圓形柚子、水滴形柚子，大家都見過，但你見過方形和元寶形的柚子嗎？

　　近日，筆者從重慶梁平龍灘柚子專業(yè)合作社了解到，經(jīng)過3年試驗(yàn)，該社在全國(guó)率先試驗(yàn)成功獨(dú)特的方形和元寶形柚子，柚子皮上還印上了吉祥寓意的“紋身”，每個(gè)柚子預(yù)計(jì)售價(jià)288元，是普通梁平柚的10倍以上。

　　經(jīng)過兩年試驗(yàn)才成功

　　盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)梁平合興鎮(zhèn)龍灘村的中華？梁平柚海景區(qū)，映入眼簾的是漫山遍野的梁平柚子樹。在一株柚樹下，龍灘柚子專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張文輝正在查看方形梁平柚子的生長(zhǎng)情況。

　　“你們?yōu)槭裁匆囼?yàn)方形柚子呢？”筆者好奇地問。

　　張文輝向筆者介紹說，幾年前，他從網(wǎng)上看到了一則消息：日本一個(gè)方形西瓜，賣出了1688美元的天價(jià)。他轉(zhuǎn)念一想：梁平柚可不可以也這樣來增加它的價(jià)值呢？

　　2016年，張文輝開始嘗試培育方形柚子，給成長(zhǎng)中的柚子套上刻字的方形或元寶形模具盒子，待柚子成熟時(shí)，柚子外形不僅由圓變方形、由圓變成元寶形，而且果皮上還自然地印上“福”“壽”“喜”“恭喜發(fā)財(cái)”等吉祥字樣。

　　看著柚樹上即將成形的一個(gè)方形柚子，張文輝介紹，套用的塑料模具盒子采用冰箱冷藏室隔層板中的聚苯乙烯樹脂做成，無毒、無臭、無色，具有極高的透明度，透光率可達(dá)90%以上，每個(gè)盒子的成本30元。

　　“西瓜是硬皮水果，模具式培養(yǎng)比較容易，而柚子是軟皮水果，具有一定的難度。在試驗(yàn)方形柚子過程中，很多柚子沒長(zhǎng)大就掉了，有些長(zhǎng)不到模具那么大，有些長(zhǎng)得缺了一個(gè)角。”張文輝說，培育完美的方形梁平柚，成功率非常低。

　　2016年5月底，柚子處于生理落果期（直徑長(zhǎng)到15公分）時(shí)，被套上了刻字的方形模具盒子。

　　“實(shí)驗(yàn)證明：這*盒子套早了，營(yíng)養(yǎng)輸送不到位，柚子長(zhǎng)不大變成了小果子，‘框’不起方形柚子。”他說，10個(gè)柚子只試驗(yàn)成功了2個(gè)方形柚子。

　　2017年，張文輝推遲了給柚子套方形模具盒子的時(shí)間。7月中旬，柚子長(zhǎng)到7—8兩重時(shí)，他給20個(gè)柚子套上了方形模具盒子。

　　不僅如此，他還在柚子套模具盒子前，對(duì)柚子開展了病蟲害防治。套上模具盒子后，再給柚子疏果，去掉多余柚子，保證了“候選”柚子的營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果當(dāng)年就“種”出了8個(gè)方形柚子。

　　“經(jīng)過2年的試驗(yàn)和總結(jié)，今年，我們給300個(gè)柚子套上了方形和元寶形盒子，從目前的情況來看，基本上是成功了！”張文輝高興地說。

　　288元一個(gè)不擔(dān)心銷路

　　一個(gè)月后，這批300個(gè)方形和元寶形柚子就會(huì)成形，到霜降后，就可以上市銷售了。

　　“一般梁平百年老樹柚子，一個(gè)柚子的價(jià)格在20元左右，我們給每個(gè)方形和元寶形柚子的預(yù)售價(jià)格是288元，是前者價(jià)格的10倍以上。”張文輝介紹。

　　“288元一個(gè)并不便宜，你們不擔(dān)心銷路嗎？”筆者問。

　　“方形柚子主要功能不是食用，而是當(dāng)作禮品和用來觀賞。采摘后，要先對(duì)柚子進(jìn)行清洗，然后用收縮膜進(jìn)行單個(gè)包裝，*后用禮品盒包裝。”張文輝說，由于經(jīng)過了特殊處理，可以保鮮到第二年3月柚子依然不縮水、不縮小，從去年的情況來看，在市場(chǎng)上很受歡迎！

　　據(jù)介紹，龍灘柚子專業(yè)合作社正通過新聞媒體、電商和農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)進(jìn)行宣傳，并將在梁平采柚節(jié)上展示展銷，在旅游景點(diǎn)進(jìn)行推介，多種途徑擴(kuò)大方形柚子的知名度。

　　“目前，我們接到不少公司打來的預(yù)定電話，有的朋友、游客和電商還通過微信、QQ來了解梁平方形柚子的采摘、價(jià)格等。”張文輝說，方形柚子保鮮時(shí)間較長(zhǎng)，放在室內(nèi)滿屋都是柚子的香味，還是美化辦公室和家庭的裝飾品、工藝品，從電商反饋的情況來看，他們都積極表示愿意代銷，所以，合作社對(duì)銷售充滿了信心！

　　特色柚子將助力農(nóng)旅融合

　　2017年，梁平區(qū)以合興鎮(zhèn)龍灘村為中心，啟動(dòng)了中華·梁平柚海4A級(jí)景區(qū)規(guī)劃，正在打造瑞豐亭、貢柚古道、游園觀光道、柚子研發(fā)中心等景點(diǎn)，以此推進(jìn)龍灘村的農(nóng)旅融合。

　　張文輝說，梁平區(qū)龍灘柚子專業(yè)合作社將以此為契機(jī)，按照梁平柚產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、景區(qū)化的要求，帶動(dòng)村民擴(kuò)大規(guī)模種植方形柚子，力爭(zhēng)明年數(shù)量達(dá)到1萬個(gè)，進(jìn)一步樹立梁平方形柚子品牌。

　　與此同時(shí)，合作社正大力推進(jìn)農(nóng)旅融合。“游客來到龍灘村后，可以看茫茫柚海、游貢柚古道，體驗(yàn)采柚子、吃柚子的樂趣，可以品農(nóng)家美食，可以購(gòu)買方形柚子以及柚子茶、柚子酒、柚子糖、柚子蜂蜜等特色產(chǎn)品，游客開心，當(dāng)?shù)乩习傩找材芟硎艿睫r(nóng)旅融合帶來的福祉。”張文輝滿懷信心地說。

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