當前，我國的養(yǎng)豬市場正一步步地走向規(guī)模化、生態(tài)化、智能化，養(yǎng)殖設施設備和管理技術都有了非常大的改進，豬的生產效率和品質有了一定的提高。物聯網技術在豬養(yǎng)殖、豬肉加工、豬產品流通等方面提供了大大的方便，節(jié)省了人力成本，基于物聯網技術的綠色生態(tài)養(yǎng)豬、可溯源系統(tǒng)等為豬肉增值服務提供了技術支持。但是，當前物聯網養(yǎng)殖也有存在著一系列的問題，比如前期投入成本高、物聯網標準不統(tǒng)一、信息透明度差、共享不到位等，但我們相信隨著科技的發(fā)展這些問題都將一一得到解決。各地養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖農戶應當因地制宜、循序漸進，正視其所有的條件，有目的地進行智慧養(yǎng)豬和推廣，走可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖道路。

　　新世紀以來，我國居民豬肉消費占肉類總消費的60%以上。然而，近些年來食品安全問題、豬肉價格波動行情大給養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖農戶帶來了巨大的挑戰(zhàn)。物聯網技術自1999年誕生以來，在很多領域帶來了巨大的改變，尤其近5年發(fā)展更為迅猛，物聯網技術與農業(yè)方面應用逐漸融合發(fā)展形成了農業(yè)物聯網，畜牧業(yè)物聯網是農業(yè)物聯網的一個非常重要的分支。其借助于先進的傳感技術、傳輸技術和信息處理技術，通過畜禽養(yǎng)殖環(huán)境、畜禽流通信息的感知，可靠傳輸以及智能處理，達到對養(yǎng)殖、流通環(huán)境的實時監(jiān)測與科學控制，脫離傳統(tǒng)養(yǎng)殖對人力資源的依賴，實現畜禽業(yè)全產業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

　　1.物聯網技術應用于豬場環(huán)境控制管理

　　規(guī)模化養(yǎng)豬對環(huán)境管理的要求特別高，其主要受養(yǎng)殖種類、飼料品質、疫病防治、生長環(huán)境等因素的影響，而環(huán)境因素占有了近三分之一的比例。豬場的主要環(huán)境參數有溫濕度、噪音、光照度和有害氣體等。環(huán)境溫度過高，將導致母豬的子宮內熱，使得胎豬死亡或者發(fā)育不良。不同種類的豬在不同的生長期內其對溫度的要求也不一樣，大型的養(yǎng)殖場更需要監(jiān)測多種環(huán)境參數，必然帶來復雜的控制環(huán)節(jié)，使得勞動強度加大、工作任務重。

　　借助于物聯網技術構建的豬場環(huán)境測控系統(tǒng)，通過獲取各類傳感器感知的信息就能實現對各種參數的有效采集，其智能化的管理模型能適應不同情況的需要。2015年，江蘇省建湖縣的玉龍生態(tài)黑豬養(yǎng)殖合作社用上了“物聯網智能豬倌”，依靠20多人實現了10 000頭豬的集中養(yǎng)殖管理，與過往的人工勞動比較，物聯網養(yǎng)豬非常*，由安裝在豬場內的傳感裝置，溫濕度、空氣質量等數據能實時傳輸到PC終端，有任何一項數據超過設置的標準值，PC端就會自動報警，比如二氧化碳超標就能自動報警提醒，點擊鼠標就能實現排風，并且一定時間內若無人工操作就能自動開啟排風。

　　2.物聯網技術應用于豬育種及疾病診斷

　　集約化的養(yǎng)殖中豬的育種和疾病管理也是重要問題之一。基于物聯網平臺的公豬站精液生產和質量控制系統(tǒng)達到了對公豬精液生產與質量控制環(huán)節(jié)的自動化采集和分析，為農戶和管理部門提供了理想的解決方案，其有效改善了管理水平、降低了人工勞動強度、規(guī)范了操作流程、保障精液產品質量、提高母豬的配種成功率。

　　豬只的進食、飲水、休息、排泄等行為是判斷它是否健康的重要依據，與人們通常觀念的不同的是，豬是較為喜歡清潔的，在大型養(yǎng)殖場中，一定時間后，豬就可以自然地劃分進食區(qū)、飲水區(qū)、休息區(qū)和排泄區(qū)等功能區(qū)域，且能夠自覺在不同區(qū)域進行相應的活動。豬的進食等活動是否異樣是區(qū)分它是否染病的重要信號之一，比如傳染性腸胃炎等就能引起其進食行為反常，此類疾病嚴重時可能導致豬的死亡。智慧養(yǎng)豬的每一頭豬都帶有*的RFID(射頻識別技術)身份識別芯片，可采用嵌入式裝置安裝在食槽內，對每只豬的進食行為進行全天候的監(jiān)控，當豬進食產生異常時即可提醒農戶對其進行疾病診斷。長周期的監(jiān)測還可以對豬的生長情況進行統(tǒng)計和分析，幫助養(yǎng)殖戶及時調整飼養(yǎng)方案。

