百姓要富，鄉(xiāng)村要美，如何將二者有機結合？農漁結合、一水兩用、一田兩收，或許是不錯的選擇。這種結合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)型的綜合種養(yǎng)模式，降低了化肥農藥使用量，拓展了生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展空間，促進農產品增值、農民增收，是一種資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型的農業(yè)發(fā)展模式，值得探索，也有很好的市場潛力。

　　兩個案例都值得借鑒，一個作為經濟轉型升級的戰(zhàn)略選擇，福建省福州市羅源縣鼓勵農民積極探索稻漁綜合種養(yǎng)，稻因魚而優(yōu)，魚因稻而貴，通過建立稻魚共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，提高了稻田綜合效益。另一個是建寧縣回鄉(xiāng)農民，發(fā)掘山村生態(tài)優(yōu)勢，探索梯田養(yǎng)螺，生產優(yōu)質生態(tài)農產品，走出一條獨辟蹊徑的創(chuàng)業(yè)之路。

　　2017年，農業(yè)部提出，計劃用三年時間，在全國稻漁綜合種養(yǎng)重點地區(qū)，創(chuàng)建100個*稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)。

　　隨著凸顯生態(tài)理念的“稻漁綜合種養(yǎng)”模式逐漸興起，作為福州的*實驗示范地區(qū)，羅源縣的不少農民已經嘗到“一水兩用、一田兩收”的甜頭。

　　羅源縣通過縣市產業(yè)政策推動，大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，既破解了國家要糧、鄉(xiāng)村要美和農民要錢的矛盾，又解決了漁業(yè)要空間、要效益的問題，并以產業(yè)帶動鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，打造出獨特的區(qū)域性農業(yè)生態(tài)文明產業(yè)格局。

　　稻漁綜合種養(yǎng)，讓拋荒地變聚寶盆。

　　近日，走進羅源縣飛竹鎮(zhèn)洋頭村，映入眼簾的是稻浪飄飄、竹海茫茫，連綿的稻田與青山綠水連成一片，和諧又壯觀。

　　早在2016年，福州市海洋與漁業(yè)技術中心就會同羅源縣，在飛竹鎮(zhèn)馬洋村建立標準化稻漁綜合種養(yǎng)示范基地。

　　“這片土地原先大部分被棄耕拋荒，現在我們抓住國家與縣市扶持稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)的契機，打造了300畝的*核心示范區(qū)創(chuàng)建基地，徹底改變了洋頭村的面貌。”飛竹鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長肖善冰介紹。

　　在基地的田間地頭，處處可見一盞盞太陽能引蟲燈，燈下裝有網兜。夜晚燈具發(fā)出熒光，飛蛾等昆蟲紛紛撲光而落入網兜。拿網中的害蟲喂魚，又減少農藥使用，一舉兩得。

　　區(qū)別于傳統(tǒng)稻田種植，稻漁綜合種養(yǎng)將水稻種植與水產養(yǎng)殖有機結合，構建稻漁共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。稻田為魚、蝦、蟹提供豐富的食物源和活動場所，魚、蝦、蟹為水稻除蟲、除草、施肥和中耕。一方面極大減少化肥和農藥使用量，改善土地農殘、酸化、板結、地力退化等耕地老大難問題，生態(tài)效益突出；另一方面稻漁共生互促，一水兩用，一田兩收或多收，大大提高了稻田畝產值。

　　有了好收益，農民就有了種田的意愿。村民李興木早些年在外做生意，看到家鄉(xiāng)耕地拋荒，覺得可惜。借稻漁綜合種養(yǎng)的契機，他從村民手中流轉48畝土地，成立專業(yè)合作社，成為當地*早一批吃螃蟹的人。

　　“去年平均畝產稻谷427公斤、鯉魚52.7公斤，畝產值將近7000元，純畝利潤2000多元，比單純種水稻效益高了將近一倍。”李興木笑著說。因為稻田養(yǎng)魚綠色生態(tài)，稻米和魚的市價提高了，嘗到甜頭的他今年擴大了種養(yǎng)規(guī)模。不少人紛紛效仿，也加入到稻漁綜合種養(yǎng)大軍中。

