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　　【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)養(yǎng)生經(jīng)】肝臟的保護(hù)一年四季都不能少，對于愛抽煙的人士來說，更是頭等大事。想要養(yǎng)肝的話，還是食療比較方便，而且還很有效，無論什么時(shí)候都能夠養(yǎng)肝。而且是藥三分毒，在日常飲食上調(diào)整肯定比吃一些保健品或者藥物來得更為安全和穩(wěn)妥。

　　一般人提到韭菜，都只知道韭菜是補(bǔ)腎的，但多數(shù)人不知道的是韭菜也能夠養(yǎng)肝。把韭菜切段，和洗干凈并且燙好切成小塊的豬血以及生姜一起爆炒就可以做成一道養(yǎng)肝美食。

　　三鮮冬瓜湯也是養(yǎng)肝圣品，不僅適合養(yǎng)肝的人吃，還適合肝炎患者、孕婦、老人和肥胖人群食用。而且三鮮冬瓜湯做法簡單，營養(yǎng)豐富。能夠補(bǔ)充維生素B、C以及一些微量元素。

　　把冬瓜洗凈去皮切片，香菇切成片。鍋里加油燒到七成熱，把冬瓜倒進(jìn)去翻炒，然后加湯。冬瓜快要被煮熟的時(shí)候，把香菇和筍加進(jìn)去。煮到冬瓜要爛熟后，加入調(diào)味料就可以食用了。

　　水蘿卜也是養(yǎng)肝護(hù)肝的好手，它能夠給人體補(bǔ)充維生素C ，可以增強(qiáng)我們的免疫力，增加抗病的能力，保護(hù)我們體內(nèi)的免疫細(xì)胞。有助于肝臟的排毒和養(yǎng)護(hù)，讓我們的身體更加健康。而且它富含纖維素，吃了以后不太容易餓，但是熱量又很少，對喜歡減肥的人很友好哦。

　　比較簡單的做法就是涼拌水蘿卜啦。按照自己的口味加調(diào)味料涼拌就好。

　　養(yǎng)肝不僅是肝炎患者需要注意的事，也是所有人都應(yīng)該重視的。日常多食療，養(yǎng)肝就能實(shí)現(xiàn)，何樂而不為。

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