近日，多地都出現(xiàn)了香菜價(jià)格猛漲的情況。我們走訪了浙江慈溪市城區(qū)部分菜場(chǎng)、超市后也發(fā)現(xiàn)，不少外地葉菜的價(jià)格這幾日的確猛漲，尤其是香菜，往日不到10元一斤的價(jià)格，現(xiàn)在翻了幾番，竟?jié)q至20-25元一斤。

　　“真是連香菜都吃不起了。”在城東菜場(chǎng)的蔬菜攤轉(zhuǎn)悠了一圈后，家住滸山街道的黃阿姨打趣著對(duì)我們說(shuō)。她原來(lái)打算回家做一個(gè)牛肉拌香菜，但是面對(duì)25元一斤的香菜，每次都買一大把的她，這次買了七八根就花了4元。“連牛肉都只要30多元一斤，香菜卻要25元，比豬肉貴了許多。”

　　攤主小楊告訴我們，這幾天很多市民都跟黃阿姨一樣，被香菜的高昂價(jià)格嚇退了。“平日里我們一斤的采購(gòu)價(jià)不過(guò)幾塊錢，頂天了也就10元，而現(xiàn)在光是采購(gòu)價(jià)就要上20元了。”

　　我們看到雖然菜場(chǎng)內(nèi)每個(gè)商家都有售賣香菜，但數(shù)量并不多，通常是少數(shù)幾把擠在菜叢里。我們?cè)儐?wèn)了幾位攤主，他們都表示香菜價(jià)格上漲已近一個(gè)星期。好在雖然價(jià)格上漲如此明顯，但不少市民都是將香菜作為調(diào)味品，也非必需品，因此市民反應(yīng)都還可以。

　　在走訪過(guò)程中，我們還特地詢問(wèn)了城區(qū)的兩家火鍋店。“我們明顯感受到了香菜價(jià)格的上漲，成本的確有變化，但我們的價(jià)格是不會(huì)變的。”工作人員告訴我們，在火鍋中時(shí)常會(huì)用香菜做作料，但因?yàn)橛昧坎凰闾?，所以還不至于到要整體漲價(jià)的程度。

　　香菜價(jià)格瘋漲，主要有兩個(gè)方面的原因。

　　我們了解到，浙江慈溪市的香菜基本上都是外地供應(yīng)的，這段時(shí)間受氣候影響，全國(guó)范圍內(nèi)香菜供應(yīng)量都銳減，因此價(jià)格就有了明顯的上升。除了香菜以外，像菠菜、蒿菜、廣東菜心等價(jià)格也都有了明顯的上漲。原本只需要五六元一斤的菠菜、蒿菜，價(jià)格都翻了一番，漲至10-11元。

　　而除了一些漲價(jià)明顯的，杏鮑菇、金針菇等菌菇類的蔬菜這幾天價(jià)格也有了略微的上浮。“像金針菇，我們目前每包的采購(gòu)價(jià)就漲了5元左右。”攤主告訴我們，受氣候、運(yùn)輸?shù)扔绊?，今年的菜價(jià)本身就比往年都要貴一些，而這幾天隨著供應(yīng)量的下降，價(jià)格更是有所上漲。

　　相比較外地菜，本地菜的價(jià)格就便宜許多。我們?cè)儐?wèn)了一個(gè)自產(chǎn)自銷的攤位，攤主表示菜價(jià)并未受到影響，但是她也表示這段時(shí)間正是本地菜青黃不接的時(shí)候，因此產(chǎn)量比較少。等到了下個(gè)月，尤其是10月1日之后，天氣轉(zhuǎn)涼后，本地菜將大量上市，到時(shí)價(jià)格也將回落。

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