眼下正是大棚西瓜開(kāi)始上市的時(shí)節(jié)，普通大棚西瓜價(jià)格一般在每斤兩三元左右，而位于青島市即墨區(qū)龍泉街道的青島瑞草園生態(tài)果蔬采摘基地，這些喝牛奶的西瓜外表雖然和其他西瓜幾乎沒(méi)什么區(qū)別，但別人的瓜都是論斤來(lái)賣(mài)，這里的“牛奶西瓜”是按個(gè)來(lái)賣(mài)，一個(gè)西瓜售價(jià)高達(dá)百元。

　　4月15日，記者來(lái)到青島瑞草園生態(tài)果蔬采摘基地，還沒(méi)等到進(jìn)入大棚，就看到門(mén)口一個(gè)個(gè)空牛奶袋，“難道牛奶西瓜真的是用牛奶澆灌的？”在一片瓜田里，記者見(jiàn)到了瓜農(nóng)張先生，他介紹說(shuō)，這就是他種的“牛奶西瓜”。

　　“這塊瓜田里的西瓜是喝牛奶長(zhǎng)大的，在種植施肥的時(shí)候用牛奶和土雜肥等有機(jī)肥來(lái)施肥。在生長(zhǎng)期也要用牛奶進(jìn)行噴灑，所有的過(guò)程都很?chē)?yán)格。”張先生告訴記者，這些牛奶西瓜吃起來(lái)具有奶香的味道。

　　張先生介紹說(shuō)，他2018年是*年進(jìn)行種植，一共一畝地，兩個(gè)棚一共有2000棵種子，一個(gè)棚一個(gè)品種，一個(gè)是國(guó)產(chǎn)的西瓜，一個(gè)是日本進(jìn)口的。

　　牛奶西瓜投入成本很高，1畝地在種植時(shí)需要用掉800斤牛奶，按照5元一斤來(lái)算的話就需要花費(fèi)4000元，同時(shí)為了保證西瓜的無(wú)公害，全部采用土雜肥。此外，西瓜藤蔓長(zhǎng)到40公分的時(shí)候就開(kāi)始吊起來(lái)，所以在西瓜長(zhǎng)到雞蛋大小的個(gè)頭就開(kāi)始套上網(wǎng)袋，西瓜成熟以后甜度比較好。在生長(zhǎng)期間還需要進(jìn)行牛奶的噴灑，總共需要噴灑三遍。從開(kāi)花到西瓜成熟每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，田間管理過(guò)程極為復(fù)雜。

　　“西瓜成熟*關(guān)鍵是水分和溫度，自然升溫而成熟，平時(shí)需要28℃到30℃，成熟期要控制溫度在30℃到34℃，如果大棚溫度達(dá)不到，我們就把大棚上層蓋上棉被進(jìn)行增溫。”張先生說(shuō)，“通過(guò)葉面噴施牛奶，使用特制肥料以及田間的細(xì)致管理，牛奶西瓜才以顏色鮮艷、口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)勢(shì)，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。”

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