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　　近日，新疆伊寧縣潤(rùn)澤種植專業(yè)合作社食用菌生產(chǎn)基地迎來(lái)了香菇豐收期，今年第三茬香菇以每公斤14元左右的價(jià)格運(yùn)往烏魯木齊市新聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)包銷(xiāo)，這也讓合作社社員增收致富的信心倍增。通過(guò)探索綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，小香菇為百姓撐開(kāi)了致富的大“傘”。

　　走進(jìn)香菇生產(chǎn)基地大棚，一袋袋菌棒整齊排列，一朵朵花菇升柄展傘，數(shù)十名工人穿梭于各個(gè)大棚間采收香菇，今年第三茬香菇很快就裝了車(chē)，處處呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。

　　今年6月，伊寧縣引進(jìn)技術(shù)和管理都比較成熟的伊寧縣潤(rùn)澤種植專業(yè)合作社，以租種土地的方式，試種27座大棚香菇。他們用木屑、麩皮做菌棒，累計(jì)投放15萬(wàn)個(gè)菌棒，發(fā)展香菇食用菌，再配套完善的香菇生產(chǎn)高棚層架和周邊排水系統(tǒng)，用于調(diào)節(jié)環(huán)境。

　　據(jù)伊寧縣潤(rùn)澤種植專業(yè)合作社法人王仲磊介紹，小香菇成長(zhǎng)主要是控制好它的水分和溫度，這種菇是中溫菇，夏季炎熱時(shí)要把溫度控制在8到25攝氏度的適宜出菇溫度，水分要控制在70%—80%這個(gè)濕度。

　　由于注重制棒、滅菌、接種、發(fā)菌、轉(zhuǎn)色、脫袋、噴水等全套技術(shù)，菌種、菌棒的制作培育成功率在98%以上。進(jìn)入9月下旬，20座大棚的食用菌已經(jīng)相繼出菇，尤其是香菇中的*上品——花菇出產(chǎn)率較高。根據(jù)市場(chǎng)需求，晴雨天氣的差別，花厚菇并存、干鮮菇并舉，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　“一個(gè)菌棒的生產(chǎn)周期是4個(gè)半月到5個(gè)月，我們的菌棒要生產(chǎn)到10月底，一個(gè)菌棒能生產(chǎn)香菇約900克。今年產(chǎn)量很好，市場(chǎng)價(jià)格每公斤又平均高了1元錢(qián)左右，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的開(kāi)始。”伊寧縣潤(rùn)澤種植專業(yè)合作社顧問(wèn)黃喜華說(shuō)。

　　為了增加產(chǎn)值，合作社還建起了保鮮庫(kù)，攻克速凍、保鮮等科技難關(guān)。下一步，將加大技術(shù)研發(fā)力度，成為集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、鮮菇銷(xiāo)售及深加工于一體的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)一方百姓脫貧致富奔小康。

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