“站在那山格梁梁放展了看，滿地里洋芋開花賽牡丹……”一曲《洋芋蛋之歌》，飽含了甘肅定西人的馬鈴薯情節(jié)。

　　作為“三西”扶貧的發(fā)源地，定西從1996年起步實施“洋芋工程”以來，已經(jīng)走過了22個春秋。近年來，定西市著力打造“中國薯都”推動馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。作為“中國薯都”核心區(qū)，安定區(qū)通過農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建，在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，堅持全產(chǎn)業(yè)鏈模式布局產(chǎn)業(yè)園，一張藍圖繪到底，一屆接著一屆干，讓安定馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。目前，安定區(qū)已成為全國*的縣級馬鈴薯種植、加工基地和集散中心，也是全國農(nóng)民人均馬鈴薯產(chǎn)業(yè)收入*多的縣（區(qū)）之一，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為全區(qū)農(nóng)民脫貧致富的戰(zhàn)略性主導產(chǎn)業(yè)。近日，記者對定西市安定區(qū)農(nóng)業(yè)園區(qū)推動薯業(yè)轉型升級情況進行了采訪。

　　做優(yōu)種薯保障“生命線”

　　“馬鈴薯品質(zhì)的好壞，產(chǎn)量的高低，關鍵因素在種薯。”安定區(qū)農(nóng)業(yè)局相關負責人介紹，他們始終把良種看作是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉型升級的“生命線”，西川農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建之初，就圍繞種薯繁育推廣早謀劃，早布局，大力推動種薯企業(yè)發(fā)展。

　　愛蘭馬鈴薯種業(yè)有限公司是該園區(qū)首批成立的種薯企業(yè)之一，公司創(chuàng)立十余年來，累計引進選育40多個專用型馬鈴薯新品種，生產(chǎn)原種8.8億粒。

　　從2016年開始，園區(qū)企業(yè)甘肅凱凱農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司在安定區(qū)實施“一分種子田”工程，每年向500戶貧困戶免費投放馬鈴薯脫毒微型種薯400粒，使貧困戶通過種植馬鈴薯畝均收入達到了1500元。

　　“400粒馬鈴薯原種，每粒按0.5元計算，價值200元，剛好能種植一分田，也就是0.1畝，當年收獲就能滿足2畝地的原種。”凱凱農(nóng)業(yè)科技公司董事長李愷說，“第二年，這2畝地的原種種植下來可以滿足20畝的一級種。第三年，種植20畝的一級種，畝產(chǎn)按1.5噸計算，能生產(chǎn)30噸的商品薯，按近幾年市場價的平均值計算，大約收益在3萬元左右。”

　　像“愛蘭”和“凱凱”公司一樣，在甘肅定西國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，現(xiàn)規(guī)模較大的馬鈴薯種薯企業(yè)有16家，它們組團打造安定種薯地域品牌，致力于馬鈴薯種薯繁育推廣體系建設，年生產(chǎn)脫毒微型薯5億粒，占全市8億粒的62.5%、全省10億粒的50%、全國15億粒的33%，其中外銷4.45億粒。這些企業(yè)在全區(qū)*扶貧*脫貧的道路上，以企業(yè)應有的責任與擔當帶動著薯農(nóng)增收，正從安定區(qū)走向更加廣闊的空間。

　　同時，園區(qū)承擔的“專用型馬鈴薯脫毒種薯快繁中心建設”項目，已建成組培室、病毒檢測和品質(zhì)分析測試實驗樓、自然光照培養(yǎng)室和霧培生產(chǎn)線，以及相應的高效節(jié)能溫室，自然通風貯藏窖等配套設施，建成1000畝防蟲網(wǎng)棚原種生產(chǎn)基地和5000畝一級種薯擴繁基地?，F(xiàn)已具備年生產(chǎn)脫毒苗2000萬株，脫毒原種3000萬粒，一級種薯50000噸的生產(chǎn)規(guī)模。

　　經(jīng)過多年的努力，安定區(qū)已基本實現(xiàn)了優(yōu)良種薯全覆蓋，同時實現(xiàn)了大規(guī)模機械化操作，馬鈴薯產(chǎn)量大幅提升，產(chǎn)業(yè)扶貧成效明顯。2017年全區(qū)馬鈴薯種植面積達101萬畝，年產(chǎn)130多萬噸，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民人均純收入1638元，占到農(nóng)民人均可支配收入的23%。

　　做深加工提升附加值

　　每到馬鈴薯上市季節(jié)，在位于安定區(qū)巉口鎮(zhèn)的馬鈴薯精深加工區(qū)，前來收購馬鈴薯的各類車輛都會排起長隊，園區(qū)內(nèi)的企業(yè)則開足馬力生產(chǎn)，一派忙碌景象。

　　2008年以來，安定區(qū)馬鈴薯種植面積基本穩(wěn)定在100萬畝，年產(chǎn)量130萬噸以上。如何確保穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)讓農(nóng)民增收更多？安定區(qū)委書記趙眾煒在調(diào)研中多次指出，“要發(fā)展壯大馬鈴薯加工企業(yè)，加強自我消化能力，穩(wěn)定馬鈴薯價格，提高附加值。”

