家住新平縣戛灑大田村竜都小組的李永順今年52歲，從開始的放養(yǎng)本地黃牛到后來圈養(yǎng)肉牛，至今已經(jīng)有30多年的養(yǎng)牛經(jīng)驗。2007年他開始圈養(yǎng)西門塔爾肉牛，通過十多年的發(fā)展，如今肉牛年產(chǎn)值達到100萬元以上，不僅自己家走上了致富的道路，還帶動了同村的部分農(nóng)戶一起發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。

　　李永順介紹，他圈養(yǎng)的肉牛主要靠喂食玉米面、飼料和用機器粉碎后的甘蔗葉以及皇竹草等，為了滿足牛群的需求，現(xiàn)在他家的田地里除了種部分自家吃的水稻外，都種上了皇竹草，種植面積有30多畝。皇竹草在雨水少的季節(jié)生長較慢，而甘蔗葉只有砍甘蔗的時候才有，為了保證肉牛的草料不間斷，他想了一種方法將甘蔗葉保存了起來。

　　據(jù)李永順介紹，他家養(yǎng)的西門塔爾肉牛大多是從大理等地買來的半大牛，經(jīng)過喂養(yǎng)半年以上達到出欄標準后再銷售到各地。他從2007年開始圈養(yǎng)肉牛，經(jīng)過11年的發(fā)展，現(xiàn)在肉牛年銷售量達50多頭，年產(chǎn)值達到100萬元以上，加上出售牛糞的收入，年利潤可達30萬元。

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