800年前的浙江淳安鳩坑是什么樣子？那座山和現(xiàn)在一樣嗎？山腳也有三三兩兩幾戶(hù)人家嗎？村民們也種茶葉嗎？

　　幾乎沒(méi)人能準(zhǔn)確地描述這一切，只有“茶樹(shù)王”。它站在這個(gè)海拔600米左右的地方，見(jiàn)證了人們800年來(lái)的生活。

　　*近，這株樹(shù)齡超過(guò)800年的“茶樹(shù)王”開(kāi)摘——好多人支起人字梯邊采邊笑：茶王的茶青這么好，今年又是一個(gè)好茶年。

　　據(jù)了解，這株茶樹(shù)王高6米，樹(shù)冠直徑*處約11米，一年能產(chǎn)青葉約70斤（合干茶18斤）。茶樹(shù)王上摘下來(lái)的二兩半干茶曾拍出過(guò)3萬(wàn)元的高價(jià)（12萬(wàn)元/斤）。

　　而有關(guān)茶樹(shù)王的神奇，更是口口相傳，在周邊茶農(nóng)心里蔓延……

　　茶王800多歲

　　長(zhǎng)成于南宋年間

　　王風(fēng)雷，浙江杭州淳安鳩坑鄉(xiāng)茶葉專(zhuān)管員，說(shuō)起茶王樹(shù)如數(shù)家珍。

　　“兩三天前試摘了一些青葉，加工后，品質(zhì)、顏色、香味都不錯(cuò)。”他說(shuō)，因?yàn)槭抢喜铇?shù)，所以茶期和烏牛早、龍井43等品種相比要相對(duì)遲一點(diǎn)，但茶葉的品質(zhì)是很好的。“*，鳩坑老茶種，從不修剪樹(shù)枝；第二，從不施加化肥；第三，海拔600米，也相對(duì)較高。”他認(rèn)為幾個(gè)方面的綜合因素造就了茶王的品質(zhì)。

　　據(jù)王風(fēng)雷介紹，這棵茶樹(shù)在千島湖鳩坑鄉(xiāng)聯(lián)塘村生長(zhǎng)了800余年，按時(shí)間推算長(zhǎng)成于南宋年間。

　　鳩坑茶在唐代時(shí)就享有盛譽(yù)。唐代文學(xué)家、翰林學(xué)士李肇的《唐國(guó)史補(bǔ)》就記載：“……風(fēng)俗貴茶，茶之名品益眾。湖州有顧渚之紫筍，……常州有義興之紫筍，婺州有東白，睦州有鳩坑……。”茶圣陸羽也在《茶經(jīng)》里記載了睦州鳩坑茶。

　　“不說(shuō)這棵茶樹(shù)的地位和稀有程度，至少它是一個(gè)實(shí)物佐證，印證了當(dāng)?shù)刈怨女a(chǎn)好茶。”王風(fēng)雷說(shuō)，鳩坑鄉(xiāng)不僅只有這一棵老茶樹(shù)，陳家山村還有3株約700歲的茶樹(shù)，常青村還有7株約300年的茶樹(shù)。正是這些老茶樹(shù)積淀了鳩坑的茶文化，也見(jiàn)證了當(dāng)?shù)氐牟璺N變遷。

　　今年“茶王”新摘下來(lái)的茶葉并不多，有限的幾兩茶葉大多被附近的村民“瓜分”嘗鮮。“茶王”的開(kāi)摘也標(biāo)志著鳩坑大葉種春茶全面進(jìn)入采摘期。“茶王不摘葉，茶樹(shù)不下青。”茶農(nóng)們說(shuō)，一般他們會(huì)等到茶王開(kāi)摘才會(huì)正式采青制茶。

　　一棵樹(shù)采茶18斤

　　茶農(nóng)心中神一樣的存在

　　人們有印象的茶王**修剪茶枝，發(fā)生在2013年春天。頭一年冬天大寒，茶王受凍嚴(yán)重，部分枝條被凍傷凍枯，到次年開(kāi)春前，附近的村民自發(fā)給茶王修剪枝條。好在春暖后，茶王又恢復(fù)了活力，一切如常。

　　“茶王大啊，摘葉的時(shí)候需要很多人一起幫忙。”聯(lián)塘村一位村民說(shuō)，樹(shù)太高，往往要搭梯子；樹(shù)冠太寬，估計(jì)要二三十人才能合圍。茶葉的產(chǎn)量年年差不多，將近一百斤青葉。“成熟后的茶王葉子有將近巴掌大小，是龍井43號(hào)茶葉的6倍。而摘的青葉也是芽頭，你們說(shuō)這茶葉好不好？”

　　王風(fēng)雷的數(shù)據(jù)更加詳實(shí)，他說(shuō)*近幾年茶王的青葉產(chǎn)量都維持在70斤（干茶約十七八斤）左右，其灌木型茶樹(shù)高6米、長(zhǎng)約11米、寬約8米，可能是浙江省樹(shù)齡*長(zhǎng)、樹(shù)冠體積*的茶樹(shù)。“從2001年開(kāi)始有關(guān)部門(mén)對(duì)它進(jìn)行專(zhuān)門(mén)保護(hù)，目前來(lái)看，茶王十分健康。”王風(fēng)雷說(shuō)。

　　一般的茶樹(shù)年年修枝，產(chǎn)茶量不會(huì)超過(guò)半斤青葉——也就是說(shuō)，茶王一株抵普通茶樹(shù)140株。

　　這株茶樹(shù)在周邊村莊茶農(nóng)的心里，就像神一樣的存在。

　　茶樹(shù)王曾拍出高價(jià)

　　每斤12萬(wàn)元

　　對(duì)茶王的管理現(xiàn)在已經(jīng)細(xì)致入微，包括日常保護(hù)、除草、施肥、摘葉。干茶，只要有足夠的運(yùn)氣，大家或許都可以嘗一嘗，但市場(chǎng)上卻不再售賣(mài)?？磥?lái)，想嘗一口得靠人品。

　　“采茶的時(shí)候，游客、村民都會(huì)要求嘗鮮，人數(shù)總是超過(guò)茶量。”茶王主人說(shuō)，茶王十分稀少，茶湯彌足珍貴。

　　早在2007年的*拍賣(mài)活動(dòng)中，100克采自茶樹(shù)王的鳩坑毛尖以22000元高價(jià)被拍走；2016年第八屆千島湖·鳩坑茶文化節(jié)暨茶樹(shù)王開(kāi)采儀式上也拍過(guò)*，二兩半茶葉經(jīng)過(guò)數(shù)輪激烈競(jìng)拍，*終以三萬(wàn)元的高價(jià)落槌。

　　當(dāng)然，鳩坑種和鳩坑茶的珍貴不僅僅體現(xiàn)在價(jià)格上，它是全國(guó)*用“鳩坑地名”命名的茶樹(shù)良種和榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證的有性系國(guó)種“茶葉”；鳩坑種也是浙江省茶樹(shù)種*有性系品種，在全國(guó)各地的云南、安徽、江蘇、湖南、湖北、山東、四川和甘肅等省均有大面積栽培，同時(shí)也被日本、俄羅斯、印度、越南等10余個(gè)國(guó)家引種并獲得成功。

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