受今年上半年惡劣天氣影響，我國多地谷子播種面積大幅減少，主產(chǎn)區(qū)谷子種植面積減少一半以上。受其影響，今年谷子價格與往年相比也有所升高。那么隨著近期東北新谷子的灌漿成熟，這種局面會有所改變嗎？

　　8月中旬山東及河南春谷子開始收割且集中上市，但因種植量較少且價格偏高，當?shù)孛讖S以采購加工新米為主的同時，外地米廠調(diào)貨較少。雖未對市場陳糧的銷售形成有力沖擊，但隨著新糧上市量的增加，谷價開始窄幅回落調(diào)整。截至9月5日，河南洛陽伊川縣豫谷18號春谷子米廠收購價為4.4元/公斤，較上周下滑0.2元/公斤。春谷子上市已進入尾聲，夏谷子處于成熟期，目前東北新谷子多處于灌漿期，遼寧建平的新糧尚且處于成熟期，預計9月中旬有少量谷子可以收割上市。

　　目前基層糧源僅余一成左右，對市場來說并無壓力。此外，新季度谷子種植面積大減，且局部遭受干旱及病害，存在較強減產(chǎn)預期，這都很大程度上利好秋季行情。在利好因素支撐下，新谷子上市前陳糧價格應整體維穩(wěn)；當9月中旬東北地區(qū)新糧陸續(xù)收割時，開秤價水平應處高位，上市后半月內(nèi)黃金苗谷子出貨均價或在4元/公斤以上。同時，在此新陳糧交替之際，聶金曉也提醒市場主體應操作謹慎。新糧上市后均價應會高于去年同期，但同時也需關注產(chǎn)區(qū)天氣，避免因多雨或霜凍影響新糧產(chǎn)量及質(zhì)量；同時也應格外注意糧食防潮問題，避免不必要的損失。

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