甘肅安定區(qū)緊緊抓住國(guó)家推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的良好機(jī)遇，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，推動(dòng)馬鈴薯種植品種向?qū)Ｓ没D(zhuǎn)型、產(chǎn)品加工向主食化轉(zhuǎn)型、消費(fèi)理念向大眾化轉(zhuǎn)型、銷售方向向種薯轉(zhuǎn)型，探索拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

　　安定區(qū)是定西市打造“中國(guó)薯都”的核心區(qū)域，全區(qū)178萬(wàn)畝耕地中有一半以上都用來(lái)種植馬鈴薯，也讓人們眼中“土得掉渣”的“洋芋蛋”從*開(kāi)始的“救命薯”轉(zhuǎn)變成了“溫飽薯”、“致富薯”，并在市場(chǎng)中創(chuàng)出名頭，曾一度左右南方一些大城市的馬鈴薯價(jià)格。但近年來(lái)，隨著兄弟省份馬鈴薯種植面積的擴(kuò)大，定西馬鈴薯的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)“占位”優(yōu)勢(shì)不斷弱化，加快推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、錯(cuò)位發(fā)展成為亟待解決的一個(gè)問(wèn)題。

　　面對(duì)這一現(xiàn)狀，安定區(qū)在種植品種向?qū)Ｓ没D(zhuǎn)型方面，根據(jù)不同氣候和水肥條件將全區(qū)劃分為三個(gè)區(qū)域，分別種植高淀粉及商品型馬鈴薯、菜用型及主食加工專用型馬鈴薯、高山隔離種薯生產(chǎn)型馬鈴薯。在銷售方面，安定區(qū)著力構(gòu)建馬鈴薯脫毒種薯繁育推廣體系，搶占馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈頂端。目前，已培育種薯生產(chǎn)企業(yè)17家，年生產(chǎn)脫毒微型薯5億粒，占甘肅省的一半、全國(guó)三分之一以上，產(chǎn)品暢銷新疆、內(nèi)蒙古、寧夏、四川、云南、山東等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及沙特阿拉伯、土耳其、泰國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)。

　　產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，使安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路越走越寬。2017年，全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到27億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得可支配收入1638元，占農(nóng)民人均可支配收入的23%。

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