為了保護(hù)好“麗江雪桃”這個來之不易的品牌，2018年年初起麗江市玉龍縣通過“標(biāo)準(zhǔn)化種植+產(chǎn)品溯源”措施，推動“麗江雪桃”走高品質(zhì)之路。

　　“麗江雪桃”是玉龍縣高原特色農(nóng)產(chǎn)品之一，產(chǎn)自海拔2400米—2800米原生態(tài)高原地區(qū)。其生長環(huán)境獨(dú)特，生長期長，成熟期晚，每年2月中下旬開花，生長期長達(dá)200多天，于中秋、國慶節(jié)前后成熟上市，無污染、重環(huán)保，是天然的綠色食品。“麗江雪桃”外形美觀、果實(shí)碩大、色澤紅艷、著色均勻，平均單果重500克左右，口感爽脆、桃味濃郁，富含果糖、維生素、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，是水果中的*。

　　但近年來，經(jīng)過多年的粗放種植，雪桃栽種土壤中所需的多種中微量元素幾乎被消化殆盡，再加上對雪桃施肥不規(guī)范，使用農(nóng)藥及其他農(nóng)資缺乏科學(xué)指導(dǎo)，拆套袋及上市時間太早等原因，導(dǎo)致雪桃口感大不如前，品質(zhì)難以把控。且由于雪桃售價(jià)較高，市場上出現(xiàn)了大量冒牌雪桃，低品質(zhì)雪桃，以次充好，嚴(yán)重危害了“麗江雪桃”的聲譽(yù)、品牌及口碑。

　　在標(biāo)準(zhǔn)化種植方面，為了適應(yīng)“麗江雪桃”獨(dú)特的生長環(huán)境需求，玉龍縣專門委托云南云天化農(nóng)資連鎖有限公司作為技術(shù)指導(dǎo)及專用肥生產(chǎn)單位。一是通過實(shí)地對種植土壤樣本進(jìn)行化驗(yàn)分析，測土配主，為雪桃提供科學(xué)的施肥方案。二是增加有機(jī)肥的施用量，力爭全部施用腐熟的農(nóng)家肥。三是科學(xué)防治病蟲害，長期聘請植保專家，對病蟲害做到準(zhǔn)確判斷，正確用藥，預(yù)防為主。四是嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用，真正做到無公害，綠色環(huán)保。五是嚴(yán)格控制雪桃上市時間，雪桃真正成熟期是在9月20日以后，力爭在9月20日以前，不讓一個雪桃流入市場。

　　首批共計(jì)140畝的5477株“麗江雪桃”參加了高原特色水果標(biāo)準(zhǔn)化示范種植，共發(fā)放由云南云天化農(nóng)資連鎖有限公司為“麗江雪桃”特制的“玉龍縣高原特色水果標(biāo)準(zhǔn)化種植專用有機(jī)肥”7.5噸，“專用復(fù)合肥”6噸。

　　在產(chǎn)品溯源方面，由玉龍商盟電子商務(wù)有限公司提供全程服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)對雪桃標(biāo)準(zhǔn)化種植的監(jiān)控，在雪桃基地內(nèi)架設(shè)了數(shù)個攝像頭，對雪桃從開花、修剪、施肥到采摘等過程進(jìn)行24小時全程拍攝。雪桃成熟后，由玉龍縣“電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村專用配送車”將雪桃從地頭直接運(yùn)至玉龍縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行統(tǒng)一分揀、打包，并在外包裝貼上二維碼溯源標(biāo)簽。消費(fèi)者可通過掃描二維碼查詢“麗江雪桃”品牌信息、產(chǎn)品認(rèn)證信息、修剪施肥記錄、環(huán)境數(shù)據(jù)、生長期圖片、實(shí)時視頻、包裝配送信息等。同時，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題的時候，能夠做到“來源可追溯、流向可查詢、風(fēng)險(xiǎn)可防范、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”。

　　麗江雪桃的標(biāo)準(zhǔn)化種植及產(chǎn)品溯源，為玉龍縣其他高原特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來了示范作用。

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