油菜籽榨油后的菜籽餅，可通過*新科技提取營養(yǎng)成分制作成保健品；被人們丟棄的蟹殼、蝦殼，提取其有關(guān)成分后可制作成植物生長調(diào)節(jié)劑……近日，在河北廊坊舉行的2018河北國際綠色農(nóng)業(yè)周·2018國際農(nóng)產(chǎn)品“智”造與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇上，與會專家學者認為，應推動“智”造與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售融合，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力。

　　吉林省是農(nóng)業(yè)大省，糧食、蔬菜、肉蛋奶等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列，但吉林省卻不是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大省，存在著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力不足、農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力不強等問題。

　　延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，讓農(nóng)民充分享有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通等全鏈條的增值收益，實現(xiàn)三產(chǎn)融合，是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的必然選擇。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專家委員會常務副秘書長程勤陽認為，河北應緊緊抓住京津冀協(xié)同發(fā)展的機遇，借助北京的科技優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，加快農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展，促進河北農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　以今年河北省大名縣大蒜滯銷、而全國大蒜集散地山東省金鄉(xiāng)縣未出現(xiàn)賣難問題為例，程勤陽分析了出現(xiàn)滯銷的原因，如信息不對稱、供大于求、產(chǎn)業(yè)鏈條不夠長等因素。程勤陽指出，金鄉(xiāng)的法寶就是擁有三個百億產(chǎn)值——大蒜種植百億產(chǎn)值，大蒜交易百億產(chǎn)值，大蒜加工百億產(chǎn)值。三產(chǎn)融合，配套產(chǎn)業(yè)鏈條如此完整，很難出現(xiàn)滯銷。

　　“深加工是手段和路徑，不是目標和結(jié)果。”中國人民大學品牌農(nóng)業(yè)課題組組長婁向鵬認為，河北要通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品深加工市場主體，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民抱團發(fā)展，加快深加工產(chǎn)業(yè)縱向發(fā)展，提升產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)價值升級與產(chǎn)業(yè)升級，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　與會專家認為，目前，我國農(nóng)產(chǎn)品已邁入深加工時代，河北要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工，提升農(nóng)產(chǎn)品深加工整體水平。加強農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物綜合利用，強化農(nóng)產(chǎn)品加工智能裝備研發(fā)與推廣。以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為核心，前伸后延，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，把產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入農(nóng)業(yè)，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合互動，實現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民雙贏。

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