又到了櫻桃大量上市的季節(jié)，紅燈、美早、黃蜜……冰城市面上的櫻桃品種逐漸增多。

　　11日，記者走訪哈市各大農(nóng)貿(mào)市場、早市和水果店了解到，受降溫霜凍影響，今年全國大櫻桃產(chǎn)量遭遇減產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)山東也受到了影響，由于品質(zhì)也受到霜凍影響，今年櫻桃價格較去年低了2成。目前正是櫻桃的銷售旺季，很多生鮮店都將櫻桃放在顯眼位置，銷量可觀。另外，遼寧的美早櫻桃也預計在下周大量上市，個大肉厚價不高。

　　走市場：水果攤*至少賣出上百斤

　　“今年櫻桃個頭小，不過味道不錯，價格也便宜，我每天都會買點。”在顧?quán)l(xiāng)大街一水果攤挑櫻桃的市民孫女士告訴記者，除了直接吃以外，她還把櫻桃做成果醬，家里人都特別喜歡吃。

　　水果攤攤主表示，現(xiàn)在正是吃櫻桃的時候，價格較之前便宜不少，買的人特別多，每天至少賣110斤，有時能賣170斤左右。記者走訪了解到，街邊櫻桃價格多在10元到15元不等，生鮮超市紅燈品種每斤10元左右。一生鮮店的工作人員稱，這幾天櫻桃做活動，日銷量能達到1000斤左右。

　　業(yè)內(nèi)人士：個兒大肉厚的遼寧櫻桃下周大量上市

　　據(jù)哈達批發(fā)市場果品部副經(jīng)理馮金勝介紹，現(xiàn)在市場上銷售的櫻桃主要是紅燈、黃蜜和美早。山東產(chǎn)的紅燈和黃蜜櫻桃已近銷售尾期，再有一周就下市了。而遼寧產(chǎn)的美早櫻桃開始上市，預計下周大量上市，正好接棒山東櫻桃。馮金勝表示，受降溫霜凍影響，今年全國大櫻桃產(chǎn)量減產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)山東也受到影響，而且品質(zhì)沒有往年好，因此價格較去年低了2成，但銷量還不錯，日銷70噸左右。

　　據(jù)水果店店主劉先生介紹，*近美早開始上市，因其個兒大肉厚價格適中，銷量穩(wěn)步上升。“早上進了三大箱，大半天就都賣沒了。”美早口感上要比紅燈更甜，果皮紫紅色，充分成熟時為紫色。而紅燈口感略帶酸澀，顏色是大紅色,只有過度成熟才會呈現(xiàn)紫色。黃蜜是黃中有紅，晶瑩剔透，口感上更加香甜。

　　營養(yǎng)專家：含鐵極其豐富但吃太多易上火

　　黑龍江省營養(yǎng)師協(xié)會會長、國家一級營養(yǎng)師殳榮表示，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首，多吃櫻桃可緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。此外中醫(yī)認為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。它含有豐富的花青素及維生素E等，可促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風、關節(jié)炎所引起的不適。

　　殳榮提醒市民，櫻桃屬溫性水果，含鉀量高，吃太多容易上火。陰虛火旺、大便干燥、口臭，流鼻血和患熱病者、腎病患者不宜食用。

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