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　　近日，2018年全國食品安全宣傳周主場活動在京開幕。開幕式上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長廣德福表示，2018年上半年抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品92個品種19727個樣品，抽檢總體合格率達到97.1%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為96.7%、98.3%和97.9%。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持了穩(wěn)中向好、穩(wěn)中向優(yōu)的發(fā)展態(tài)勢。

　　據(jù)了解，此次抽檢共監(jiān)測31個省（區(qū)、市）和5個計劃單列市，153個大中城市的蔬菜和茶葉生產(chǎn)基地、生豬屠宰場、水產(chǎn)品運輸車或暫養(yǎng)池、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場和超市。

　　廣德福介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，品牌強農(nóng)。將2018年確定為“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農(nóng)業(yè)質(zhì)量年工作部署，今年上半年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了一、二季度兩次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，加大了抽檢監(jiān)測和監(jiān)管力度，監(jiān)測指標(biāo)由2017年的94項增加到2018年的122項，增幅達到29.8％，監(jiān)測的科學(xué)性和針對性進一步增強。

　　“針對上半年監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的個別產(chǎn)區(qū)蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，以及畜禽產(chǎn)品中禽蛋獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標(biāo)和水產(chǎn)品中加州鱸魚和鳊魚獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標(biāo)等問題。”廣德福強調(diào)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結(jié)果通報各地，對存在問題較多、合格率較低的省份進行重點督辦，要求各地農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真推進2018“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”各項活動，扎實開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、執(zhí)法等八大行動，對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查。

　　此外，廣德福還表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強與市場監(jiān)管部門產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的有效銜接，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品進入市場，依法嚴(yán)查不合規(guī)、不守法的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產(chǎn)品“三魚兩藥”等專項整治行動，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，確實保障人民群眾舌尖上的安全。

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