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汶川加大畜產品安全監(jiān)管力度農業(yè)網 時間：2018/5/14 8:48:00 來源：中國汶川網 閱讀數：377
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為確保汶川生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”有效推進，加強生豬屠宰監(jiān)管，規(guī)范市場行為，鞏固“放心肉”體系建設成果。5月10日起，汶川縣農業(yè)畜牧和水務局動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織力量，開展轄區(qū)內生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”。
在此次監(jiān)管“掃雷行動”中，執(zhí)法人員要求屠宰企業(yè)加強屠宰環(huán)節(jié)無害化處理，嚴把肉品品質檢驗關；同時，要求駐場官方獸醫(yī)嚴格生豬屠宰廠（場）日常監(jiān)督執(zhí)法檢查，確保畜產品質量安全。一是縣農業(yè)畜牧和水務局聯(lián)合縣工商食藥監(jiān)局和漩口鎮(zhèn)人民政府組織執(zhí)法人員在漩口鎮(zhèn)農貿市場開展聯(lián)合執(zhí)法，查驗上市豬肉的來源和證章標志，重點打擊私屠濫宰及屠宰病死豬等違法行為，確保“掃雷行動”實效，有效保障豬肉質量安全；二是執(zhí)法人員在映秀開展生豬屠宰“掃雷行動”運輸環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，共檢查運輸生豬車輛6輛，未發(fā)現違法違規(guī)運輸行為。
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新聞關鍵字： 畜產品
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