“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”夏至剛過，丹荔飄香，眼下正是采摘荔枝的季節(jié)，以盛產荔枝聞名的靈山縣，今年迎來了大豐收。

　　靈山縣荔枝種植歷史悠久，品質優(yōu)良。據了解，靈山縣目前擁有56萬畝優(yōu)質荔枝園，主要種植三月紅、妃子笑、黑葉、桂味、靈山香荔等優(yōu)質品種，今年產量預計達16.5萬噸，比去年增產27.91%。今年是荔枝大年，據國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系調查數據顯示，海南、廣西、廣東地區(qū)這三大荔枝主產區(qū)都將迎來荔枝高產年。

　　全國高產，也意味著靈山荔枝將面臨巨大的銷售競爭壓力，若是處理不到位，則極易出現“荔賤傷農”的情況，豐年如何保豐收成為當下*迫切需要解決的問題，對此，廣西商務廳充分發(fā)揮職能優(yōu)勢，聯手靈山政府、商務部門一道積極謀劃，在荔枝上市前加大推介力度，在銷售環(huán)節(jié)千方百計抓好流通，從生產到銷售打出了一套營銷“組合拳”，助力靈山荔枝產銷兩旺。

　　宣傳造勢提高品牌知名度

　　為了充分營造荔枝的營銷環(huán)境，擴大品牌效應，靈山縣以舉辦電商大集、荔枝文化旅游節(jié)等活動為契機，開展以荔枝為主題系列展示、展銷和旅游活動。6月15日，2018靈山荔枝文化旅游節(jié)在靈山縣開幕，并于當天上午舉行了商會會長論壇、招商項目推介簽約等系列活動，邀請廣西各大媒體到現場采訪報道。此前，在廣西自治區(qū)商務廳的指導下，當天上午在南寧舉辦了荔枝節(jié)南寧分會場活動，通過系列精彩活動吸引市民參加，獲取消費者的認可度，通過與新浪廣西聯手進行現場直播，與線上網友積極互動，提高了靈山荔枝的曝光率和知名度，由此線上和線下都營造了充足的環(huán)境，擦亮“中國荔枝之鄉(xiāng)”名片，為后續(xù)靈山荔枝的上市做好了“預熱”。

　　售前統(tǒng)籌靈活應對市場

　　靈山早年就開始統(tǒng)籌規(guī)劃荔枝產業(yè)，經過多年的轉型升級和品種優(yōu)化，荔枝產業(yè)布局合理，品種結構得到優(yōu)化，均為桂味、靈山香荔、糯米糍等優(yōu)良品種，是大規(guī)模的優(yōu)質荔枝生產區(qū)。為了做好預售方案，從4月初開始，該商務廳組織人員多次深入果園基地調研，摸清各大果場的荔枝品種、種植面積、預計產量、上市時間等，基于此建立了荔枝產銷數據庫，制定荔枝上市時間表，及時了解荔枝產銷動態(tài)，靈活應對市場變化，借助市場“指揮棒”，組織做好預售準備，一定程度上避免了由于荔枝扎堆上市造成的“果賤傷農”局面。

　　統(tǒng)籌資源保質降成本

　　靈山荔枝電商銷售聯盟通過整合銷售渠道、物流和廣西省內外大宗采購資源，線上推廣和實地拜訪客戶，電商銷售做到了“五個統(tǒng)一”。一是統(tǒng)一果源，集中整合果園、果農、種植大戶，從種植、管理、成果、標準等進行資源管理和對接。二是統(tǒng)一品控，基地制定進果大小、成熟度等標準，符合相關條件方可進入電商基地，避免往年各電商果品良莠不齊的情況發(fā)生。三是統(tǒng)一基地打包和荔枝*，冷鏈共享，資源優(yōu)化配置，統(tǒng)一包裝，保障荔枝72小時的新鮮度。四是統(tǒng)一標示，設計統(tǒng)一標示，突顯特色荔枝品牌形象。五是統(tǒng)一物流，降低物流成本，由電子商務協(xié)會統(tǒng)籌縣內郵政、順豐等10多家大型快遞公司，統(tǒng)一荔枝輸運物流價格，優(yōu)化物流效率，為靈山荔枝安全，快捷，高效送到消費者手上保駕護航。這五個統(tǒng)一，不僅保證了靈山荔枝品牌形象和品質，還極大降低了各個流通環(huán)節(jié)成本，提高了靈山荔枝市場競爭力和覆蓋率，取得良好效果。

