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　　“每天中午、晚上下班前將衛(wèi)生清掃干凈后，按1:100將醋酸稀釋后噴灑到經(jīng)營(yíng)區(qū)，可以大大減輕銷(xiāo)售活禽帶來(lái)的臭味……”近日，湖北省十堰市張灣區(qū)農(nóng)業(yè)局的10名農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管人員將34壺醋酸分發(fā)到所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽經(jīng)營(yíng)戶(hù)手中，并手把手的教給經(jīng)營(yíng)戶(hù)兌水、稀釋藥物。

　　“陽(yáng)光棲谷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽售賣(mài)點(diǎn)有糞便異味”“東岳市場(chǎng)活禽售賣(mài)有異味”……，進(jìn)入4月份以來(lái)，伴隨氣溫升高，張灣轄區(qū)大部分基層條件較差、通風(fēng)不良的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽售賣(mài)攤點(diǎn)時(shí)常面對(duì)幾乎相同的問(wèn)題清單內(nèi)容，農(nóng)業(yè)局的市場(chǎng)監(jiān)管員們除了一遍遍告誡商戶(hù)們搞好清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾，減少臭氣異味外，還積極探索新辦法應(yīng)對(duì)異味。由于活禽經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)的異味主要是糞便產(chǎn)生的氨氣，自5月份開(kāi)始，監(jiān)管員開(kāi)始嘗試用食用醋兌水噴灑經(jīng)營(yíng)區(qū)除臭，取得了很好的效果，原來(lái)醋酸中和氨氣后生成的醋酸銨是沒(méi)有臭味的，同時(shí)醋酸還有殺菌消毒的作用。

　　面對(duì)嘗試效果，農(nóng)業(yè)局立刻決定，為張灣轄區(qū)內(nèi)的所有活禽經(jīng)營(yíng)點(diǎn)免費(fèi)提供醋酸，并指導(dǎo)他們按要求使用，配合衛(wèi)生保潔，改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

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