俗話說(shuō)，“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)”，眼下早、晚較為涼爽的江城秋意漸濃，螃蟹大軍 “橫行霸道”的季節(jié)快到了。近日獲悉，目前湖北省武漢水產(chǎn)市場(chǎng)的螃蟹已悄然上市，較往年提前一周，不過(guò)身價(jià)較高，論“只”賣(mài)的嘗鮮價(jià)格不菲。

　　在漢陽(yáng)王家灣附近一生鮮市場(chǎng)，水產(chǎn)區(qū)僅有少數(shù)攤位在售賣(mài)螃蟹，且每個(gè)攤位量并不多，大致只有10斤。為了證明螃蟹的質(zhì)量，攤主將螃蟹分解開(kāi)來(lái)，將艷麗的蟹黃和白嫩的蟹肉擺放在攤位上。“不按斤賣(mài)，按只賣(mài)。”攤主說(shuō)，標(biāo)價(jià)三兩的母蟹15元一只，二兩半的14元一只，二兩的12元一只。

　　據(jù)了解，往年，漢產(chǎn)的螃蟹上市要到中秋節(jié)前后，今年，外地的螃蟹搶了先，能讓市民提前吃上螃蟹，但由于螃蟹量少，僅能論“只”賣(mài)。現(xiàn)場(chǎng)不少市民也只是觀望和詢(xún)問(wèn)，大多都未購(gòu)買(mǎi)，一聽(tīng)*少要10多元錢(qián)一只，幾乎都搖頭走開(kāi)。市民譚女士稱(chēng)，“擔(dān)心螃蟹殼子里還比較空，我打算過(guò)段時(shí)間等螃蟹集中上市再買(mǎi)。”

　　“今年漢產(chǎn)螃蟹的品質(zhì)不比往年差。”武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心食品專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家分析，從氣候條件看，今年4到6月份，武漢地區(qū)氣溫比較溫潤(rùn)，有利于蟹苗快速成長(zhǎng)，到7、8月份盡管高溫天氣持續(xù)，但螃蟹已經(jīng)長(zhǎng)成青壯年，在水源較好的環(huán)境下，不會(huì)影響到螃蟹的正常生長(zhǎng)發(fā)育，所以，今年的螃蟹盡管上市早，但個(gè)頭普遍較大，蟹黃、蟹膏長(zhǎng)滿一大半，可令市民過(guò)足螃蟹癮。市民吃實(shí)惠的大螃蟹還需等到本月月底。

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