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　　近日，在貴州省岑鞏縣平莊鎮(zhèn)后坪村，遠遠望去有一排排食用菌大棚惹人注意，記者們走進大棚看到，培養(yǎng)基上面長出朵朵乳白色的小菇。據(jù)了解，這種蘑菇叫茶樹菇。

　　茶樹菇又叫柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。

　　據(jù)悉，岑鞏縣平莊鎮(zhèn)后坪村為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)*扶貧，將種植食用菌作為扶貧的重要抓手，鼓勵村民種植茶樹菇這一新興產(chǎn)業(yè)。去年，村民田洪湖成立的岑鞏縣黔林原生態(tài)茶樹菇培育種植專業(yè)合作社帶動了平莊鎮(zhèn)附近的亞林、后坪兩個村村民脫貧致富，與75戶貧困戶簽訂了利益聯(lián)結(jié)協(xié)議，讓村民們得到了可觀的收入。

　　此外，田洪湖還成立了生產(chǎn)茶樹菇的貴州苗嶺黔菇菌業(yè)有限公司。該公司占地面積20畝，于2018年1月注冊，預計總投資1000萬元。目前一期已建有茶樹菇菌袋生產(chǎn)車間一座，出菇大棚6座，新建大棚12座，可日生產(chǎn)茶樹菇菌袋4萬袋，年生產(chǎn)茶樹菇菌袋800萬袋，種植茶樹菇200萬袋，年產(chǎn)茶樹菇140萬斤，年產(chǎn)值680萬元，利潤320萬元。

　　目前，公司以“貧困戶+基地+合作社+公司”的模式，以政府指導、企業(yè)實施、村級參與貧困戶受益的理念，與貧困戶建立有效的利益聯(lián)結(jié)機制，采用“三統(tǒng)一保”的運營模式，即公司統(tǒng)一菌包生產(chǎn)，公司統(tǒng)一種植管理，公司統(tǒng)一銷售，確保每個菇包在0.5元以上利潤，村集體經(jīng)濟利潤的70%作為貧困戶分紅，30%作為壯大集體經(jīng)濟的方式進行經(jīng)營分紅。

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