山東省人民政府辦公廳近日發(fā)布關(guān)于做好全省食品安全工作的通知，通知要求，要認真踐行以人民為中心的發(fā)展思想，大力實施食品安全戰(zhàn)略，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，整體提升食品安全治理能力和保障水平，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力打造食品安全放心省。

　　通知指出，要從提升強化農(nóng)業(yè)面源污染治理、強化農(nóng)業(yè)投入品管控、推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等3個方面，提升食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理水平。

　　強化農(nóng)業(yè)面源污染治理 開展耕地質(zhì)量保護和提升行動，加強農(nóng)業(yè)面源污染治理和食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護。加大農(nóng)村環(huán)境綜合整治力度，對2990個建制村開展環(huán)境綜合整治。提高畜禽糞污資源化利用水平，畜禽糞污綜合利用率達到78%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達到90%。深入開展化肥農(nóng)藥使用量零增長行動。加強農(nóng)獸藥安全間隔期、休藥期管理，禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn)。強化水產(chǎn)品源頭治理，實施主要海水增養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境監(jiān)測，實現(xiàn)主要養(yǎng)殖品種、主產(chǎn)區(qū)全覆蓋。開展產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。

　　強化農(nóng)業(yè)投入品管控 嚴格落實農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售使用規(guī)定，推廣生產(chǎn)記錄臺賬制度。嚴格執(zhí)行高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營許可和獸藥經(jīng)營許可制度，全面推進農(nóng)藥實名購買和使用備案制度。推行植物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)化服務(wù)，主要糧食作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積新增200萬畝次。規(guī)范農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體，堅決取締無證農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，凈化農(nóng)資市場環(huán)境。推進農(nóng)藥追溯信息平臺和獸藥二維碼追溯體系建設(shè)，開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動。

　　推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 推動農(nóng)業(yè)科技進步和創(chuàng)新，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，促進農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營，制修訂一批農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。推行農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，加快推進農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化。大力實施畜禽養(yǎng)殖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造，加快提升畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。加強食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接，先行推進韭菜、韭苔、鮮雞蛋等重點品種實施合格證、銷售憑證“雙證制”管理。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”制度。

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