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金線鲃幾近滅絕到餐桌“復(fù)活”(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/6/28 8:44:00  來源:科技日報  閱讀數(shù):482

滇池金線鲃

  在烏蒙山腹地的云南會澤縣村鄉(xiāng),李建友負責(zé)整個滇澤水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的技術(shù)工作。在他每天巡視的池塘下、稻田里,近幾年多了一種“寶貝”——“鲃優(yōu)1號”滇池金線鲃。這是不久前正式獲得中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方認定水產(chǎn)新品種,也是農(nóng)業(yè)部審定的云南省*個水產(chǎn)新品種。

  “今年我們可以產(chǎn)出20噸商品魚。隨著技術(shù)成熟和養(yǎng)殖規(guī)模擴大,這種肉質(zhì)鮮美的魚種,將重新走進千家萬戶的餐桌。”6月26日,李建友告訴我們,但就在幾年前,這種珍稀土著魚種面臨著幾近滅絕的命運。

  突破屏障 *保護魚實現(xiàn)人工繁殖

  滇池金線鲃,俗稱金線魚,僅分布于滇池流域,是國家Ⅱ級保護動物。此前,由于水質(zhì)污染等諸多原因,滇池金線鲃已在滇池湖體消失。

  楊君興是中科院昆明動物研究所的研究員,系統(tǒng)進化與生物地理學(xué)學(xué)科組領(lǐng)頭人。近20年來,他所率領(lǐng)的課題組致力于滇池金線鲃的保育、種群恢復(fù)和可持續(xù)利用的研究,為這種名魚重新回到高原明珠滇池努力。

  2000年起,楊君興團隊基于云南省“滇中高原主要湖泊土著特有魚類遷地保護和人工馴養(yǎng)繁殖”項目,及全球環(huán)境基金及世界銀行資助的“中國云南淡水水生生物多樣性恢復(fù)”項目,開始對流域內(nèi)滇池金線鲃的數(shù)量、分布、棲息地、攝食生態(tài)及繁殖生態(tài)等展開研究,并從野外引種200尾親魚,在中國科學(xué)院昆明動物研究所珍稀魚類保育研究基地,進行保護、種群恢復(fù)、繁殖和可持續(xù)利用等研究工作。

  那些年里,楊君興團隊基本澄清了滇池金線鲃人工繁殖與胚胎發(fā)育、仔稚魚的食性轉(zhuǎn)化與生長、繁殖力以及卵徑大小與胚胎存活的關(guān)系,建立了滇池金線鲃卵和仔稚魚質(zhì)量評價體系,并完成了其精子超低溫冷凍保存、組織培養(yǎng)等工作。

  扎實的研究終于有了回報。2007年,他們*突破人工繁殖的屏障,讓滇池金線鲃成為繼中華鱘、胭脂魚之后,我國人工繁殖成功的第三種*保護魚類。

  10年攻堅 扎實科研為產(chǎn)業(yè)化筑牢根基

  經(jīng)過10余年刻苦攻關(guān),楊君興團隊從根本上解決了滇池金線鲃的苗種來源,并繁殖出滇池金線鲃二代,池塘規(guī)?;B(yǎng)殖成活率達80%以上。

  科研有了成果,讓這一成果走進日常生活,讓滇池金線鲃重回百姓餐桌,成了科研人員的又一目標。

  2009年起,楊君興團隊開始實施滇池金線鲃人工增殖放流,中國科學(xué)院昆明動物研究所先后30余次在滇池流域放流滇池金線鲃魚苗800余萬尾。通過對滇池金線鲃耳石的茜素紅及茜素紅絡(luò)合物標志放流種群監(jiān)測發(fā)現(xiàn),放流個體可以在滇池劣IV類水質(zhì)中生存且性腺發(fā)育良好。

  同時,進一步改進高危害疾病如小瓜蟲等的防治技術(shù)體系,他們將繁殖親魚群體擴大到2萬尾左右。通過技術(shù)體系優(yōu)化和繁殖親魚群體擴大,項目年產(chǎn)魚苗能力也從20萬尾提升到目前的1000萬尾以上,為大規(guī)模放流恢復(fù)野生種群和產(chǎn)業(yè)化奠定堅實的基礎(chǔ)。

  熟悉市場的企業(yè)也“瞄上”了滇池金線鲃,滇澤水產(chǎn)養(yǎng)殖公司等企業(yè)以及10余個農(nóng)戶,嘗試參與了昆明動物研究所開展珍稀名貴魚類的拯救保護、野生種群的恢復(fù)和特色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)利用示范工作。

  加速轉(zhuǎn)化 科技企業(yè)與科研機構(gòu)“聯(lián)姻”

