出的喜樹次堿、安可任、吐根酚堿，還有吐根酚亞堿在醫(yī)學(xué)研究中具有重大的作用，可以去風(fēng)除濕、活血止痛、治療跌打損傷。

　　割舌果的樹皮，可作嘔吐劑和解毒劑，對麻風(fēng)病、皮膚病、痔瘡、痢疾、炎癥、高血壓、蛇咬傷和濕疹也有療效，是不是很神奇呀！

　　割舌果的樹根，對治療狗和老鼠咬傷，有很好的作用，對預(yù)防狂犬病毒*。

　　割舌果的樹葉，敷在風(fēng)濕痛處可減輕疼痛。

食用價值

　　成熟的割舌果蛋白質(zhì)含量達(dá)1.7%，高于蘋果、梨和桃；粗纖維含量為0.13%；脂肪含量為0，是典型的高蛋白高纖維低脂肪果實(shí)。此外，其果實(shí)總氨基酸含量為0.90%；果實(shí)的總糖含量（以蔗糖計(jì)）為11.3%，具有較高的食用價值。

　　介紹了這么多，你對割舌果有更多了解了嗎？割舌果，這種果子核大肉少，味道酸甜，重點(diǎn)是吃起來流血，這也不能將吃貨們阻擋在門外。你呢，想不想一品滋味？

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