因臨近“雙節(jié)”，制粉企業(yè)小麥采購(gòu)增加，加之市場(chǎng)流通質(zhì)優(yōu)糧源同比減少，主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)基本延續(xù)8月下旬以來(lái)的偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，階段性市場(chǎng)行情表現(xiàn)明顯。監(jiān)測(cè)顯示，9月上旬，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)符合質(zhì)量的普通小麥主流進(jìn)廠(chǎng)價(jià)為2400-2520元/噸，華北個(gè)別地區(qū)摸高2560元/噸。全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)為2426元/噸，較月初上漲11元/噸。

　　麥價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng) 續(xù)漲動(dòng)力不足

　　當(dāng)前，河北石家莊容重770g/L、水分12.5%的新產(chǎn)普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.25-1.27元/斤，山東聊城容重780g/L、水分12.5%的新產(chǎn)普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.25-1.26元/斤，河南安陽(yáng)容重770g/L、水分12.5%的新產(chǎn)普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.24-1.25元/斤，江蘇南通容重760g/L、水分13%的紅小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.24元/斤，安徽碭山容重760g/L、水分12.5%的新產(chǎn)普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.21-1.22元/斤。華北小麥依舊引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)行情。

　　山東濰坊“濟(jì)南17”優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠(chǎng)價(jià)2710元/噸，河南鄭州“鄭麥366”優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠(chǎng)價(jià)2700元/噸，河北石家莊“藁優(yōu)2018”優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠(chǎng)價(jià)2690元/噸，均與月初持平。目前新產(chǎn)優(yōu)普小麥差價(jià)為180-190元/噸，較前期有所縮小。

　　市場(chǎng)人士認(rèn)為，8月中旬以來(lái)主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格持續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)，目前已基本處于階段性高位，后期續(xù)漲空間不大。

　　面粉購(gòu)銷(xiāo)回暖 提價(jià)空間有限

　　面粉市場(chǎng)需求階段性好轉(zhuǎn)，制粉企業(yè)開(kāi)工率提高。截至9月5日，華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開(kāi)工率為53%，較上月同期增加6個(gè)百分點(diǎn)。其中，中小型企業(yè)開(kāi)工率普遍為40%-55%，大型企業(yè)開(kāi)工率普遍在65%以上。

　　當(dāng)前，山東特精粉主流出廠(chǎng)價(jià)1.58-1.62元/斤，河北特精粉出廠(chǎng)價(jià)1.60-1.62元/斤，河南、江蘇、安徽特精粉出廠(chǎng)價(jià)1.56-1.58元/斤，部分地區(qū)較月初上調(diào)0.015-0.03元/斤。

　　當(dāng)前，華北黃淮地區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)為-27元/噸，較月初增加14元/噸，但仍低于上月同期的10元/噸水平。

　　市場(chǎng)人士提醒，隨著面粉階段性備貨的結(jié)束，后期市場(chǎng)需求將會(huì)下降，對(duì)于面粉經(jīng)銷(xiāo) 商而言，節(jié)前不必急于大量補(bǔ)貨。

　　政策底價(jià)下調(diào) 掛牌銷(xiāo)售增加

　　國(guó)家自9月3日、9月13日起再次下調(diào)2012年產(chǎn)跨省移庫(kù)小麥和2013年產(chǎn)臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥拍賣(mài)底價(jià)?？缡∫茙?kù)小麥下調(diào)130-450元/噸，臨儲(chǔ)進(jìn)口麥下調(diào)110-410元/噸。

　　9月3日，國(guó)家投放2012年產(chǎn)跨省移庫(kù)小麥10.46萬(wàn)噸，實(shí)際成交9.88萬(wàn)噸，成交率為94.41%，成交均價(jià)為2105元/噸?？缡∫茙?kù)小麥拍賣(mài)底價(jià)下調(diào)后，企業(yè)采購(gòu)成本下降，加之近期面粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)需求較高，積極參與競(jìng)拍，拍賣(mài)成交率大幅提升。

　　9月4日，進(jìn)口小麥拍賣(mài)計(jì)劃銷(xiāo)售2013年美2號(hào)軟紅冬麥157.67萬(wàn)噸，成交0.07萬(wàn)噸，成交率0.04%。由于臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥調(diào)整后的拍賣(mài)底價(jià)要到9月13日?qǐng)?zhí)行，因此制粉企業(yè)大多仍持觀(guān)望等待的心態(tài)

　　麥價(jià)近強(qiáng)遠(yuǎn)弱 后市風(fēng)險(xiǎn)加大

　　受市場(chǎng)供需及政策預(yù)期變動(dòng)的影響，后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)極有可能出現(xiàn)近強(qiáng)遠(yuǎn)弱態(tài)勢(shì)。

　　從供給上看，進(jìn)入9月份之后，新玉米即將上市，為了給玉米收購(gòu)騰出資金和倉(cāng)容，貿(mào)易商大多加快了小麥出貨速度。同時(shí)，集中收購(gòu)結(jié)束后，國(guó)家*收購(gòu)價(jià)小麥亦將恢復(fù)拍賣(mài)，市場(chǎng)供給將維持充足。

　　從需求上看，近來(lái)面粉需求有所好轉(zhuǎn)，但據(jù)廠(chǎng)家反映，各種需求不均，前路粉、精粉走貨較好，中路粉走勢(shì)偏弱，相比往年，整體訂單量增加并不明顯。尤其“雙節(jié)”過(guò)后，面粉需求將會(huì)下降，由于制粉企業(yè)上下兩頭受擠，預(yù)計(jì)做多小麥庫(kù)存的欲望不高。

　　市場(chǎng)人士認(rèn)為，后期國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)重啟之后，拍賣(mài)底價(jià)再次下調(diào)的可能性依然存在。另外，按照往年慣例，9月末10月初將公布下一年的小麥*收購(gòu)價(jià)，在加快推進(jìn)糧食市場(chǎng)化改革的大環(huán)境下，預(yù)計(jì)新一年的收購(gòu)政策難以對(duì)未來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)產(chǎn)生利好。

　　抓住階段高位 出糧應(yīng)為上策

　　8月中下旬以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格持續(xù)保持穩(wěn)中上行態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，當(dāng)前華北地區(qū)小麥價(jià)格已較8月初上漲70元/噸左右，蘇皖地區(qū)上漲80元/噸左右，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格已升至較高位置。由于近來(lái)小麥價(jià)格不斷走高，個(gè)別貿(mào)易商對(duì)手中小麥仍然存有惜售心理。

　　依我們之見(jiàn)，受流通市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)糧源減少、市場(chǎng)需求回暖等因素影響，短期內(nèi)小麥價(jià)格仍有望延續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，但隨著制粉企業(yè)此輪階段性補(bǔ)庫(kù)的結(jié)束，加之供給充裕、政策預(yù)期偏空，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格也不排除提前回調(diào)的可能，因此，留給貿(mào)易商階段高點(diǎn)出貨的時(shí)間已經(jīng)不多?？傮w而言，對(duì)存儲(chǔ)小麥的貿(mào)易商來(lái)說(shuō)，應(yīng)抓住當(dāng)前麥價(jià)處于高位及市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)糧源偏緊的“空檔期”，擇機(jī)出糧、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、不賭后市為上策。

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