隨著中秋假期的結(jié)束，山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)海產(chǎn)品的價(jià)格出現(xiàn)震蕩回落。海捕鮮魚、螃蟹、蝦類等部分水產(chǎn)品分別下降10%-30%不等。目前市場(chǎng)的交易已沒(méi)有中秋節(jié)前的火爆場(chǎng)面，市場(chǎng)購(gòu)買者主要以賓館飯店采購(gòu)為主，普通消費(fèi)者由于節(jié)前“存貨”充足，所以購(gòu)買者較少。

　　節(jié)后鮮魚價(jià)格下降的幅度還是比較大的，目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格一般在46-48元，比中秋節(jié)前夕下降28.8%；新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格在24-30元，比中秋節(jié)前夕下降25%；新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格下降至70元左右，比中秋節(jié)前夕下降36.4%。

　　秋季，是海鮮上市的*時(shí)間，很多人會(huì)選擇在秋季食用美味的海鮮，那么，此時(shí)什么海鮮*鮮美呢？我想，那肯定就是螃蟹了。自古以來(lái)，螃蟹就被譽(yù)為百鮮之尊，故有“吃遍天下百樣菜，不抵水中一只蟹”之說(shuō)。中秋節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格整體穩(wěn)中有降，據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，隨著國(guó)慶節(jié)以及婚宴需求的增加，短期內(nèi)梭子蟹價(jià)格大幅下降的可能性應(yīng)該不會(huì)太大。目前市場(chǎng)200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格為140-160元，200克以下的公蟹價(jià)格為70-80元。

　　隨著秋季的到來(lái)，各地南美白對(duì)蝦也是紛紛捕撈上岸。目前市場(chǎng)30個(gè)頭南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格在56-60元，對(duì)于后期價(jià)格走勢(shì)，一方面，受國(guó)慶消費(fèi)刺激，市場(chǎng)需求量會(huì)有所增加，而另一方面，外塘蝦上市，產(chǎn)區(qū)貨源較前期有所增加，尤其華東華北一帶上市期短，養(yǎng)殖戶出蝦積極性較高，所以后期整體走勢(shì)將會(huì)趨于穩(wěn)定。

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