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青島秋捕驚現(xiàn)河鲀（圖）
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青島秋捕驚現(xiàn)河鲀（圖）農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018/10/22 9:43:00 來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)報(bào) 閱讀數(shù)：392
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河鲀
初秋的山東省青島嶗山仰口漁港格外熱鬧，每天鮮活魚(yú)、蝦、蟹上岸吸引了眾多城里的人們掃貨。前不久，多條河鲀魚(yú)撞網(wǎng)，和其它海獲一起上岸引得群眾圍觀。這些河鲀周身艷麗，花紋好看，每條重3兩左右，躺在貨盆里和其它海鮮和平相處。據(jù)漁民講，河鲀捕撈量少，無(wú)法定價(jià)。而且食用不當(dāng)會(huì)引發(fā)危險(xiǎn)，所以不打算賣(mài)，就讓大家看個(gè)新鮮。
資料顯示，河鲀?cè)谖覈?guó)資源豐富，沿海一帶全年均可捕獲。古代中國(guó)人就對(duì)河鲀毒性有深刻理解，固有“冒死吃河鲀”之說(shuō)。嶗山漁民有秋冬曬河鲀魚(yú)干的習(xí)慣，青島市區(qū)也有多家特許河鲀料理店。
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