　　線上線下聯手健全營銷體系

　　線上線下融合發(fā)展是當下農產品進一步打開市場、打破銷售瓶頸的重要方式。得益于靈山荔枝電商銷售聯盟成熟的行業(yè)服務，靈山縣早就開啟了“互聯網+荔枝”的銷售模式，并且成績斐然。截至6月11日，累計發(fā)貨3萬多件，通過線上帶動線下超過150多萬斤荔枝大宗銷售。目前，靈山縣已與超過500個線上銷售的企業(yè)、個人、知名電商平臺達成初步銷售協(xié)議，該縣規(guī)模果場荔枝銷售已預訂了大部分。由電商聯盟牽頭的魅荔靈山、千年荔園、桂澤農業(yè)等品牌集中力量推向全國。此外，受益于廣西商務廳發(fā)起的“廣西特產行銷全國活動”，靈山荔枝產業(yè)堅持“走出去、請進來”的營銷模式，支持農批市場、大型商超等傳統(tǒng)商貿渠道與產地對接；引導荔枝銷售大戶設點購銷荔枝，邀請各地客商到基地進行實地考察，建立穩(wěn)定的合作關系，擴大荔枝銷售渠道。

　　引進冷庫實現錯峰銷售

　　荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點，荔枝皮薄，在常溫下容易因急速消水而變質變壞，是世界上*不耐儲藏的果品之一。為了破解荔枝長時間保鮮的難題，靈山縣政府積極引進冷藏庫建設，目前該縣已有冷庫達40多個，將荔枝的保鮮期從48小時延長到72小時以上。此外，靈山聯合物流公司，量身構建了荔枝冷鏈快運平臺，以先進的打冷技術、全程化標準冷鏈，將荔枝的貨架期從3天延長至40天，解決了荔枝長距離運輸難的問題，不僅使荔枝得以遠銷東盟、俄羅斯、日本、美國等國家和地區(qū)，而且可以在旺季時將荔枝放入冷庫進行保鮮，等到荔枝尾期時再安排荔枝出庫實現錯峰錯市銷售，提高了荔枝的賣價，拓開了國外市場。

　　進行深加工提高產業(yè)附加值

　　在無法改變的過于集中上市期和保鮮技術的上升瓶頸面前，靈山荔枝產業(yè)要想發(fā)展，深加工才是長遠之路。對此，靈山縣政府積極推動本地企業(yè)進行消化產量加工，引進外地加工企業(yè)，在利用傳統(tǒng)工藝進行荔枝深加工基礎上，推廣冷榨、低溫干燥法等新技術，生產荔枝干、荔枝酒、荔枝醋、荔枝蜜等系列產品，拓寬荔枝產業(yè)鏈，提高產品附加值。在深加工領域，靈山縣也涌現出一批*的企業(yè)，靈山縣龍三錢食品有限公司、東明果品加工廠、萬興農副產品加工廠、荔鄉(xiāng)天然果酒廠、煙墩供銷社加工廠等擁有荔枝干烤爐3500多條，廣西運亨酒業(yè)有限公司荔枝酒廠年產荔枝酒系列產品1500噸。

　　通過廣西商務廳和當地政府的“強強聯手”，在各地荔枝市場普遍蕭條的時候，靈山荔枝銷售依然保持穩(wěn)中向好，產業(yè)形勢樂觀。“小荔枝”終成大產業(yè)，近年來廣西商務廳多次組織發(fā)起“廣西特產行銷全國活動”，發(fā)掘了一批*的廣西特產產業(yè)，依托廣西豐富的特產資源，將原本零散的“土貨”打造成一個個響亮的區(qū)域品牌，柳州螺螄粉、百色芒果、靈山荔枝等等，并支持引導這些品牌走出全國、走向世界，推動著廣西經濟的發(fā)展。

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