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　　【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)致富寶】桑葚口感酸甜，十分味美，還含有豐富的花青素、白黎蘆醇、維生素、有機(jī)酸、糖類、礦物質(zhì)、等營(yíng)養(yǎng)成分，因此它的抗氧化能力很強(qiáng)，是提取花青素，制成果汁喝果酒，以及蜜餞和果醬的優(yōu)質(zhì)原材料。夏天吃桑葚，既能消暑熱，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，幫助身體抗氧化。

　　雖然桑葚保鮮期很短，容易腐壞，但是由于桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道可口，十分受群眾歡迎，所以商家們用了多種方法來(lái)延長(zhǎng)桑葚的美味。做成果汁果醬或者釀酒，都是大眾廠商比較常見(jiàn)的加工方法。

　　湖州某企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)桑葚中提取出的花青素。他們的產(chǎn)品在東南亞和日韓等地都有出口。臺(tái)州還有企業(yè)把桑葚制作成桑葚膏，銷量喜人，為當(dāng)?shù)氐拿癖妼?shí)現(xiàn)增收。還有寧波某企業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù)在國(guó)內(nèi)達(dá)到領(lǐng)先的地步，生產(chǎn)出的桑葚酒和果汁遠(yuǎn)銷韓國(guó)等地。

　　貴州省貴陽(yáng)市也很重視桑葚產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卮笠?guī)模種植桑葚，不僅賣桑葚鮮果，還對(duì)桑葚深加工，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，助力當(dāng)?shù)孛癖娫鍪罩赂弧?/p>

　　駐馬店市有名的“樹(shù)老板”，出資400萬(wàn)建成千畝桑葚園，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?0多名貧困人家和殘疾群眾在桑葚園工作。不僅自己賺錢，還帶著鄉(xiāng)親們一同致富。他的桑葚園每畝可以收成7000多，千畝桑葚園每年的效益就是七百多萬(wàn)，除掉成本，凈利潤(rùn)每年高達(dá)200萬(wàn)。

　　桑葚的市場(chǎng)前景廣闊，價(jià)值大，種植桑葚也是致富的好手段。

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