　　近年來，安定區(qū)按照立足農(nóng)業(yè)辦工業(yè)，依托資源上項目的思路，積極培育壯大馬鈴薯加工龍頭企業(yè)，形成了以精淀粉、全粉、變性淀粉、休閑食品為主的加工體系，建成了以精深加工和新產(chǎn)品研發(fā)為主的馬鈴薯系列產(chǎn)品加工園區(qū)，在巉口鎮(zhèn)以南規(guī)劃建成了馬鈴薯精深加工區(qū)，有力地推動了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈、循環(huán)化發(fā)展。

　　“園區(qū)讓我們企業(yè)既有競爭，又能抱團發(fā)展，一起把市場這塊蛋糕做大。”園區(qū)內(nèi)薯香園農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人楊新俊認為，通過園區(qū)統(tǒng)籌，安定區(qū)在馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈上的潛力得以進一步釋放。

　　今年3月31日，安定區(qū)與中貿(mào)投（北京）國際貿(mào)易有限公司在北京簽訂了共同發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議。中貿(mào)投公司投資2億元作為股本金，扶持推動園區(qū)企業(yè)甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司在國內(nèi)主板資本市場掛牌上市，推動安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)建設再次邁出了一大步。

　　從粗淀粉加工到精淀粉加工，再到變性淀粉、馬鈴薯全粉加工，現(xiàn)在又著手馬鈴薯主食化推廣，安定區(qū)始終把精深加工擺在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要位置。目前，已依托巉口精深加工區(qū)實施了馬鈴薯變性淀粉研發(fā)中心項目、馬鈴薯精淀粉生產(chǎn)項目、淀粉全降解環(huán)保餐盒及包裝材料項目、馬鈴薯休閑食品生產(chǎn)項目等精深加工項目20多個，以淀粉加工等低耗能低污染產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模，全區(qū)馬鈴薯制品年加工能力達到56萬噸，產(chǎn)品轉化率達30%以上。

　　做強企業(yè)釋放帶動力

　　“我們與藍天集團有合作，豐產(chǎn)減產(chǎn)，都有*保護價，會員還能多賣兩分錢，心里有底呢。”王永軍是安定區(qū)團結鎮(zhèn)鑫源馬鈴薯良種專業(yè)合作社理事長，2017年流轉了1000畝地種馬鈴薯，今年又帶動大戶種植2000畝，散戶種植3000畝。

　　王永軍口中的藍天集團是園區(qū)內(nèi)巉口精深加工區(qū)企業(yè)，負責人李幸澤說：“原料是企業(yè)發(fā)展的根本保障，我們在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級建基地，原料有保障也帶動了群眾，這也是我們馬鈴薯淀粉行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能做大做強的原因之一。”

　　2014年，藍天公司牽頭成立了甘肅福景堂馬鈴薯產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，目前已入股會員農(nóng)民專業(yè)合作社30家、農(nóng)機合作社5個、家庭農(nóng)場2000戶、種植大戶600戶。公司通過福景堂聯(lián)合社把從事馬鈴薯種植、收購、販運業(yè)務的合作社吸附在一起，探索走出了帶動貧困群眾增收的“藍天模式”，推行“藍天貸”信用擔保新模式，有效破解了新型經(jīng)營主體和貧困戶融資難題。定西市委書記唐曉明曾批示，要求“藍天模式”在全市范圍內(nèi)進行推廣。

　　吳俊山是安定區(qū)香泉鎮(zhèn)香泉村村民，2012年他將自家的8畝土地流轉給了愛蘭馬鈴薯種業(yè)有限公司，每畝流轉費用是720元，并與公司簽訂了10年的流轉合同。“不僅有流轉土地的收入，只要有空閑，我就到基地來打工，一個月能掙2800元。”吳俊山高興地對記者說。

　　如今，愛蘭公司建立了較為健全的馬鈴薯良種繁育推廣體系，累計推廣馬鈴薯一級種面積200萬畝，增產(chǎn)馬鈴薯1350萬噸以上，帶動農(nóng)戶1500戶，新增純收入1350億元?；孛磕臧仓孟聧徛毠ず娃r(nóng)民工560人以上，支付工資960萬元以上，年培訓農(nóng)民3800人次以上，有效輻射帶動了更多農(nóng)戶參與到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中而持續(xù)增收，有力地推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　其實，在園區(qū)的大力推動下，像藍天公司和愛蘭公司這樣，由企業(yè)流轉土地建立種植、擴繁基地，吸納貧困戶打工就業(yè)的模式，如今已在安定區(qū)遍地開花。

　　“我們做強企業(yè)，就是讓這種‘企業(yè)+基地+農(nóng)戶’的貧困戶參與模式持續(xù)釋放馬鈴薯等特色產(chǎn)業(yè)扶貧的惠民效應。”安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室副主任屠伯平說。

　　“一溜溜山來一溜溜灣，一層層梯田望不到邊，一戶戶農(nóng)家笑開顏，后坡上洋芋開花賽牡丹。”在歡快的“花兒”聲中，安定馬鈴薯產(chǎn)業(yè)揚帆再起航。

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