走進(jìn)廣東省梅州市大埔縣湖寮鎮(zhèn)長(zhǎng)新村的興瑞蜜柚種植基地，經(jīng)?？梢钥吹揭晃荒贻p人在忙碌。7年前，80后青年劉國(guó)武從深圳大學(xué)畢業(yè)后，放棄了大都市的繁華生活，返鄉(xiāng)扎根深山，艱苦創(chuàng)業(yè)。

　　這位新農(nóng)人懷揣滿腔熱情深山耕耘，種植蜜柚，從一知半解的愣頭青變成了農(nóng)業(yè)技術(shù)能手，同時(shí)還成為當(dāng)?shù)刎毨Т迕竦闹赂粠ь^人，受到村民的歡迎。如今種滿山頭的柚樹，花費(fèi)了劉國(guó)武很多心血，雖然現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益還不高，但他卻充滿信心。“看到滿山的柚樹結(jié)果，我已經(jīng)看到了光明的前景。”劉國(guó)武說。

　　看好家鄉(xiāng)前景 扎根深山種柚

　　炎熱的夏天，一股熱氣迎面而來，這里是位于大埔湖寮鎮(zhèn)海拔500多米的高山上的一處蜜柚種植基地。可以看到這里現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)配套設(shè)施一應(yīng)俱全，不少柚樹上已開始掛了柚果。開始種柚后，劉國(guó)武每?jī)商炀蜁?huì)上山*，翻開柚樹葉子看看會(huì)不會(huì)長(zhǎng)蟲，給柚樹來個(gè)“全身檢查”。

　　這個(gè)名為大埔縣興瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的新型農(nóng)業(yè)企業(yè)，是由一對(duì)80后夫妻創(chuàng)辦。多年前，他們從深圳回鄉(xiāng)扎根深山，艱苦創(chuàng)業(yè)。說起這次契機(jī)，劉國(guó)武告訴記者，*偶然的機(jī)會(huì)他前往福建省漳州市平和縣，當(dāng)?shù)孛坭址N植規(guī)模讓他感到震撼。從小在大埔長(zhǎng)大的他，了解本地發(fā)展水果種植的天然資源。回來后他就有了回家鄉(xiāng)種植柚果的想法。

　　劉國(guó)武2006年從深圳大學(xué)土木工程管理專業(yè)畢業(yè)，曾在深圳路橋集團(tuán)工作了3年，隨后回鄉(xiāng)接手了父親的建筑工程隊(duì)，創(chuàng)辦和興建設(shè)工程公司，承建道路工程項(xiàng)目。

　　當(dāng)年，因?yàn)槌薪烁＝ㄆ胶涂h的一項(xiàng)水利工程，劉國(guó)武與平和縣的同行有了深入的交流。“現(xiàn)在種柚子收入穩(wěn)定，很多做道路工程的都轉(zhuǎn)行去種柚子了。”做道路工程的企業(yè)家告訴他。據(jù)他了解，平和縣基本每家每戶都在種植柚子。企業(yè)家的一席話讓他靈機(jī)一動(dòng)，“從地理環(huán)境而言，大埔縣四周森林環(huán)繞，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃，不比平和遜色。”劉國(guó)武心想，大埔的種植基礎(chǔ)也很好，為何不投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呢？

　　于是，2011年，劉國(guó)武放棄了自己的專業(yè)特長(zhǎng)，選擇二次創(chuàng)業(yè)，轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè)種植業(yè)。他的決定得到妻子鄧露明的支持，妻子是他的同屆校友，也是大埔人。兩人經(jīng)過考察，將種植基地選在老家，這里森林環(huán)繞，土壤還是富硒山地，適宜種植蜜柚。他租下了村里2000畝山地，妻子主要管理，他就去自學(xué)蜜柚種植技術(shù)，轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)之路自此展開。

　　經(jīng)過7年的經(jīng)營(yíng)，興瑞的蜜柚種植基地種植紅肉蜜柚達(dá)2000畝。如今，柚園主干道已鋪了水泥路面，水肥一體化等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)配套設(shè)施齊全。在夫妻兩人的細(xì)心經(jīng)營(yíng)下，2015年興瑞被評(píng)為廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

　　遇挫折不氣餒 愣頭青變成技術(shù)能手

　　雖然企業(yè)經(jīng)營(yíng)已經(jīng)駛?cè)肷仙壍?，但在開發(fā)初期，也少不了一番折騰。初涉農(nóng)業(yè)種植，夫妻二人對(duì)此知之甚少，種植技術(shù)了解不深，有疑問只能請(qǐng)教當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，或者自己買專業(yè)書籍自學(xué)。

　　在這段“摸著石頭過河”的時(shí)期，劉國(guó)武遭受了不小的損失。2014年，劉國(guó)武種植的柚樹得了潰瘍病，當(dāng)時(shí)他自己查找到了應(yīng)對(duì)方法，波爾多液能夠防治潰瘍病。然而在噴灑后不久又出現(xiàn)了紅蜘蛛等螨類蟲害。“受此影響，果園的掛果率比往年少了30%，商品率很低，那一年損失了二十幾萬元。”劉國(guó)武說。

