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　　近日，在品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，兩條無菌自動化生產(chǎn)線上，一批干香菇、干辣椒、筍干、酸菜等原材料經(jīng)過預(yù)處理、配料后，進入電磁炒鍋翻炒，隨后完成灌裝封口、殺菌冷卻等多道工序，在生產(chǎn)線末端“吐出”一瓶瓶包裝完成的香菇醬。

　　“目前正全力完成30萬瓶馬口鐵罐香菇醬的訂單，完成后發(fā)往泰國。”品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張濤告訴記者，“今年香菇醬出口已簽訂單3950萬美元，生產(chǎn)任務(wù)排至年底。目前兩條生產(chǎn)線都處于滿負荷運轉(zhuǎn)狀態(tài)，日產(chǎn)香菇醬6到8噸，5萬余瓶，產(chǎn)銷兩旺。”

　　據(jù)悉，品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司內(nèi)，首批兩貨柜香菇醬正在裝車送往武漢海關(guān)，將出口到泰國曼谷。今年7月5日，該公司“菇的辣克”首批香菇醬走出國門，出口到泰國曼谷，填補了全省香菇深加工產(chǎn)品出口的空白，標(biāo)志著隨州市香菇產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級上邁出了堅實的一步，掀開了該市香菇精深加工的新篇章。本次出口的“菇的辣克”香菇醬是由品源公司自主研發(fā)生產(chǎn)并重點打造的香菇精深加工產(chǎn)品，*出口近20萬瓶，價值50萬美元。出口目的地為泰國曼谷，輻射東南亞地區(qū)。

　　一瓶香菇醬，從市場調(diào)研、研發(fā)、試制、升級、投入市場到取得資質(zhì)走出國門，品源公司用了30個月。該公司董事長羅圓介紹，自2011年以來，公司就開始思考從傳統(tǒng)干香菇生產(chǎn)出口企業(yè)轉(zhuǎn)型。2016年，公司經(jīng)過廣泛調(diào)研國內(nèi)知名即食品、休閑食品、調(diào)味品，在湖北工業(yè)大學(xué)的技術(shù)支持下，自主研發(fā)生產(chǎn)出四種口味的“菇的辣克”香菇醬，向精深加工要附加值。據(jù)介紹，國外市場對該產(chǎn)品需求量大，預(yù)計今年出口將超過3000萬美元。目前，公司正在積極申請美國FDA認證，為進軍美國市場做準(zhǔn)備。

　　不僅是食用菌，在糧油、畜禽、蔬果茶等各個領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)鏈條都在不斷拉長，隨州農(nóng)副產(chǎn)品深加工新格局正逐漸形成。在天星糧油公司，稻谷除了精制成大米，還能變身為稻米油，從稻米油中提取出油酸、硬脂酸等副產(chǎn)品作為原材料，再變身為手工皂、洗面奶等植物化工產(chǎn)品，“吃干榨盡”讓企業(yè)和農(nóng)戶大大受益；廣水依托中糧33萬頭生豬養(yǎng)殖項目，拓展生豬就地屠宰、分割和深加工產(chǎn)業(yè)鏈條；湖北正大年產(chǎn)10萬噸熟雞深加工生產(chǎn)線，今年下半年將建成投產(chǎn)。

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