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　　“甜甜糯糯才叫年”，這一句話反映了人們對品質(zhì)生活的追求。上海市農(nóng)業(yè)科學院里也有一個執(zhí)著追求“甜甜糯糯”的技術團隊，從上世紀60年代開始，這個被歸口到“作物所玉米中心”的團隊，連續(xù)三代不忘初心，走出了一條從甜玉米到糯玉米、從滿足口感到滿足口感及營養(yǎng)的鮮食玉米品種培育之路。

　　上海市農(nóng)科院是*早從事特用玉米研究和應用的單位之一，多年的努力沉淀下了難得的學科優(yōu)勢和業(yè)界影響力。“為滿足人民更高品質(zhì)的甜甜糯糯生活，團隊把目標指向健康營養(yǎng)的鮮食玉米品種培育。”上海市農(nóng)科院作物所所長曹黎明透露了玉米中心團隊的雄心。

　　據(jù)上海市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)體系首席專家陸雪珍介紹，在工業(yè)化城鎮(zhèn)化起步的1990年代，鮮食玉米市場流傳著北有“金菲”南有“華珍”一說，“華珍”源自寶島臺灣，而“金菲”是上海創(chuàng)造。

　　鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化水平跟生活水平密切相關，上海鮮食玉米市場曾經(jīng)獨步全國，遺憾的是，受限于上海土地資源，雖然上海市農(nóng)科院第二代科技人員率先育成了滬玉糯系列，上海鮮食玉米產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢逐漸被北京、江蘇趕超，不得不接受京、滬、蘇三駕馬車并駕齊驅(qū)的現(xiàn)實。

　　“進入二十一世紀，鮮食玉米除了口感要好，營養(yǎng)也要跟上，我國特用玉米產(chǎn)品研發(fā)在種質(zhì)資源引進、利用和農(nóng)藝性狀改良等方面面臨新的挑戰(zhàn)，上海特用玉米育種得盡快突破種質(zhì)資源基礎狹窄，利用現(xiàn)代育種技術，對現(xiàn)有種質(zhì)資源做進一步的擴增與利用。”上海市農(nóng)業(yè)科學院作物所玉米中心主任、三級研究員鄭洪建說。

　　如果說以育成“金菲”“滬玉糯系列”為代表的李慶富、王義發(fā)是上海鮮食玉米育種*代第二代的代表性人物，那么，鄭洪建則是第三代的領頭人。

　　從甜玉米到糯玉米，經(jīng)歷了兩代科研人員的努力，從甜糯玉米到營養(yǎng)健康甜糯玉米，則是鄭洪建和他的團隊定下的創(chuàng)新目標，要實現(xiàn)這個目標，依靠常規(guī)育種肯定不行，團隊“第三次”創(chuàng)新，整合國內(nèi)國際兩種資源，引進國際種質(zhì)資源和先進技術。

　　玉米中心與國際玉米小麥改良中心的合作貫穿了上海市農(nóng)科院開放搞科研、創(chuàng)新國際合作模式的全過程，特別是近10年來，從CIMMYT引進優(yōu)質(zhì)、抗逆等玉米種質(zhì)資源500余份，引進了CIMMYT成熟的DH技術和單倍體誘導系材料，選育了適應上海生態(tài)環(huán)境、具有本地遺傳背景的孤雌生殖單倍體誘導系，開發(fā)建立了以DH為核心技術的鮮食玉米生物技術育種平臺。

　　基于這些前提，玉米團隊得以先后育成“申科糯1號”“申科甜1號”“申爆1號”等一批具有自主知識產(chǎn)權的糯玉米、甜玉米、爆裂玉米新品種，在上海及長三角地區(qū)進行生產(chǎn)示范，并在全國20多個省市推廣應用。

　　CIMMYT是國際玉米小麥改良中心的簡稱，是國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織下屬的15個國際農(nóng)業(yè)研究中心之一，發(fā)展中國家有超過1300萬公頃的玉米種植面積采用了帶有CIMMYT親本的玉米品種，其中50%的面積種的是玉米改良品種。更為重要的是，CIMMYT在熱帶、亞熱帶玉米種質(zhì)資源改良與利用、生物脅迫與非生物脅迫逆境育種領域享有盛譽，這是玉米中心團隊所希望享受的資源。

　　為了共同的追求，“CIMMYT-中國特用玉米研究中心”成立，自此，全球玉米項目團隊和上海市農(nóng)科院鮮食玉米團隊這兩支幾乎是同年生結伴行的團隊，組建了聯(lián)合研發(fā)團隊。

　　CIMMYT全球玉米項目部主任普拉桑納博士告訴記者，成立聯(lián)合研究中心之后，主要致力于特用玉米包括糯玉米、甜玉米和爆裂玉米的研究與開發(fā)，重點是特用玉米種質(zhì)資源的引進和評價、特用玉米基因組學和遺傳學研究、特用玉米分子育種、改良特用雜交種培育和推廣等五大方面。

　　2016年12月，通過上海農(nóng)村產(chǎn)權交易所知識產(chǎn)權交易平臺，申科甜2號以80萬元的價格成功轉讓給上海華耘種業(yè)有限公司，成為上海市*個通過交易平臺公開轉讓的甜玉米品種。也許，市場正以如此公開透明的方式，以如此尊重價值的姿態(tài)，鼓勵鞭策“CIMMYT-中國特用玉米研究中心”團隊創(chuàng)造更多“甜甜糯糯”的優(yōu)良品種，滿足人民日益增長的美好生活需要。

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