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“品牌農(nóng)業(yè)” 顏值越來越高
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/7/4 8:22:00  來源:青海日報  閱讀數(shù):408

  當前,我國農(nóng)業(yè)正在從偏重規(guī)模和數(shù)量的“吃飯農(nóng)業(yè)”,向更加倚重質(zhì)量和效益的“品牌農(nóng)業(yè)”邁進。但農(nóng)業(yè)品牌多小散弱、“劣幣驅逐良幣”等問題普遍存在,如何轉化優(yōu)勢、怎樣打造品牌?多位專家給出了打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”藥方——

  日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部常務會議審議并原則通過了《關于加快推進品牌強農(nóng)的意見》,提出要增強品牌意識,力爭使農(nóng)業(yè)品牌規(guī)模、質(zhì)量、含金量、影響力都有較大幅度的提升。當前,我國農(nóng)業(yè)正在從偏重規(guī)模和數(shù)量的“吃飯農(nóng)業(yè)”,向更加倚重質(zhì)量和效益的“品牌農(nóng)業(yè)”邁進。盡管我國不少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居全球*,但農(nóng)業(yè)品牌雜而不亮,缺少一批在國際上叫得響的品牌。

  競爭倒逼: 品牌意識覺醒

  生活中,用EMS發(fā)送快件的人不在少數(shù),可用EMS封皮做產(chǎn)品營銷的農(nóng)業(yè)品牌還真不多見。山西萬榮果業(yè)協(xié)會和郵政部門開展合作,印制了萬榮果業(yè)EMS形象封,推送給更多消費者;山東省農(nóng)業(yè)廳打造“空中博覽館”,利用山東航空公司飛機餐桌板廣告位,宣傳全省12個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;海南每年設立1億元品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金,獎勵品牌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體……種種做法表明,各地的農(nóng)業(yè)品牌意識正在逐漸覺醒。

  事實上,農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展熱潮已漸成燎原之勢。在吉林,玉米的“黃金名片”、大米的“白金名片”、雜糧雜豆的“彩金名片”等新三件寶正在叫響。青海將品牌建設與創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)相結合,打造安全綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。讓市場來說話,讓品牌講故事,河北制定了“區(qū)域、企業(yè)、產(chǎn)品”三位一體品牌發(fā)展戰(zhàn)略。目前,國家認定了62個中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),建設了13個全國性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場,洛川蘋果、贛南臍橙、定西馬鈴薯等強勢品牌脫穎而出。

  沒有產(chǎn)不出的產(chǎn)品,只有賣不出的商品。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“百鄉(xiāng)萬戶”調(diào)查普遍反映,農(nóng)民不論是搞種植,還是搞養(yǎng)殖,收入都不是很穩(wěn)定。一個重要原因就是缺乏品牌效應,產(chǎn)品市場認可度不高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂表示,近些年各地時不時就會出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷情況,那些賣不出去的農(nóng)產(chǎn)品,絕大多數(shù)是沒有品牌的產(chǎn)品??梢哉f,做好品牌建設就能牽住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“牛鼻子”,攥住農(nóng)民增收的錢袋子,把好農(nóng)企增強競爭力的“油門子”。

  從中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)布到各省份推選出千余個地方*產(chǎn)品,品牌農(nóng)業(yè)的春天已然到來。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示,農(nóng)業(yè)品牌貫穿農(nóng)業(yè)供給體系全過程,覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈,是農(nóng)業(yè)綜合競爭力的重要標志。當前,全球農(nóng)產(chǎn)品市場格局正在發(fā)生變化,市場競爭的制勝法寶不再完全取決于規(guī)模,更取決于是否擁有高品質(zhì)和差異化的品牌優(yōu)勢。為了適應世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流,必須加快品牌建設。

  短板凸顯:多小散弱成頑疾

  當前,我國擁有眾多農(nóng)產(chǎn)品注冊商標,但真正在消費者心中有影響力的品牌卻很少。中國農(nóng)業(yè)大學中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任陸娟認為,除了極少部分知名品牌外,多數(shù)品牌影響力還僅限于局部地域,跨省的不多,國際知名的更少。以茶葉為例,世界上*的茶種幾乎都在中國,但我國茶葉品牌過于復雜紛亂,個別縣甚至有上百種品牌。農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展不充分,品牌多小散弱的問題普遍存在。一些地區(qū)品牌資源還未得到充分挖掘,品質(zhì)優(yōu)勢沒能很好地轉化為品牌優(yōu)勢。

