自今年5月底以來，坐落在上海金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)白漾村種植面積200畝的上海施泉葡萄園內(nèi)，停車場上車輛絡(luò)繹不絕，銷售大廳內(nèi)人頭濟(jì)濟(jì)，大棚里采摘游客如潮，每天總有數(shù)百上千斤晶瑩剔透、鮮甜可口的葡萄分享給來自四面八方的客戶，產(chǎn)品供不應(yīng)求。那么，為什么施泉葡萄如此熱銷？“主要原因‘品質(zhì)優(yōu)湛、品牌響亮、客戶看好’。”施泉葡萄園負(fù)責(zé)人盧玉金說。

　　今年50出頭的盧玉金是全國林業(yè)系統(tǒng)勞動模范，多年全國葡萄金獎獲得者。26年的葡萄生產(chǎn)實踐，使他深刻體會到“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，產(chǎn)品品牌是關(guān)鍵”。

　　實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

　　促進(jìn)規(guī)范建設(shè)

　　近年來，為了種出*葡萄，提升“施泉”的知名度和美譽(yù)度，該果園早在2005年就邀請上海農(nóng)科院*專家編制了一套果農(nóng)通俗易懂的可操作性較強(qiáng)的《施泉葡萄高效栽培技術(shù)新規(guī)程》，做到每個員工人手一本。同時，葡萄種植全部采用科技含量高、抗天災(zāi)能力強(qiáng)的大棚、連棟大棚和滴灌等設(shè)施，有力地促進(jìn)了葡萄產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化建設(shè)。

　　勇于創(chuàng)新進(jìn)取

　　不斷開發(fā)新品

　　近年來，盧玉金在上海市農(nóng)科院、金山區(qū)農(nóng)委等相關(guān)部門的大力支持下，每年引進(jìn)研發(fā)3-5個新品種。數(shù)年如一日，以果園為家，葡萄為伴，“扎根”在葡萄大棚內(nèi)，不斷地引進(jìn)葡萄新品種進(jìn)行適栽性試驗淘“真金”；每年參加全國葡萄學(xué)術(shù)會期間，他總是虛心向全國葡萄專家請教，及時破解難點(diǎn)；他堅持把自己摸索出的一套新品種的栽培技術(shù)，根據(jù)本地區(qū)實際、結(jié)合葡萄品種的特性確定是否能在金山地區(qū)推廣。經(jīng)過十幾年的引進(jìn)改良，夏黑、金手指、巨玫瑰、申華、陽光玫瑰等適應(yīng)本地區(qū)種植，抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定的好品種，成為市場搶手。

　　創(chuàng)新栽培模式

　　提早果子成熟

　　為了搶占市場先機(jī)，又延長葡萄銷售期，去年冬天以來，盧玉金大膽探索，在果園內(nèi)開辟了5畝大棚葡萄進(jìn)行加溫栽培促早熟試驗，在葡萄根系旁埋設(shè)鍍鋅水管，用熱水泵把加溫的熱水輸送到水管，使熱水在水管內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)土壤提溫；其次，在葡萄大棚上覆蓋三層天膜，棚內(nèi)鋪設(shè)一層地膜，防止熱量流失；再次，在葡萄棚內(nèi)安裝熱風(fēng)機(jī)，確保葡萄在吐新芽、長新梢時不受凍。由于措施有力，使加溫栽培獲成功。首批早熟的葡萄在5月底閃亮登場，比常規(guī)的露地葡萄提前2個半月成熟，6月底銷售完畢，畝產(chǎn)值高達(dá)3.8萬元。

　　悉心培育精品

　　打造“施泉”品牌

　　施泉葡萄早在2002年就注冊“施泉”商標(biāo)；2010年通過國家綠色認(rèn)證，2015年被認(rèn)定為國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。為了使“施泉”品牌立于不敗之地，盧玉金還對葡萄實施“一品一策”和“計劃生育”，每年5-6月對葡萄進(jìn)行全面、科學(xué)、合理地疏果疏穗，根據(jù)不同品種確定粒數(shù)和穗數(shù)，每穗基本掌握在50-70粒左右，每畝產(chǎn)量控制在750千克左右，確保葡萄優(yōu)生優(yōu)育。

　　實施產(chǎn)品可追溯

　　市民吃上放心果

　　18年來，施泉葡萄嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，先后制定和落實了化肥、農(nóng)藥安全施用，田間檔案，產(chǎn)品檢測等可追溯制度，還在包裝盒上印上果園的地址、經(jīng)營者的聯(lián)系電話和二維碼，使產(chǎn)品可追溯，市民吃上放心果，每年增加不少回頭客。*近，該果園還著力創(chuàng)建國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)和有機(jī)生產(chǎn)基地，爭做鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的先行者。

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