在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的旅程里，一棵草的旅途有多奇妙？在位于儋州的中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所基地，郁郁蔥蔥的柱花草將開(kāi)啟“牛-沼-草”“五指山豬-沼-草”“海南黑山羊-沼-草”等生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合模式。這僅是我省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的一個(gè)縮影。

　　記者從近日在東方市舉行的全省畜牧獸醫(yī)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉，近年來(lái)，全省各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型，按照“穩(wěn)豬、增禽、促牛羊”的發(fā)展思路，以“產(chǎn)業(yè)扶貧和發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”為目標(biāo)，畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康平穩(wěn)發(fā)展。今年上半年全省畜牧業(yè)產(chǎn)值119.54億元，同比增長(zhǎng)6.3%。

　　調(diào)結(jié)構(gòu) 從“一元”轉(zhuǎn)“三元”生產(chǎn)結(jié)構(gòu)

　　7月10日，在東方市大田鎮(zhèn)俄樂(lè)村的海南廣鑫牧業(yè)公司羊舍里，一頭頭皮毛光滑的黑山羊正在聽(tīng)音樂(lè)。一旁的飼料間里，工人正在操作一臺(tái)全混合式攪拌機(jī)將干草添加乳酸菌等微生物發(fā)酵后，變成黑山羊愛(ài)吃的美食。

　　“黑山羊排出的糞便，還可回收加工制作成有機(jī)肥，很多種火龍果的果農(nóng)排著隊(duì)買(mǎi)。”廣鑫牧業(yè)董事長(zhǎng)賴(lài)乾勇介紹，基地種植150畝青草作為3000多只黑山羊的飼料，“以草換肉”，大大解決南方養(yǎng)羊冬季缺草難題。通過(guò)對(duì)黑山羊副產(chǎn)物飼料化加工，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用。

　　據(jù)了解，“十三五”期間，我省統(tǒng)籌推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，按照“穩(wěn)豬、增禽、促牛羊”的發(fā)展思路，推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)由一元生產(chǎn)結(jié)構(gòu)（畜產(chǎn)品）向三元生產(chǎn)結(jié)構(gòu)（畜產(chǎn)品、清潔能源、有機(jī)肥）轉(zhuǎn)變。同時(shí)，我省打造一批畜禽特色產(chǎn)業(yè)和知名品牌，構(gòu)建產(chǎn)加銷(xiāo)一體化的經(jīng)營(yíng)體系，進(jìn)一步提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　省農(nóng)業(yè)廳總畜牧師李萬(wàn)有介紹，“穩(wěn)豬”的主要措施為完成規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的資源化利用改造和環(huán)保備案手續(xù)；“增禽”則采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的措施，抓兩頭（種禽和消費(fèi)）帶中間（農(nóng)戶飼養(yǎng)）；“促牛羊”則以建設(shè)規(guī)范化、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、育肥場(chǎng)為抓手，推動(dòng)“以草換肉”工程。

　　今年1-5月，我省以牛羊業(yè)為突破口，新增牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)26個(gè)。截至目前，全省在養(yǎng)殖云平臺(tái)有備案規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)1071個(gè)，養(yǎng)禽場(chǎng)（小區(qū)）983個(gè)，牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)239個(gè)。

　　促發(fā)展 畜禽廢棄物資源化需按“快進(jìn)鍵”

　　“鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)是產(chǎn)業(yè)振興，具體到我省，就是要建設(shè)熱帶農(nóng)業(yè)*產(chǎn)業(yè)，這就要求必須把農(nóng)業(yè)的一產(chǎn)做好，在此基礎(chǔ)上‘接二連三’。”省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我省農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是“菜籃子”主導(dǎo)（水果、冬季瓜菜），而不是糧食主導(dǎo)，市場(chǎng)在全國(guó)，這就要求必須通過(guò)有機(jī)肥的使用提升地力提高品質(zhì)。因此畜禽廢棄物資源化利用對(duì)海南農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興具有重大意義。

　　目前，我省以畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用為基礎(chǔ)建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范省，主要是采取三位一體、四種模式、四大工程的辦法。

　　三位一體即糞污源頭減量、清潔能源、有機(jī)肥，是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的要求；四種模式是集中處理模式、有機(jī)肥模式、豬草牛羊模式、深度循環(huán)利用（蚯蚓、黑水虻、蘑菇）模式，是對(duì)區(qū)域利用的要求；有機(jī)肥資源化利用、秸稈綜合利用、化肥農(nóng)藥減施、田園清潔等四大工程是對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系建設(shè)的要求。

　　從各市縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)資源化利用情況來(lái)看，儋州和瓊海為*完成、三亞和萬(wàn)寧為98%、樂(lè)東黎族自治縣為97%、瓊中黎族苗族自治縣為89%，其他市縣還需按下“快進(jìn)鍵”。

　　下一步，我省還將加大海南地方特色畜禽品種資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用，協(xié)調(diào)科研單位，加大投入力度，籌建畜禽保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū)。

　　據(jù)中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所主任周漢林介紹，目前研究所已建有海南黑山羊保種場(chǎng)1個(gè)，五指山豬良種繁育場(chǎng)1個(gè)，海南黎雞和儋州雞原種場(chǎng)1個(gè)。

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