  記者了解到,不少地方在農(nóng)業(yè)品牌建設上存在急功近利傾向,“重生產(chǎn)輕品牌”“重評比輕培育”的思維定式?jīng)]有完全破除。一些地方缺乏整體把握和配套舉措,往往作個規(guī)劃、搞個推介、得個排行,就認為品牌工作大功告成。一些中介機構推出名目繁雜、逐利性強的品牌評選活動,有的更是假借品牌咨詢之名行牟利之實。

  當前,農(nóng)業(yè)品牌建設還缺乏長效投入機制。在國家層面還沒有品牌專項資金支持,一些貧困縣扶持特色產(chǎn)業(yè)品牌缺乏資金支持,投入明顯不足。重慶市石柱土家族自治縣是全國*的莼菜生產(chǎn)區(qū),由于加工企業(yè)普遍小、散、弱,產(chǎn)品附加值不高,市場營銷乏力,石柱莼菜還處于“養(yǎng)在深山人不知”的狀態(tài)。該縣農(nóng)委副主任聶華奉說,作為*貧困縣,縣里自身財政實力較差,但農(nóng)業(yè)品牌打造是個長期的過程,需要大量資金投入。

  同時,知名農(nóng)業(yè)品牌正成為假冒偽劣侵蝕的重災區(qū),特別是區(qū)域公用品牌監(jiān)管嚴重滯后,“劣幣驅逐良幣”現(xiàn)象普遍存在,嚴重阻礙了公用品牌的發(fā)展。“無論在實體店還是電商平臺,都能看到假冒的庫爾勒香梨,這直接影響了正宗香梨的信譽。”中國合作經(jīng)濟學會副會長王忠林表示,在市場信息不對稱的情況下,假貨會讓真貨在短期內(nèi)受到嚴重傷害。

  此外,在區(qū)域公用品牌的培育中,地方政府還經(jīng)常遭遇這樣的尷尬:政府在積極培育、倡導企業(yè)使用公用品牌,一些企業(yè)卻并不買賬,不愿使用區(qū)域大招牌。

  優(yōu)勢轉化:培育“新三品”

  “我國獨特的自然生態(tài)環(huán)境、種養(yǎng)方式和人文歷史,形成了品類豐富、形態(tài)多樣的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)資源,它們不僅是農(nóng)耕文明的寶貴遺產(chǎn),更是當前推進品牌強農(nóng)的資源富礦。推進品牌強農(nóng),要深入挖掘優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)資源,將資源優(yōu)勢轉化為市場優(yōu)勢。”中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長張玉香說。

  如何轉化優(yōu)勢、怎樣打造品牌?不同于以往的綠色、有機、無公害“老三品”,多位專家給出了打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”的藥方。

  與優(yōu)勢區(qū)相結合,打造區(qū)域公用品牌。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是特色農(nóng)業(yè)的“地域名片”,五常大米、西湖龍井等一大批特色鮮明、質(zhì)量過硬的農(nóng)業(yè)品牌,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。推進區(qū)域品牌創(chuàng)建,要立足資源優(yōu)勢,突出產(chǎn)業(yè)特點,與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設緊密結合起來,以品牌為紐帶對接產(chǎn)需,實現(xiàn)優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

  與安全綠色相結合,打造產(chǎn)品品牌。安全、優(yōu)質(zhì)、綠色應該成為農(nóng)業(yè)品牌的“身份證”,成為農(nóng)業(yè)品牌*閃亮的名片。創(chuàng)建產(chǎn)品品牌,要立足于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護和建設綠色生產(chǎn)體系,將綠水青山、綠色產(chǎn)品融入品牌價值,把植五谷、飼六畜、漁樵耕讀與“小而美”的生態(tài)特色相結合,打造成“金字招牌”。

  與原料基地相結合,打造企業(yè)品牌。農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品原料的主要需求方,也是品牌創(chuàng)建的受益方,應積極培育品牌文化,充分發(fā)揮自身組織化、產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,與原料基地建設緊密結合起來,積極主動創(chuàng)建自己的企業(yè)品牌。要通過專用原料基地建設,大力扶持經(jīng)濟效益好、帶動作用大的企業(yè),打造一批國際領先的“主力部隊”。

  韓長賦表示,未來幾年將是中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展壯大的黃金時期,將有越來越多的中國農(nóng)業(yè)品牌閃亮登場,豐富中國百姓和世界人民的餐桌,向世界展示中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展力量。

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