　　稻漁綜合種養(yǎng)一舉多得，飛竹鎮(zhèn)開發(fā)了700多畝拋荒田地，提高了糧食產量；農戶通過流轉土地、入股、務工等形式參與，也有了收入。

　　“生態(tài)環(huán)境變好了，美麗鄉(xiāng)村更美了，就有條件以農業(yè)為基礎，走產業(yè)融合之路，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，為鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎。”肖善冰說。

　　在示范基地和產業(yè)政策的推動下，截至目前，羅源稻漁綜合種養(yǎng)面積已達2000畝，占全縣稻田總面積3%，從業(yè)人員200余人，預計今年產值可超過1000萬元。

　　助推鄉(xiāng)村振興，農漁融合遍地開花。

　　羅源縣多丘陵、山地，各村自然條件差異大，單一種養(yǎng)模式將限制規(guī)模效益。農漁融合發(fā)展?jié)摿Υ?，可因地制宜，多品種、多樣化發(fā)展。

　　中房鎮(zhèn)滿盾村土壤肥沃，一條清澈的溪流兩旁，碧綠的荷花田一望無際。朱師傅從荷花田中撈出一只只碩大的小龍蝦，豐收的喜悅映在臉上。

　　“滿盾村屬于高海拔村莊，水質純凈，養(yǎng)出來的小龍蝦個大皮薄、肉質飽滿，市場供不應求。”福建中房長晟生態(tài)農業(yè)科技有限公司董事長鄭長鳴介紹，這片蓮田套養(yǎng)小龍蝦就屬于公司的生態(tài)農業(yè)田園綜合體項目。

　　稻漁綜合種養(yǎng)技術相對成熟，普通種養(yǎng)戶也能夠復制掌握。滿盾村平均年產茭白1300噸，是福建*的茭白之鄉(xiāng)，如今村民學習了茭白套養(yǎng)泥鰍、小龍蝦技術，提高了收入，著實是樁美事。

　　此外，飛竹鎮(zhèn)的塔里洋村，100畝荒廢的梯田重新種上水稻，高處套養(yǎng)田螺、低處套養(yǎng)鯉魚；豐余村建立了20畝澳洲淡水龍蝦育苗基地；梧桐村有50畝的蓮田套養(yǎng)田螺、鯉魚……多樣化的種養(yǎng)模式擴大了覆蓋面，讓稻漁綜合種養(yǎng)在羅源遍地開花。

　　鄉(xiāng)村振興，關鍵是產業(yè)興旺。稻漁綜合種養(yǎng)可塑性強，可結合種養(yǎng)模式發(fā)展旅游產業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興。中房生態(tài)農業(yè)田園綜合體集科研、種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體，走產業(yè)融合之路。項目總投資達2.2億元，分4年建設，目前已種下荷花500畝，計劃開發(fā)蓮田1000畝、山地2000畝。

　　“我們栽種的荷花品種經過精心挑選，既具有觀賞價值，又能夠加工銷售。”鄭長鳴摘下一株蓮蓬，向記者展示飽滿結實的蓮子，“荷藕種植、小龍蝦養(yǎng)殖是*產業(yè)，蓮子、小龍蝦加工是第二產業(yè)，我們以此為基礎，帶動賞荷等觀光休閑旅游，實現一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。”

　　中房鎮(zhèn)是福建省農村產業(yè)融合發(fā)展試點示范鎮(zhèn)和市級農村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定位發(fā)展旅游與特色農業(yè)。中房鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林云說，田園綜合體將配合中房鎮(zhèn)打造“高山荷花鎮(zhèn)”“龍蝦鎮(zhèn)”，目前已經吸引一批年輕人返鄉(xiāng)開辦民宿、種植果樹。

