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大豆種業(yè):挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/9/25 8:56:00  來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):416

  我國(guó)是大豆原產(chǎn)地,種植和消費(fèi)歷史悠久。前些年,受比較效益下降、進(jìn)口沖擊等影響,農(nóng)民種植大豆的積極性下降,產(chǎn)需缺口逐年擴(kuò)大。隨著深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,我國(guó)大豆種植面積有所反彈。如今我國(guó)大豆種業(yè)現(xiàn)狀如何?產(chǎn)業(yè)化過程中有哪些阻力,突破口在哪?近日記者采訪了國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部北京大豆生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任韓天富。

  記者:目前,我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀究竟如何?韓天富:多年來,總體上我大豆的種植面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)都在上升,雖然前幾年大豆的種植面積有所下降,但其下降幅度在主要農(nóng)作物當(dāng)中是比較小的。目前,我國(guó)大豆的種植面積相對(duì)穩(wěn)定,大量進(jìn)口是為了滿足急劇增長(zhǎng)的油脂和飼料需求。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來,我國(guó)大豆的需求量翻了近10倍,*主要的原因就是國(guó)民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,油和肉的消費(fèi)量變多了,禽畜及水產(chǎn)的規(guī)?;B(yǎng)殖需要大量配合飼料,其中豆粕約占20%。換言之,國(guó)產(chǎn)大豆主要用于滿足加工生產(chǎn)豆制品,在這方面國(guó)產(chǎn)大豆的供應(yīng)充足且穩(wěn)定。但由于我國(guó)地少人多,加工油脂和飼料所需的大豆就在很大程度上依賴進(jìn)口了。

  記者:糧安天下,種鑄基石。大豆種業(yè)作為我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的重要支撐,目前狀況如何?

  韓天富:目前,我國(guó)大豆種業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。改革開放以來,我國(guó)大豆種業(yè)已經(jīng)取得了顯著進(jìn)步,涌現(xiàn)出一批*的育種家,培育出很多備受農(nóng)民歡迎的好品種。但隨著我國(guó)加入WTO,民族種業(yè)與國(guó)際逐步接軌,我國(guó)大豆種業(yè)在很多方面仍不能滿足大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。一些發(fā)展中的短板日漸凸顯,大豆種業(yè)亟待通過關(guān)鍵核心技術(shù)創(chuàng)新,增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,提高科技水平。

  記者:我國(guó)大豆種業(yè)存在那些問題?應(yīng)如何提升自主創(chuàng)新能力?

  韓天富:品種遺傳基礎(chǔ)狹窄、品種產(chǎn)量潛力低、品質(zhì)育種不能滿足市場(chǎng)需求等問題是我國(guó)大豆品種改良中存在的主要問題。我國(guó)大豆育種中常用優(yōu)(優(yōu)良品系)×優(yōu)(優(yōu)良品系)的親本組配方式,骨干親本相對(duì)單一,品種單產(chǎn)提高緩慢。盡管我國(guó)保存有世界上*為豐富的大豆種質(zhì)資源,但在資源鑒定評(píng)價(jià)方面相對(duì)滯后,資源利用效率偏低,種質(zhì)優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮。

  據(jù)分析,全國(guó)大豆平均蛋白質(zhì)含量為39.32%,脂肪含量為20.15%。蛋白質(zhì)含量?jī)H比進(jìn)口大豆高0.14個(gè)百分點(diǎn),脂肪含量則低1.5-2.0個(gè)百分點(diǎn)。自2011年以來,在東北和黃淮海大豆主產(chǎn)區(qū),僅有一個(gè)高蛋白品種“臨豆9號(hào)”通過國(guó)家審定,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)高蛋白大豆的需求,此外,在特用、菜用大豆品種選育方面,也缺少適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)品種。

  記者:我國(guó)大豆種業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程存在哪些問題?

