這段時(shí)間，慈溪進(jìn)入了“楊梅時(shí)間”，從菜場(chǎng)、銷(xiāo)售點(diǎn)的攤販，到周末堵在路上的楊梅采摘大軍，到處彌漫著一股楊梅熱潮。但由于今年的楊梅上市比往年提早了八九天的時(shí)間，因此下市的時(shí)間相應(yīng)也會(huì)提前不少，我們從不少楊梅農(nóng)戶(hù)處了解到，今年的楊梅賞味期已經(jīng)不足10天，下周就將逐漸落市。

　　上市早落市也將提前

　　“今年我園子里的楊梅成熟比往年早了10天左右，因此下市也會(huì)早，大概20日左右就要結(jié)束了。”橫河涼帽洞楊梅園的孫姓負(fù)責(zé)人告訴我們，這幾天楊梅數(shù)量還挺多的，下周末就只能吃到一些零星的楊梅，質(zhì)量也沒(méi)有現(xiàn)在好了。

　　在楊梅剛上市的那陣子，匡堰東東楊梅的負(fù)責(zé)人戚胡棟就在微信上發(fā)送了這樣一條信息：今年楊梅很特別，前期受高溫影響，后期天氣又冷，下市會(huì)很快，大家別錯(cuò)過(guò)楊梅質(zhì)量的*期。

　　匡堰大冰合作社的負(fù)責(zé)人劉冰潔也告訴我們，再過(guò)幾天，他家的楊梅很快就可能出現(xiàn)“有市場(chǎng)，無(wú)楊梅”的情況。“為了保證質(zhì)量，今年楊梅季的銷(xiāo)售時(shí)間我控制得比較短，從6月5日、6日開(kāi)始，到13日結(jié)束，我已經(jīng)在朋友圈里打出不再接單的消息了。雖然陸續(xù)還有不少人來(lái)問(wèn)我，但是我感覺(jué)楊梅已經(jīng)太熟了，影響口感，也就不再銷(xiāo)售了。”

　　一些橫河的楊梅散戶(hù)告訴我們，相比大戶(hù)，他們的楊梅結(jié)束時(shí)間會(huì)更早，再摘個(gè)四五天就要下市了，基本端午之后，楊梅品質(zhì)就不是特別好了。

　　與西邊橫河、匡堰等地相比，龍山、掌起等東部的楊梅上市時(shí)間相對(duì)晚一些，下市也會(huì)晚兩三天左右，但是基本上也將在近一兩個(gè)星期內(nèi)結(jié)束。紫緣梅的陳姐告訴我們，質(zhì)量比較好的楊梅在20日之后就會(huì)沒(méi)有了。

　　相比西邊楊梅“有市場(chǎng)，無(wú)楊梅”的情況，陳姐告訴我們，今年的銷(xiāo)售情況沒(méi)有往年好，“我們這邊主要以收購(gòu)、散戶(hù)賣(mài)出為主，線(xiàn)上銷(xiāo)售、寄到外地的更是少之又少。今年我們嘗試做了一些線(xiàn)上銷(xiāo)售，但是效果一般，準(zhǔn)備明年繼續(xù)投入人力物力，開(kāi)展線(xiàn)上的宣傳銷(xiāo)售。”

　　越來(lái)越多的慈溪楊梅 走出“家門(mén)”

　　今年的楊梅除了上市早以外，寄往外地的也有很多。橫河涼帽洞楊梅園每天發(fā)往外地的有三四百箱，占了總發(fā)貨量的30%左右，比例相比往年有所增加。

　　不少楊梅農(nóng)戶(hù)告訴我們，隨著這幾年冷鏈技術(shù)的發(fā)展，物流速度的加快，楊梅對(duì)外銷(xiāo)售情況越來(lái)越好。“以前楊梅*頭痛的就是保鮮和冷藏問(wèn)題，像千金小姐出不了遠(yuǎn)門(mén)，而現(xiàn)在*快幾個(gè)小時(shí)就能送到省外。”

　　“好楊梅需要好保鮮。”劉冰潔告訴我們，今年他們?cè)跍囟瓤刂粕舷铝艘环し?，特地使用了分階梯式的溫度控制系統(tǒng)，讓溫度逐漸降低，減少楊梅的出水，保障了楊梅的品質(zhì)。

　　除了冷鏈，楊梅的運(yùn)輸速度在今年也有了很大的進(jìn)步。橫河的楊梅散戶(hù)小孫說(shuō)，今年楊梅寄運(yùn)速度特別快，他通過(guò)順豐寄運(yùn)的楊梅大概有70單左右，寄到保定、吉林、長(zhǎng)春、北京、?？?、深圳、廣州的都有，去年寄到外省還需要3天的時(shí)間，今年只需要2天就到了，有些江浙滬地區(qū)的當(dāng)天就能寄送到。

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