我們近日從云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，近年來全省咖啡行業(yè)針對(duì)云南省每年15萬噸的咖啡產(chǎn)量，積極行動(dòng)，開展全方位產(chǎn)業(yè)鏈布局，探索高質(zhì)量發(fā)展。

　　省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，云南省在咖啡品種選育、種植管護(hù)、加工技術(shù)、分級(jí)處理、可追溯體系建設(shè)、精深加工等方面均實(shí)現(xiàn)突破。云南咖啡在國際杯測評(píng)比中取得的*成績表明，云南已成為全球*優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)區(qū)之一。目前，后谷咖啡自主研發(fā)建成我國*的速溶咖啡生產(chǎn)線，并創(chuàng)新推出不含植脂末的核桃動(dòng)力速溶咖啡，將云南省咖啡產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)完美嫁接。凌豐咖啡積極探索低碳生產(chǎn)新路子，實(shí)現(xiàn)“零廢水零廢料”。省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)將積*力于消除云南咖啡行業(yè)多年來小、散、亂的現(xiàn)狀，做大做強(qiáng)云南咖啡行業(yè)，實(shí)現(xiàn)咖企和咖農(nóng)間的互利共贏。

　　據(jù)介紹，云南省咖啡種植面積已從2008年的30多萬畝增長到目前的180萬畝，產(chǎn)量從2008年的2.6萬噸增長到目前的15萬噸。

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