　　洋頭村則結合美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃，建設稻漁農耕文化主題公園。一方面挖掘洋頭村傳統(tǒng)文化，另一方面請閩江大學進行文創(chuàng)設計，整治村容村貌，將稻漁農耕文化與本村傳統(tǒng)文化和諧統(tǒng)一起來。

　　葉承汀和鄧青是洋頭村人，原來在福州工作，看到家鄉(xiāng)田地荒蕪、產業(yè)凋零，便萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。去年與洋頭村合作創(chuàng)辦稻漁綜合種養(yǎng)基地，帶動60多戶村民增收。截至目前，稻漁綜合種養(yǎng)基地已吸引了20多名村民前后返鄉(xiāng)，共同創(chuàng)業(yè)。

　　推進綠色發(fā)展，提供資金技術支持。

　　羅源縣的特殊縣情，凸顯了稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)的戰(zhàn)略意義。近年來，羅源縣大力推進經濟轉型升級，羅源灣漁業(yè)全面退養(yǎng)。“養(yǎng)殖空間急劇縮小，我們只能發(fā)展淡水養(yǎng)殖。”羅源縣水技站站長王在文說，利用現有條件，稻漁綜合種養(yǎng)是促進漁業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的一大法寶。

　　稻漁綜合種養(yǎng)首年投入成本高，以稻田養(yǎng)魚為例，一畝需2500元以上。為幫助種養(yǎng)戶解決啟動資金的難題，羅源縣主動尋求金融機構合作。

　　“種養(yǎng)戶提出申請后，我們漁業(yè)協(xié)會負責擔保，農業(yè)銀行將提供專項貸款。”縣海洋與漁業(yè)局局長陳敏國說。

　　今年6月，福州出臺《關于加快特色現代農業(yè)發(fā)展的十條措施》，明確提出扶持稻漁綜合種養(yǎng)項目。福州市海洋與漁業(yè)局則對10畝以上的稻漁綜合種養(yǎng)示范推廣項目，每畝獎勵800元。

　　與此同時，羅源每年給予稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)補助1000元/畝。

　　稻漁綜合種養(yǎng)涉及農、漁、水、科技等多個方面，羅源縣整合多部門職能，加強支持力度。

　　縣農業(yè)局、海洋與漁業(yè)局組織人員赴浙江等地考察，引進優(yōu)質雜交水稻品種、紅米品種以及福瑞鯉、甌江彩鯉、白鯽魚等套養(yǎng)水產品品種，示范種養(yǎng)獲得成功。

　　監(jiān)管部門全程監(jiān)控種養(yǎng)過程，嚴格按照綠色食品標準進行生產，杜絕使用化肥、農藥、除草劑，確保農產品質量安全。

　　縣水技站和市海洋與漁業(yè)技術中心、省水產研究所、福建農林大學等單位共同為種養(yǎng)戶提供技術支持，統(tǒng)一種養(yǎng)標準。

　　“比如稻田養(yǎng)魚，要在田中開設魚溝、魚溜，便于魚苗的光照、休息和病蟲害防治。平時魚在魚溝中覓食生活，曬田、缺水時則將魚引入魚溜，所以3至5畝田內必須設一個魚溜，做到溝溝相通，溝溜相通，魚溝、魚溜大小都有嚴格規(guī)定。”王在文介紹，水稻產量變化與溝坑占稻田總面積的比例呈一定的線性回歸關系，稻漁綜合種養(yǎng)的目標是“千斤稻、百斤魚”，所以要求魚溝占田比例控制在8%到12%之間。

　　整合行業(yè)，打造自主平臺，是稻漁綜合種養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的關鍵。飛竹鎮(zhèn)目前正搭建基地平臺，與科技部“星創(chuàng)天地”項目對接。平臺將統(tǒng)一組織種養(yǎng)、銷售，打造自主品牌，打通銷售渠道。平臺內設立創(chuàng)業(yè)導師專家博士工作室、產品質量檢測室、融資平臺、項目對接平臺、三農物聯(lián)網一站式服務平臺、稻漁產品交易中心等，全方位服務稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)。

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