我國(guó)作為世界上水稻的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，隨著人口的不斷增加，選育水稻新品種和提高水稻單產(chǎn)水平都具有舉足輕重的作用，育種作為一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，怎樣擁抱新一輪科技革命和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新變革成為專家們思考的問(wèn)題。

　　當(dāng)前，隨著信息技術(shù)的發(fā)展和計(jì)算機(jī)的應(yīng)用，圖像分析技術(shù)已被應(yīng)用于多個(gè)學(xué)科，并顯示出廣闊的應(yīng)用前景。Vibe圖像分析公司是以色列一家致力于利用圖像分析技術(shù)代替人工谷物質(zhì)量檢測(cè)的高科技公司，該公司自主研發(fā)出一種儀器，可以通過(guò)圖像分析技術(shù)結(jié)合大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)檢測(cè)多種谷物的質(zhì)量，擁有多項(xiàng)專利。

　　該公司技術(shù)人員危泰利告訴我們，他在現(xiàn)場(chǎng)向袁勤提議，用該儀器做*對(duì)比盲測(cè)，看看是否可以利用先進(jìn)的圖像分析技術(shù)幫助減輕這項(xiàng)鑒定工作的繁瑣，同時(shí)提供*的分析結(jié)果。

　　按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行微調(diào)后，技術(shù)人員將一份25g左右的樣本大米不重疊的撒放在一個(gè)有光源的玻璃平面上，儀器會(huì)給樣本拍張高清照片，然后在電腦上進(jìn)行簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟操作，就生成一份該樣品的詳細(xì)分析報(bào)告。我們看到，這份報(bào)告中清晰列明了樣本大米的總數(shù)量、千粒重、長(zhǎng)寬比，樣本中長(zhǎng)粒米和圓粒米所占比，以及碎米率、堊白率、黃米率、紅米率、黑米率等大米的外觀數(shù)據(jù)都一目了然。技術(shù)人員表示，如果在圖像中準(zhǔn)確定位了存在問(wèn)題的大米，還可以逐一點(diǎn)擊放大再進(jìn)行人工甄別。

　　不到十分鐘的時(shí)間，儀器已經(jīng)完成了10份樣品的分析報(bào)告，將數(shù)據(jù)排序后和此前人工評(píng)分的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，排列順序絲毫不差?？吹竭@個(gè)結(jié)果，袁勤教授打趣地說(shuō)，“以色列這臺(tái)設(shè)備把我們幾十年的經(jīng)驗(yàn)一下子都學(xué)過(guò)去了。”

　　“25g大米約有1400多粒米，如果采用人工肉眼評(píng)分，每人要10分鐘左右才能完成，使用這臺(tái)谷物外觀品質(zhì)檢測(cè)儀，可以在不到一分鐘的時(shí)間內(nèi)完成數(shù)據(jù)的分析，并且生成一份直觀可追溯的數(shù)據(jù)報(bào)告。”，該技術(shù)人員告訴我們。

　　據(jù)介紹，該儀器還具備自學(xué)和大數(shù)據(jù)的功能，當(dāng)采集大米的數(shù)據(jù)累積到一定數(shù)量后，儀器可以歸納總結(jié)出每一個(gè)品種大米的物理特性。同時(shí)，所有的測(cè)試數(shù)據(jù)都可以上傳至后臺(tái)云平臺(tái)，通過(guò)更為強(qiáng)大的計(jì)算能力做采集數(shù)據(jù)的橫向和縱向?qū)Ρ?，這樣的大數(shù)據(jù)將對(duì)水稻育種的未來(lái)研發(fā)方向有重要的指導(dǎo)意義。

　　我們了解到，利用同樣的計(jì)算機(jī)圖形識(shí)別技術(shù)，以色列Vibe公司還在和加拿大糧食局合作，針對(duì)小麥赤霉病和霉變問(wèn)題開發(fā)出了獨(dú)特檢測(cè)應(yīng)用，和大米應(yīng)用不同的是，儀器可以針對(duì)小麥特定區(qū)域的顏色變化進(jìn)行分析并挑出問(wèn)題顆粒，大大提高了之前全依賴人工肉眼檢測(cè)的效率和準(zhǔn)確度。通過(guò)和國(guó)際上不同機(jī)構(gòu)的合作，以色列Vibe公司還相繼開發(fā)出了針對(duì)大麥、大豆、芝麻等常見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)應(yīng)用，把這項(xiàng)技術(shù)延伸到更多領(lǐng)域。

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