回顧歷史，認(rèn)清當(dāng)下，才能更準(zhǔn)確地推斷未來。那么我們簡(jiǎn)單的回顧一下玉米這輪周期的起點(diǎn)。2016年國(guó)家取消玉米臨儲(chǔ)收購(gòu)政策，把玉米推向市場(chǎng)化。筆者認(rèn)為從那個(gè)時(shí)候開始，玉米已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史周期。當(dāng)年玉米臨儲(chǔ)庫(kù)存已經(jīng)達(dá)到2.3億噸，玉米去庫(kù)存成為了農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重點(diǎn)。在供應(yīng)方面，國(guó)家提出調(diào)減鐮刀彎地區(qū)玉米面積，還有在糧賤傷農(nóng)的背景下，全國(guó)各地的農(nóng)民主動(dòng)調(diào)減玉米面積。在需求端，國(guó)家放開了玉米深加工的審批政策，推出了全面實(shí)施燃料乙醇的計(jì)劃以及南豬北養(yǎng)等一系列的有利于加快玉米庫(kù)存消耗的一些措施。因此玉米庫(kù)存的下降速度遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期。

　　玉米是我國(guó)三大主糧之一，也是*主要的飼用谷物，這一定位就表明飼料消費(fèi)在玉米產(chǎn)業(yè)鏈下游中占據(jù)*重要的地位。玉米產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)且深加工產(chǎn)品附加價(jià)值高，部分深加工產(chǎn)品具有很強(qiáng)的工業(yè)屬性，這就突破了把玉米單純當(dāng)作大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分析的定位。美國(guó)作為世界上農(nóng)業(yè)*發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，其玉米生產(chǎn)成本低、產(chǎn)量高，其國(guó)內(nèi)玉米下游消費(fèi)基本被等分成了兩塊：即飼料和深加工，其余部分用作出口。中國(guó)玉米深加工產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)八十年代，九十年代的玉米消耗量達(dá)到了千萬噸，目前年消耗量在7000萬噸~8000萬噸左右，同期根據(jù)市場(chǎng)上各家主流分析機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)飼料消費(fèi)量在1.3億噸~1.4億噸。

　　我國(guó)玉米深加工產(chǎn)能分布區(qū)域也與產(chǎn)區(qū)高度重疊，國(guó)內(nèi)兩大產(chǎn)能集中區(qū)也在東北和華北，不同于東北在產(chǎn)量上的*優(yōu)勢(shì)，在深加工方面華北和東北平分秋色，各自的玉米消耗量都在3000萬噸左右，其中華北省份山東在玉米深加工產(chǎn)能方面占據(jù)*優(yōu)勢(shì)，所占比例超五分之一。對(duì)于深加工產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類，那么淀粉及淀粉糖產(chǎn)品占到六成左右，這也是目前淀粉期貨和玉米一起在連盤上市、傳聞果糖預(yù)備立項(xiàng)的重要原因，酒精（含燃料乙醇）占比約為兩成，剩余兩成基本上是味精、賴氨酸、檸檬酸等等。我國(guó)玉米出口量*數(shù)值不大，和深加工產(chǎn)能布局秉承產(chǎn)地就近原則一樣，出口量的六成也集中在附近東南亞各國(guó)，而出口量的增加通常也和內(nèi)外價(jià)差的擴(kuò)大相關(guān)。據(jù)了解，目前我國(guó)的玉米深加工行業(yè)品類齊全、整體規(guī)模位居全球*，生產(chǎn)工藝也逐漸先進(jìn)，關(guān)鍵設(shè)備實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化。不過從產(chǎn)業(yè)集中度來看，與下游生豬行業(yè)類似，龍頭企業(yè)在市場(chǎng)中占據(jù)的份額并不高，這方面與美國(guó)相比還存在著很大的差距。

　　2017年9月13日《關(guān)于擴(kuò)大生物燃料乙醇生產(chǎn)和推廣使用車用乙醇的實(shí)施方案》發(fā)布，方案表示到2020年在全國(guó)范圍內(nèi)推廣使用車用乙醇汽油，即E10。據(jù)此推斷，參照我國(guó)車輛保有及汽油消費(fèi)量數(shù)據(jù)，屆時(shí)我國(guó)的燃料乙醇消費(fèi)量將在1200~1500萬噸，此項(xiàng)政策一出，加之玉米補(bǔ)貼政策的刺激，東北出現(xiàn)了新一輪的玉米酒精投資熱潮，截至2018年5月我國(guó)發(fā)酵酒精的總產(chǎn)能為1450萬噸，實(shí)際產(chǎn)出量830萬噸，產(chǎn)能利用率不及60%。目前國(guó)內(nèi)使用纖維素生產(chǎn)燃料乙醇還面臨著原料和生產(chǎn)技術(shù)等壁壘問題，目前國(guó)內(nèi)燃料乙醇的玉米用量占到所有原料的60%以上。

　　總而言之，在國(guó)內(nèi)玉米平衡表的調(diào)整中，工業(yè)消費(fèi)項(xiàng)的增長(zhǎng)幾乎達(dá)成了業(yè)界共識(shí)，尤其是疊加2016和2017兩年高利潤(rùn)刺激的情況下。2018年~2019年臨儲(chǔ)玉米持續(xù)消耗，那么到2020年動(dòng)態(tài)的玉米市場(chǎng)供需平衡狀態(tài)將會(huì)是何種狀態(tài)呢？長(zhǎng)期而言，筆者認(rèn)為玉米價(jià)格依舊處于底部抬升的趨勢(shì)中。

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