  在云南這個西部高原省份,有記錄的淡水魚類共有629種,占全國淡水魚類種數(shù)的39.9%,其中土著種594種,云南特有種多達255種,均居全國首位。然而,2016年以前的10年間,農(nóng)業(yè)部審定了182個水產(chǎn)新品種,其中魚類99個,竟然沒有一個水產(chǎn)新品種屬于云南,這個省份豐富的魚類資源優(yōu)勢一直未轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

  深圳華大海洋科技有限公司,是一家產(chǎn)學(xué)研用一體化綜合性發(fā)展的科技型企業(yè),也是華大基因集團重要的產(chǎn)業(yè)板塊。他們主要從事水生生物種質(zhì)資源保護與利用、水產(chǎn)生物的分子標記育種、生態(tài)養(yǎng)殖和工業(yè)化養(yǎng)殖、新品種和新技術(shù)的應(yīng)用與推廣等工作。5年前,他們把眼光投向了滇池金線鲃的保護和成果轉(zhuǎn)化上,并投入近百萬元資金。

  “我非??春媒鹁€鲃的科研價值和市場前景。在魚種選育上,楊君興老師的團隊具有雄厚的實力,而我們在種質(zhì)資源的挖掘與保護,以及經(jīng)濟魚類、瀕危魚類等的基因測序上有優(yōu)勢,可通過生物技術(shù)進行*化、精細化育種,因此合作成為*途徑。”云南華大基因研究院院長程樂告訴我們。

  5月31日,由中國科學(xué)院昆明動物研究所聯(lián)合深圳華大海洋科技有限公司和中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心研發(fā)培育的新品種——滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”,正式獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的官方認定,在水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展論壇上獲得了水產(chǎn)新品種證書,實現(xiàn)了云南省水產(chǎn)新品種的“零突破”。

  擴大養(yǎng)殖 億元產(chǎn)業(yè)正在形成

  “滇池金線鲃‘鲃優(yōu)1號’的審定通過,標志著滇池金線鲃從保護到可持續(xù)利用這一探索的成功,同時,證明了發(fā)展以滇池金線鲃為代表的云南高原特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的可行性。”楊君興研究員說。

  他介紹,“鲃優(yōu)1號”以2004年采自滇池入湖河流盤龍江上游牧羊河的野生滇池金線鲃為基礎(chǔ)群體,以生長快速和肌間刺弱化為目標性狀,采用群體選育技術(shù),歷時13年,經(jīng)連續(xù)4代,選育出的生長性狀優(yōu)良、肌間刺弱化、抗病力強的滇池金線鲃優(yōu)良品種。在相同養(yǎng)殖條件下,與未經(jīng)選育的滇池金線鲃相比,24月齡“鲃優(yōu)1號”體長平均提高20.5%,體重平均提高37%。

  “我們以滇池金線鲃人工繁育成功為契機,提出了‘海菜花—滇池金線鲃—背角無齒蚌’立體濕地恢復(fù)模式,強調(diào)濕地恢復(fù)土著物種的重要性,已在國際上得到較好反響。”研究團隊成員潘曉賦博士說,這也是一個能喚起“鄉(xiāng)愁”的工程,通過滇池金線鲃旗艦種成功轉(zhuǎn)化的案例,喚起滇池沿岸居民保護滇池水生生態(tài)意識,對促進云南漁業(yè)發(fā)展,打“綠色食品牌”,發(fā)展地方經(jīng)濟等都具重大的現(xiàn)實意義。

  幾年間,會澤、澄江、西疇等地“鲃優(yōu)1號”規(guī)?;B(yǎng)殖能力也正逐步形成。

  在會澤縣,滇澤水產(chǎn)養(yǎng)殖公司在楊君興團隊指導(dǎo)下,解決了生產(chǎn)這種云南土著魚的一系列關(guān)鍵技術(shù),“鲃優(yōu)1號”性狀、產(chǎn)量穩(wěn)定。通過強化產(chǎn)業(yè)帶動發(fā)展,這家企業(yè)加快了“鲃優(yōu)1號”保育基地建設(shè),他們還模擬滇池金線鲃的生境,實施流水池塘集約化養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖結(jié)合,2018年養(yǎng)殖面積近50畝,今后將逐漸擴大。

  “‘鲃優(yōu)1號’是一個很受歡迎的土著魚品種,目前,每公斤市場價高達500至600元左右。我預(yù)計,未來幾年,全省金線鲃商品魚年養(yǎng)殖規(guī)模有望達到200至300噸,一個億元產(chǎn)業(yè)正在形成。”李建友說。

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