  韓天富:近年來,我國(guó)大豆種業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步明顯,但在人才、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理等方面仍不能滿足現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的要求,本應(yīng)是種業(yè)產(chǎn)業(yè)化主體的種子企業(yè)還沒有獨(dú)立承擔(dān)大豆種業(yè)產(chǎn)業(yè)化的能力。目前,我國(guó)大豆種子企業(yè)呈現(xiàn)小而散的局面,大豆育種科研的主體仍是科研院所。

  由于大豆是自花授粉作物,加上目前品種權(quán)保護(hù)體系還不完善,大豆種子經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率低,大豆種子企業(yè)效益普遍較差,再加上近年來部分規(guī)?;滦徒?jīng)營(yíng)主體實(shí)行種子自留,進(jìn)一步壓縮了大豆種子企業(yè)的利潤(rùn)空間。大多數(shù)大豆種子企業(yè)無力投入資金用于育種研發(fā),只能采用購(gòu)買經(jīng)銷權(quán)或品種權(quán)的方式維持企業(yè)經(jīng)營(yíng),更有個(gè)別企業(yè)套牌經(jīng)營(yíng)、以假亂真、以次充好,既損害農(nóng)民的利益又?jǐn)_亂了市場(chǎng)。當(dāng)前,我國(guó)亟需優(yōu)化種業(yè)發(fā)展環(huán)境,培育具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的育繁推一體化大豆種子龍頭企業(yè)。

  記者:您對(duì)我國(guó)大豆種業(yè)有哪些建議?韓天富:建議加大對(duì)大豆育種科研投入的力度。經(jīng)過十余年發(fā)展,我國(guó)大豆科技人員達(dá)到2000人左右,其中從事育種工作近千人。但與水稻、小麥、玉米等作物相比,大豆育種隊(duì)伍規(guī)模小,經(jīng)費(fèi)投入少。當(dāng)前,我國(guó)大豆育種經(jīng)費(fèi)主要靠國(guó)家財(cái)政投入,而大豆種子企業(yè)效益差,投入少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足育種工作的需要。所以,要從保障我國(guó)食物安全的戰(zhàn)略高度出發(fā),對(duì)大豆育種科研工作給予優(yōu)先支持。在國(guó)家重點(diǎn)科研計(jì)劃中,優(yōu)先考慮大豆科研項(xiàng)目,加大財(cái)政投入,改善育種技術(shù)手段,大力提高大豆種業(yè)自主創(chuàng)新能力。

  加強(qiáng)全國(guó)大豆科研聯(lián)合攻關(guān)體系建設(shè)。進(jìn)一步加大對(duì)全國(guó)大豆科研聯(lián)合攻關(guān)的支持力度,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,優(yōu)化頂層設(shè)計(jì),建立和完善任務(wù)統(tǒng)分結(jié)合、資源有條件共享、收益按貢獻(xiàn)分成、政府與企業(yè)共同投入的育種協(xié)作攻關(guān)機(jī)制,將分散在不同單位的資源集中起來,加強(qiáng)育種上、中、下游的緊密結(jié)合,構(gòu)建有中國(guó)特色的公益性育種技術(shù)體系。

  加強(qiáng)種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。我國(guó)大豆種子行業(yè)侵權(quán)、套牌現(xiàn)象相當(dāng)普遍,嚴(yán)重影響育種者權(quán)益和經(jīng)營(yíng)者收益,造成種子企業(yè)研發(fā)投入減少,品種創(chuàng)新速度減慢,嚴(yán)重制約大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建議國(guó)家盡快出臺(tái)品種權(quán)保護(hù)相關(guān)配套法規(guī)、條例,逐步完善知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系,為中國(guó)種業(yè)創(chuàng)造一個(gè)更好的發(fā)展環(huán)境。同時(shí),通過加大開放力度和國(guó)際合作,保障我國(guó)種業(yè)研發(fā)主體在國(guó)外的知識(shí)產(chǎn)權(quán),提高我國(guó)大豆種業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

  強(qiáng)化國(guó)產(chǎn)食用大豆的市場(chǎng)地位。我國(guó)大豆在蛋白含量等食用和外觀品質(zhì)方面存在一定優(yōu)勢(shì),其中,東北地區(qū)大豆生理活性物質(zhì)含量豐富,適宜發(fā)展食用大豆生產(chǎn);黃淮海南部地區(qū)大豆蛋白質(zhì)含量高,適宜深加工;南方大豆蛋白質(zhì)含量和膳食纖維含量高,適宜發(fā)展食用大豆和菜用大豆。要完善品質(zhì)生態(tài)區(qū)劃,分區(qū)制定優(yōu)質(zhì)大豆育種目標(biāo),加大對(duì)高蛋白和功能型品種培育的力度,培育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的大豆品種。

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