　　3.物聯網技術應用于豬的生態(tài)養(yǎng)殖

　　生態(tài)養(yǎng)豬則不同于傳統(tǒng)圍欄或豬場室內養(yǎng)殖，而是把豬放養(yǎng)到叢林中進行自然活動。生態(tài)養(yǎng)殖促進了豬的活動量，豬以自然環(huán)境下的雜草、樹葉、野果等為主要飼料，提高了豬肉的品質，節(jié)省了飼料成本，確保了食品安全和無污染，其豬肉價格也遠遠高于普通養(yǎng)殖的豬肉，促進了農民增收。隨著人們生活水平的提高，對食物的品質要求在逐漸提高，生態(tài)養(yǎng)殖是當前乃至未來養(yǎng)豬的一個重要發(fā)展方向。

　　然而，自然環(huán)境下的放養(yǎng)對豬的管理帶來了問題，由于養(yǎng)殖面積大和山地、叢林環(huán)境復雜，豬的定位和救助成為了問題，基于RFID的定位識別解決了問題，給每個豬配置一片芯片，在山林間各個區(qū)域配置好感應裝置和視頻監(jiān)控裝置，借助于物聯網構建的定位系統(tǒng)，可以實現對豬的活動情況進行*定位以及視頻監(jiān)控，當豬遭遇惡劣情況被困時，確保養(yǎng)殖戶能及時進行救助。

　　4.物聯網應用于豬肉的流通管理

　　食品安全問題歷來都是社會的熱點問題。我國是一個豬肉消費大國，自2006年，商務部就著手進行肉菜可追溯食品安全信息平臺的搭建，目前得到了初步的應用。物聯網技術和互聯網技術、移動通信技術、條碼識別技術等結合，為肉類、獸藥可追溯提供了便利，現在養(yǎng)殖戶通過移動終端等工具記錄生豬養(yǎng)殖過程的各類信息，消費者通過掃描二維碼就可以對所購買的豬肉的飼養(yǎng)情況、免疫、用藥情況等一看便知，改善了豬肉的消費體驗，借助于電商平臺，養(yǎng)殖戶還可以獲得消費者反饋的豬肉品質評價，及時地進行品種和飼養(yǎng)方案的調整。

　　2016年，上海生物電子標識股份有限公司運用物聯網技術建立了監(jiān)管部門、疾控部門、保險部門和養(yǎng)殖企業(yè)聯通的數據共享平臺，實現了豬養(yǎng)殖的全程信息化管理，防止病死豬肉流入市場，保障了食品安全的同時，借助于電子標識技術，簡化了保險理賠流程，提高了理賠效率。

　　5.市場大數據與云平臺為智慧養(yǎng)豬“添磚加瓦”

　　豬肉行情復雜多變，常常暴漲暴跌，正是由于對市場需求的不確定導致了養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶對產能的盲目擴張和縮減。把全國主要地區(qū)的養(yǎng)殖量數據匯總入養(yǎng)豬業(yè)數據平臺，使用大數據、云計算等先進技術對市場行情進行科學分析，有利于國家對豬養(yǎng)殖情況宏觀調控和指導，避免養(yǎng)殖企業(yè)盲目養(yǎng)殖帶來風險。另外，由物聯網技術開發(fā)的供需平臺，能夠提供訂單式的養(yǎng)殖，在一定程度上改善了市場供給，有助于減小豬肉價格的短期內大幅度波動。

　　2015年3月，安佑集團推出了“安佑云”，以互聯網思維打造高現代智慧養(yǎng)豬業(yè)，探索高效、環(huán)保、健康的數字化管理的養(yǎng)豬新模式。其中借助于“云端照護”(豬病在線診療平臺)，獲取養(yǎng)殖戶對豬的異常情況反饋，系統(tǒng)自動采用強大的數據庫，及時進行疾病科學診斷，生成全面的診斷報告輸出，給出解決方案，此外，用戶還能夠面對面和專家進行在線交流。有了“安佑云”，養(yǎng)殖者“點點鼠標、刷刷手機”就能實現對豬的計劃管理、養(yǎng)殖環(huán)境管理、供應鏈、決策經營等方面的問題進行解決。

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