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　　一個(gè)個(gè)小木盒里，土黃色的粉質(zhì)飼料上，爬滿了白白胖胖的小蟲(chóng)子。7月13日，鄂州市長(zhǎng)港鎮(zhèn)峒山村黑水虻養(yǎng)殖基地，參加鄂城區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民科普培訓(xùn)班的農(nóng)民們嘖嘖稱奇，不敢相信這些小蟲(chóng)子能“化腐朽為神奇”。“這是黑水虻的幼蟲(chóng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及各種微量元素，不但可以加工后直接食用，還可作為雞、青蛙、魚(yú)等的活體餌料。”湖北志民農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉響林小心侍弄他的小寶貝。

　　2015年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，劉響林認(rèn)識(shí)了武漢工程大學(xué)幾位教授，得知“黑水虻養(yǎng)殖前景看好，飼料來(lái)源是農(nóng)作物秸稈、餐廚垃圾”，他一下子來(lái)了興趣。

　　次年，他關(guān)掉年賺20萬(wàn)元的農(nóng)資店，投資50萬(wàn)元轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖黑水虻，這一突然的舉動(dòng)，讓很多人都不理解。但劉響林不后悔，這一路走來(lái)，他受益良多，自己也成了黑水虻養(yǎng)殖專家。

　　“黑水虻幼蟲(chóng)尤其喜好油膩食物，是‘變廢為寶’能手。”劉響林說(shuō)，幼蟲(chóng)吃的是加工后的餐廚垃圾和碎化秸稈攪拌后的混合飼料，今年擴(kuò)產(chǎn)后，基地每天約產(chǎn)3噸蟲(chóng)子，可消耗約14噸秸稈和餐廚垃圾。和當(dāng)前餐廚垃圾處理工藝相比，黑水虻的轉(zhuǎn)化率能達(dá)到80%，無(wú)需人工、機(jī)械操作，成本更低、效果更好。

　　吃的是垃圾，轉(zhuǎn)化的是資源。黑水虻的蟲(chóng)糞經(jīng)調(diào)配后就是有機(jī)肥，蟲(chóng)體也是很好的飼料。*初，劉響林以6000元一噸的價(jià)格對(duì)外售賣，銷量不錯(cuò)。“更可觀的是，用黑水虻幼蟲(chóng)喂雞，一只雞能賣200元，雞蛋2元一個(gè)。”

　　據(jù)了解，黑水虻全身都是寶，其蛋白質(zhì)含量豐富，從血淋巴中分離純化的抗菌肽，具有抗真菌和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，蛹?xì)ぶ锌商崛≌滟F的甲殼素，應(yīng)用于諸多領(lǐng)域。現(xiàn)在，劉響林已投入1200萬(wàn)元，建起了50畝的養(yǎng)殖基地，不但用蟲(chóng)子養(yǎng)起了雞和青蛙，還引進(jìn)了不少加工設(shè)備，加工蟲(chóng)粉，以替代進(jìn)口魚(yú)粉。“蟲(chóng)粉的營(yíng)養(yǎng)成分比魚(yú)粉高三倍，營(yíng)養(yǎng)更好更全面，價(jià)格卻比魚(yú)粉低。”

　　劉響林算了一筆賬，黑水虻每年能賺10萬(wàn)元，再加上養(yǎng)雞和青蛙的收入，一年收入50萬(wàn)元，“這比賣農(nóng)資賺得多多了，關(guān)鍵是前景無(wú)限。”

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