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　　近日，在福建省泉州市永春縣有一家永春縣高山食用菌專業(yè)合作社成立，談起這家食用菌專業(yè)合作社的事情，合作社負(fù)責(zé)人陳水生像有說(shuō)不完的話。

　　據(jù)陳水生介紹，他以前在外地工作，一直在外漂泊，*回鄉(xiāng)的機(jī)會(huì)接觸到了食用菌這一產(chǎn)業(yè)，經(jīng)朋友介紹，他看到了食用菌的前景廣闊，便萌生了種植秀珍菇的想法。

　　通過(guò)多地考察發(fā)現(xiàn)在岵山水庫(kù)上游山坡的日照時(shí)間長(zhǎng)，空氣、水源都不錯(cuò)，很適合菌類生長(zhǎng)。于是陳水生一家開(kāi)始大棚試種秀珍菇大棚種植的秀珍菇，不同于戶外果蔬青菜，只要有適合的溫度和濕度，一年四季都能生長(zhǎng)。陳水生種植的秀珍菇長(zhǎng)勢(shì)良好，獲得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，從中嘗到甜頭的陳水生于今年7月成立了永春縣高山食用菌專業(yè)合作社。

　　據(jù)了解，該合作社首期種植規(guī)模20多畝，投入120多萬(wàn)元。目前合作社的架子已起來(lái)，接下來(lái)陳水生考慮多拉一些農(nóng)戶加入，“希望在合作社的帶動(dòng)下，讓更多的鄉(xiāng)親來(lái)學(xué)習(xí)種植秀珍菇，大家一起致富。”

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