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　　【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)博物館】商周出現(xiàn)了比較完善的文字制度，進入了文明的歷史時期。創(chuàng)造了燦爛奪目的青銅文化，并進而完成了由青銅時代向早期鐵器時代的轉(zhuǎn)變。那么當時的農(nóng)業(yè)是啥樣呢？

　　夏、商、西周時期是在原始社會瓦解的基礎(chǔ)上，前后建立的三個奴隸制國家。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)逐步脫離了原始社會的狀態(tài)，農(nóng)業(yè)技術(shù)得到了初步的發(fā)展，生產(chǎn)工具、耕作栽培、田間管理方面都出現(xiàn)了新的發(fā)明和創(chuàng)造，進入了協(xié)田耦耕時代。

　　商王出巡景觀，再現(xiàn)了商代先民們生產(chǎn)勞動和商王帶領(lǐng)貴族巡視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場景。（下圖協(xié)田耕作）場景中，商代的奴隸們?nèi)艘唤M在連綿不斷的井田上耕作，人們稱這種耕作方式為“協(xié)田”。西周以后改為兩人協(xié)同耕作，稱為“耦耕”。所以夏商周也被稱為協(xié)田耦耕時代。當時人們使用耒耜挖掘溝渠洫澇灌溉，道路和渠道縱橫交錯，把土地分隔成方塊，形狀像“井”字，因此稱做“井田”。 “井田制”一詞是人們對西周時期所行土地制度的通用名稱，土地歸天子所有，諸侯、卿大夫、士等各級貴族享有占有權(quán)和使用權(quán)，庶人無土地權(quán)利，只有耕作和被剝削的義務(wù)。

　　下面圖片展示的一些商周的青銅器具體現(xiàn)了這一時期生產(chǎn)力的發(fā)展進步。我國青銅冶煉技術(shù)出現(xiàn)于夏代，它是用銅和錫按照一定的比例冶煉而成的。隨著技術(shù)的提高，到了商周時期又有了利用青銅制作的農(nóng)具，提高了工具的硬度、強度和耐用性，使農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的生產(chǎn)力水平快速提高，物質(zhì)生活條件也漸漸豐富。此外，還有青銅制的生活器具和冥器，如酒器銅簋（gui）、飲器銅甗( yan)和銅鬲(li)等。銅簋是用來盛酒的器具，銅甗可以蒸飯，銅鬲則用于煮粥。但由于青銅冶煉的成本高昂，青銅農(nóng)具使用并不普遍，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然以石、骨、木和蚌農(nóng)具為主。

商代青銅鍤

西周青銅錛

　　商代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的進步促進了商品交換的發(fā)展，出現(xiàn)了許多牽著牛車和乘船從事長途販運的商賈。到商代后期，都邑里出現(xiàn)了專門從事各種交易的商販，呂尚就曾在朝歌以宰牛為業(yè)，又曾在孟津賣飯 。

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