　　經(jīng)過這次慘痛的教訓(xùn)，劉國(guó)武開始鉆研農(nóng)資、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)種植方面的相關(guān)知識(shí)，后面才發(fā)現(xiàn)波爾多液易誘發(fā)紅蜘蛛等螨類蟲害，應(yīng)與殺螨劑配合施用。在劉國(guó)武車上，他還給記者看了他幾經(jīng)波折找到的書籍，包括果樹栽培技術(shù)、農(nóng)藥與農(nóng)作物有害生物綜合防控等，“這類書籍在網(wǎng)上找不到，書店里也很難買到。”劉國(guó)武說，雖然農(nóng)業(yè)部門對(duì)企業(yè)有技術(shù)培訓(xùn)等支持，但很多時(shí)候只是告訴你這樣做，為什么這樣做卻沒告訴你。

　　為了解開這些疑問，4年時(shí)間，劉國(guó)武從一個(gè)一知半解的愣頭青變成了農(nóng)業(yè)技術(shù)能手。柚果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、初果期、盛果期各自應(yīng)怎么管理，初結(jié)果階段的柚樹應(yīng)注意施好哪些肥料，果實(shí)膨大期應(yīng)防治哪些病蟲害，他都如數(shù)家珍。

　　當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶都說，賣柚子的時(shí)候是*忙的。劉國(guó)武卻認(rèn)為，在柚果的生長(zhǎng)階段事情也不少，只有悉心呵護(hù)了，才有可能豐收。在柚果生長(zhǎng)階段，劉國(guó)武每隔一兩天就會(huì)滿山跑，觀察柚樹有沒有病蟲害。因此，劉國(guó)武的皮膚曬得黝黑發(fā)亮。

　　現(xiàn)在，認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)種植的重要性后，結(jié)合自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，劉國(guó)武對(duì)柚園進(jìn)行了科學(xué)種植管理。柚園基地不僅進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)的土地平整路網(wǎng)規(guī)劃，每座山頭高處都建有灌溉池，實(shí)現(xiàn)水肥一體化，果樹需要的用水、水肥乃至農(nóng)藥噴灑，都可以通過不同規(guī)格的管網(wǎng)，到達(dá)每棵柚樹下。

　　農(nóng)業(yè)是露天的工廠，靠天吃飯。今年梅州的雨水不足，部分柚農(nóng)的柚子雖然施了肥，但是水分不夠，柚果的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化不好，導(dǎo)致掉果嚴(yán)重，而劉國(guó)武的柚園采用水肥一體化后，受氣候的影響要小得多。

　　回絕重金收購(gòu) 帶領(lǐng)村民脫貧奔富

　　“我自己決定做這個(gè)事業(yè)，希望蜜柚能讓我實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，我不能半途而廢，一事無成。”劉國(guó)武說，近兩年有平和的企業(yè)想要重金收購(gòu)他的柚園基地，但是他回絕了。

　　近幾年，大埔縣大力發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)，吸引了大批資本返鄉(xiāng)種植蜜柚。利好環(huán)境不只吸引了鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)投資，還有一些外來企業(yè)入駐。從2011年到現(xiàn)在，劉國(guó)武的產(chǎn)業(yè)在慢慢做大，他相信大埔蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會(huì)越來越好。

　　曾經(jīng)，大埔縣長(zhǎng)新村長(zhǎng)期存在著山地多、耕地少等貧困因素，年輕人外出謀生，村中多是老人、婦女、小孩。盡管村子有豐富的山林資源，但之前，村民除了種柚子和外出務(wù)工，幾乎沒有其他經(jīng)濟(jì)來源。自從劉國(guó)武回鄉(xiāng)創(chuàng)建蜜柚產(chǎn)業(yè)示范基地，幫助村里的貧困戶種植蜜柚，村民的收入有了保障。

　　如今，劉國(guó)武已帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00戶農(nóng)戶種植蜜柚，幫助農(nóng)戶增收達(dá)2000多元/年。同時(shí)，他還建立了農(nóng)民田間學(xué)校，采用技術(shù)培訓(xùn)、免費(fèi)技術(shù)咨詢、保價(jià)收購(gòu)等方式，連結(jié)附近分散經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶，幫助貧困農(nóng)戶增收致富。

　　同時(shí)，劉國(guó)武還利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營(yíng)模式，有效地解決了農(nóng)戶“賣難”問題。作為新一代的大學(xué)生企業(yè)家，劉國(guó)武夫婦把已經(jīng)注冊(cè)“興瑞紅柚”商標(biāo)的柚果銷售瞄準(zhǔn)電商平臺(tái)等新的銷售渠道，實(shí)現(xiàn)年銷售20萬元的業(yè)績(jī)。

　　“現(xiàn)在柚園基地安裝了攝像頭，客戶可以遠(yuǎn)程觀察柚果的成長(zhǎng)情況，認(rèn)購(gòu)基地的柚樹。等到柚果成熟，客戶可以前來采摘、包裝，體驗(yàn)農(nóng)家樂趣。”劉國(guó)武說，他打算將蜜柚采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)等資源有效整合起來，發(fā)展基地休閑觀光農(nóng)業(yè)。

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