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貴州:獼猴桃“嫁接”大數據變“脫貧果”
農業(yè)網   時間:2018/8/28 14:38:00  來源:經濟參考報  閱讀數:383

  八月底,暑氣漸消。走進位于貴州省修文縣谷堡鎮(zhèn)的獼猴桃種植基地,翠綠的枝葉隨風搖曳,一個個獼猴桃結結實實地掛在藤蔓上,預示著豐收與喜悅。

  修文縣位于貴州省中部,海拔適中,氣候宜人,雨熱同期,土壤有機質含量高,具備出產優(yōu)質獼猴桃的條件。

  “我們從上世紀80年代就開始發(fā)展獼猴桃種植。”谷堡鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳萬兵告訴記者,獼猴桃被稱為“維C*”,營養(yǎng)價值和經濟價值都很高。

  果農吳道成今年50歲,只上過初中的他,靠著一步步摸索,逐漸成為谷堡鎮(zhèn)平灘村獼猴桃種植大戶,擁有基地120畝,年產值過百萬元。這位公認的“土專家”,還常常義務給別人傳授技術。

  從去年開始,在滅蚊燈和黏蟲板之外,吳道成的種植基地里還添置了一些“稀奇”設備,包括VR攝像機、氣象站和探測器等,用于收集并記錄果園氣候、土壤、果樹長勢等信息。

  “之前覺得沒啥用,時間一長才明白是個好幫手。”吳道成樂呵呵地說,有了這些高科技數據,什么時候剪枝、授粉、施肥、采摘,心里更有數了。同時,點幾下鼠標,就能在不少工序中省去人工勞動,投入降低了,產量卻提高了30%。

  種植信息、施肥記錄、環(huán)境監(jiān)測……打開貴州省修文縣農業(yè)云系統(tǒng)平臺,多個獼猴桃基地的指標數據在監(jiān)控大屏上實時顯示。有著14年種植經驗的吳道成已習慣了讓自家果園“上云”。“這也是給我打廣告,讓客戶更放心!”他說。

  目前,修文縣大數據系統(tǒng)已覆蓋當地獼猴桃種植面積的25%,未來還會不斷擴大。

  “大數據涵蓋了獼猴桃產業(yè)鏈全過程。”修文縣農業(yè)投資開發(fā)有限公司辦公室主任李陽說,大數據不只是在前端提供種植*指導,而且在倉儲物流、分揀包裝、精深加工、市場銷售等環(huán)節(jié)也都有介入。

  據介紹,該公司的分揀線可*性檢測獼猴桃重量、糖度、維生素C含量等12項內外指標,從而實現不同品質果品分級和包裝。此外,先進的冷鏈系統(tǒng)可對倉庫內氧氣、二氧化碳、乙烯含量動態(tài)調節(jié),以控制獼猴桃生理狀態(tài),*限度保持風味。

  “這些可追溯的信息,*終還會形成一個‘二維碼身份證’。”李陽說,消費者拿到手后,只需要掃一掃,就能清楚地知道產地在哪、園主是誰、田間管理、采摘時間、出庫時間等信息。

  而隨著每*掃描,后臺也同時進行著流向監(jiān)測。李陽表示,根據對銷售數據的分析挖掘,可以得知中國南北方市場口感偏好不同,各大城市的銷售情況也存在差異。據此,可以在種植中進行甜度干預,并進行*的市場投放。

  得益于精細的全流程管理,修文獼猴桃500多項農藥殘留指標全部合格,再加上個大肉多、糖分含量高,深受國內消費者喜愛,并銷往日本、俄羅斯、馬來西亞等國家和地區(qū)。

  如今,漫山遍野間,累累碩果掛滿枝頭。在平灘村,幾乎家家戶戶種植獼猴桃,銷售獼猴桃成為農民增收的主要方式,占農戶年現金毛收入的86%以上。

  據統(tǒng)計,目前修文縣種植獼猴桃達16.7萬畝,種植戶6600戶,果農每畝增收1.6萬元,預計2018年綜合產值達30億元,將帶動2280戶農民脫貧。

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